- •Факультет социального управления Кафедра социально-культурного сервиса и туризма
- •Инновации в социально-культурном сервисе и туризме
- •Содержание
- •2. Организационно-методические указания
- •III. Распределение учебного времени по семестрам, темам и видам учебных занятия
- •II.Содержание тем дисциплины
- •Тема 1.Введение. Понятия и содержание инновационных процессов
- •Тема 2. Социально-культурный сервис и туризм как мобильно развивающаяся область сервиса
- •Тема 3. Инновационные процессы в социально-культурном сервисе и туризме
- •Тема 4. Перспективные инновационные проекты в социально-культурном сервисе и туризме. Заключение
- •IV. Перечень практических занятий
- •V. Перечень тем котрольных работ
- •VI. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •6.1Литература Основная литература
- •Дополнительная литература
- •6.2. Ресурсы Интернет
- •2. Общие методические рекомендации по изучению дисциплины
- •2.1.Рекомендации по использованию материалов умк
- •2.2.Пожелания к изучению отдельных тем курса
- •2.3.Рекомендации по работе с литературой
- •2.4.Рекомендации по организации самостоятельной работы студентов
- •2.5. Разъяснения по работе с тестовой системой курса
- •3.Методические рекомендации к практическим занятиям
- •3.1.Общие положения
- •3.2.Планы практических занятий
- •4.3.Методические указания по выполнению контрольных работ
- •4.4.Требования к оформлению контрольных работ
- •4.5.Список рекомендованной литературы
- •Порядок проведения контроля качества подготовки студентов по дисциплине, содержание контролирующих материале
- •5.1.Общие положения
- •5.2.Перечень контрольных вопросов к зачету
- •Перечень тем контрольных работ
- •6. Методические рекомендации по выполнению и защите выпускных квалификационных работ
- •6.1. Общие положения
- •6.2. Примерный перечень тем дипломных работ
- •7. Словарь терминов
2. Организационно-методические указания
Дисциплина «Инновации в социально-культурном сервисе и туризме» входит в цикл дисциплин специализаций.
Преподавание дисциплины базируется на знаниях, полученных при изучении курсов: «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме», «Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме», «Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме», «Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг», «Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма». В свою очередь, знания и умения по дисциплине будут востребованы при изучении курсов: «Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма», «Методы научных исследований», «Гостиницы России и Северо-Запада» .
При изучении дисциплины предусмотрены следующие виды учебных занятий: лекции; практические занятия, самостоятельная работа.
На лекциях преподаватель, излагая материал, помогает студентам формулировать проблемы, осваивать логику познания, делать собственные маленькие открытия. Преподносимый материал должен быть неким откровением. Для того, чтобы учащиеся были не пассивными слушателями, а осуществляли познавательное движение, лекция должна иметь определенный каркас, определяющий структуру ее содержания. Образовательный эффект лекций достигается благодаря сформулированным на них заданиям или проблемам, которые организуют деятельность студентов во время лекции.
На практических занятиях студенты выполняют под руководством преподавателя практические задания. Проведению практического занятия должны предшествовать вступительные к теме занятия лекции и инструктивные занятия. В процессе проведения практического занятия применяются приемы актуализации опорных знаний учащихся. Средством управления деятельностью во время практического занятия служат инструкции, в которых излагаются правила и последовательность действий обучаемых, дается информация о повторении необходимого материала, предлагаются контрольные вопросы по теме и необходимая литература.
Во время самостоятельной работы студенты используется три вида самостоятельной работы: учебные задания с указанием источника, откуда можно получить необходимую информацию; задания, ориентирующие студента на осмысление и систематизацию учебного материала, а также на самоконтроль; задания, требующие от студента творческой деятельности по самостоятельному сбору материала, составлению заданий и подготовке творческой работы.
Контроль успеваемости и качества подготовки студентов по учебной дисциплине включает текущий контроль успеваемости, рубежный контроль и промежуточную аттестацию.
Текущий контроль успеваемости проводится в ходе всех видов учебных занятий в форме устного опроса.
Рубежный контроль имеет целью установить качество усвоения учебного материала по каждой теме учебной дисциплины. Проводится в форме контрольной работы.
Промежуточная аттестация имеет целью определить степень достижения учебных целей по дисциплине. Проводится в форме зачета.
Знания, полученные при изучении данной дисциплины, используются при написании выпускной квалификационной работы и контролируются на междисциплинарном экзамене по специальности.