Тестова діагностика знань

1. Коагуляція це:

А) осіданні частинок під дією гравітаційного поля

Б) вирівнювання концентрації під дією дифузії

В) процес укрупнення колоїдних частинок

Г) процес окислення частинок під дією дисперсної фази

2. Коагуляцію можуть викликати:

А) іони електролітів з протилежним зарядом колоїдних частинок

Б) іони електролітів з однаковим зарядом колоїдних частинок

В) процес нагрівання

Г) процес окислення частинок під дією дисперсної фази

3. Агрегативну стійкість колоїдних систем розглядають з точки зору:

А) квантової механіки

Б) термодинаміки та кінетики

В) теорії імовірності

Г) математичної статистики

ЛАБОРАТОРНО-СЕМІНАРСЬКО-ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ № 9.

Тема: Молекулярно-кінетичні та оптичні явища Контрольні питання

1. Що таке молекулярно-кінетичні явища?

2. Монодисперсні системи та полідисперсні системи.

3. Броуновський рух, формула Ейнштейна-Смолуховського.

4. Дифузія, рівняння Фіка.

5. Флуктуації.

6. Седиментація.

7. Особливості осмотичного тиску в колоїдних системах.

8. Оптичні ефекти в колоїдних системах.

9. Оптичні методи дослідження.

10. Опалесценція.

Тестова діагностика знань

1. Дифузія помітна для частинок розмірами

А) менше 1 мм

Б) більше 1 мм

В) менше 1 мкм

Г) розмір не має значення

2. Седиментаційна рівновага встановлюється внаслідок дії таких сил:

А) сили тяжіння та сили дифузії

Б) сили тяжіння та сили електростатичного притягання

В) сили тяжіння та сили інерції

Г) сили тяжіння та сили тертя

3. При падінні світлового променя на дисперсну систему можливі:

А) проходження світла через систему

Б) розсіювання світла системою

В) відбивання світла системою

Г) поглинання світла системою

ЛАБОРАТОРНО-СЕМІНАРСЬКО-ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ № 10.

Тема: Окремі представники колоїдних систем та розчини вмс Контрольні питання

1. Аерозолі. Тумани, дими, пил, складні аерозолі.

2. Гелі. Ксерогелі, гідрогелі, коагелі. Зворотні та незворотні гелі. Еластичні та нееластичні гелі.

3. Суспензії.

4. Порошки.

5. Емульсії.

6. Піни.

7. Колоїдні ПАРи.

8. Спільні ознаки між колоїдними розчинами та розчинами ВМС.

9. Відмінні ознаки між колоїдними розчинами та розчинами ВМС.

10. Ізоелектричний стан та ізоелектрична точка білків.

Тестова діагностика знань

1. Стабілізатори емульсій це як правило:

А) ліофільні речовини

Б) ліофобні речовини

В) речовини що складаються з ліофільної та ліофобної частини

Г) для емульсій типу М/В – ліофільні. А для емульсій типу В/М – ліофобні речовини.

2. В'язкість розчинів вмс:

А) у десятки сотні та тисячі разів більше в’язкості розчинника

Б) практично така ж сама як і розчинника

В) менша ніж в’язкість розчинника

Г) пропорційно у декілька разів зростає з збільшенням концентрації розчину ВМС

3. Розміри молекул більшості вмс:

А) наближаються до розмірів колоїдних частинок

Б) значно більше розмірів колоїдних частинок

В) значно менше розмірів колоїдних частинок

Г) залежать від розмірів зразків, так як весь шматок ВМС це одна молекула

Сторінка 12 всього сторінок 12