- •Е.В. Грузинов, а.М. Евтушенко, и.Г.Крашенинникова, е.С. Якунина, в.П. Панов биохимия
- •Часть 2
- •10. Биосинтез белков.
- •Стандартный генетический код
- •Генетическая инженерия.
- •Вопросы для самопроверки
- •11. Взаимосвязь процессов обмена веществ в организме.
- •Понятие о метаболизме.
- •12. Биомембраны и транспорт.
- •Вопросы для самопроверки
- •Жирнокислотный состав клеток е. Коли, выращенных при разных температурах
- •Типы транспорта
- •Вопросы для самоконтроля
- •13. Гормональная регуляция.
- •Путь метаболизма глюкоза-6-фосфата в печени
- •Вопросы для самокотроля
- •Оформление контрольной работы
- •Вариант решения контрольной работы.
- •Контрольные задания. Контрольная работа №1 Теоретические вопросы
- •Вариант 45
- •Вариант 47
- •Задачи к контрольной работе №1
- •Варианты задач к контрольной работе №1
- •Контрольная работа №2
- •Вариант 1
- •Специальность 2704 (260203) - «Технология сахаристых веществ»
- •Вариант 2
- •Вариант 3
- •Специальность 2705 (260204) - Специализация "Технология бродильных производств"
- •Вариант 2
- •Вариант 3
- •Вариант 4
- •Вариант 5
- •Специализация «Технология переработки продуктов винограда»
- •Вариант 2
- •Вариант 3
- •Вариант 4
- •Специальность 2707 (260401) - «Технология жиров»
- •Вариант 2
- •Вариант 8
- •Вариант 9
- •Вариант 10
- •Специальность 2708 (260504) – «Технология консервирования» Вариант 1
- •Вариант 6
- •Вариант 7
- •Вариант 8
- •Вариант 10
- •Специальность 2710 (260302) – «Технология рыбных продуктов»
- •Вариант 6
- •Вариант 7
- •Вариант 8
- •Вариант 9
- •Специальность 2712 (260501) -
- •Вариант 9
- •Задачи к контрольной работе №2
- •Варианты контрольных задач к контрольной работе №2
- •Литература Основная
- •Дополнительная
- •Биохимия Учебно-методическое пособие по самостоятельной работе для студентов
Стандартный генетический код
UUU |
Phe |
UCU |
Ser |
UAU |
Tyr |
UGU |
Cys |
UUC |
Phe |
UCC |
Ser |
UAC |
Tyr |
UGC |
Cys |
UUA |
Leu |
UCA |
Ser |
UAA |
Stop |
UGA |
Stop |
UUG |
Leu |
UCG |
Ser |
UAG |
Stop |
UGG |
Trp |
CUU |
Leu |
CCU |
Pro |
CAU |
His |
CGU |
Arg |
CUC |
Leu |
CCC |
Pro |
CAC |
His |
CGC |
Arg |
CUA |
Leu |
CCA |
Pro |
CAA |
Gln |
CGA |
Arg |
CUG |
Leu |
CCG |
Pro |
CAG |
Gln |
CGG |
Arg |
AUU |
Ile |
ACU |
Thr |
AAU |
Asn |
AGU |
Ser |
AUC |
Ile |
ACC |
Thr |
AAC |
Asn |
AGC |
Ser |
AUA |
Ile |
ACA |
Thr |
AAA |
Lys |
AGA |
Arg |
AUG |
Met |
ACG |
Thr |
AAG |
Lys |
AGG |
Arg |
GUU |
Val |
GCU |
Ala |
GAU |
Asp |
GGU |
Gly |
GUC |
Val |
GCC |
Ala |
GAC |
Asp |
GGC |
Gly |
GUA |
Val |
GCA |
Ala |
GAA |
Glu |
GGA |
Gly |
GUG |
Val |
GCG |
Ala |
GAG |
Glu |
GGG |
Gly |
/ AUG - служит также кодоном инициатором синтеза белка.
Генетическая инженерия.
Изучение структуры генов, их функций оказало огромное влияние на создание технологий рекомбинантных ДНК. Изоляция гена от обширной хромосомы потребовала развития методов расчленения и соединения фрагментов молекулы ДНК, встраивания маленького вектора чужеродной ДНК в нативную цепь, а затем в клетку, в которой он может клонироваться. В результате клетка приобретает новые функции, секретируя новые вещества.
Успехи в генетической инженерии революционизировали многие отрасли медицины, сельского хозяйства, промышленной биотехнологии. Первым организмом, использованным для клонирования рекомбинантной ДНК, стала Е. коли. Продукты рекомбинантных ДНК простираются от белков до сконструированных организмов. Большое количество белков, представляющих интерес для медицины, ветеринарии, сельского хозяйства получаются в настоящее время с помощью этой технологии. Первым коммерческим продуктом, полученным методом рекомбинантной ДНК, стал инсулин человека, который начиная с 1982г. стал использоваться для лечения тяжелых форм диабета, а в настоящее время вытеснил инсулины животного происхождения. Позже таким способом были получены природные антикоагулянты крови, IX, VIII и VII факторы свертывания крови, гормон роста, интерферон, интерлекины, эритропоэтины, многие вакцины, факторы роста растений.
