- •Туристско-рекреационное проектирование
- •Глава I. Общие положения
- •Глава III. Права и обязанности туриста
- •I. Копия свидетельства о рождении.
- •Основы туроперейтинга
- •Договор с клиентом
- •Туристская путевка Тур -1
- •Безопасность клиента
- •Обеспечение личной безопасности туриста на воздушном транспорте
- •Безопасность туриста в поезде
- •Безопасность туриста в автомобиле
- •Технология Выездного Туризма
- •Характеристика рынка выездного туризма в Рф
- •4.1. Кавказско-Черноморский район
- •4.2. Северокавказский район
- •4.3. Горно-Кавказский район
- •4.4. Азовский район
- •4.5. Каспийский район
- •4.6. Поволжский и Южно-Российский
- •3.1. Обско-Алтайский район
- •3.2. Енисейский район
- •3.3. Прибайкальский район
- •3.4. Дальневосточный район
- •3.5. Азиатский север России
- •Технология въездного и внутреннего туризма
- •Транспортное обеспечение в туризме
- •Vip чартер
- •Технологии и организация гостиничных услуг
- •48. Государственное регулирование гостиничной деятельности.
- •49. Организационно-управленческая структура мирового гостиничного комплекса.
- •50. Операционный процесс обслуживания в гостинице.
- •51. Порядок бронирования мест и номеров в гостинице.
- •52. Технология приёма и размещения гостей в гостинице.
- •Технологии организации питания
- •53. Условия и организация питания в гостиничных предприятиях.
- •54. Организация рационального питания в санаторно-курортных комплексах.
- •55. Организация банкетного обслуживания в гостиницах.
- •Банкет-фуршет
- •2. Банкет-чай
- •3. Банкет-коктейль
- •56. Формы и методы обслуживания в предприятиях питания.
- •Технологии и организация экскурсионных услуг
- •57. Экскурсионное дело в структуре туристской индустрии: основные понятия, роль и значение.
- •58. Экскурсия: сущность понятия, виды экскурсий.
- •59. Организация и технология экскурсионной деятельности.
- •60. Особенности проведения экскурсии: методические приемы показа и рассказа, особые методические приемы проведения экскурсий.
- •Технологии продаж туристских услуг
- •62. Эффективные продажи: основные понятия и виды продаж туристских продуктов и услуг.
- •63. Этапы совершения покупки туристских продуктов и услуг.
- •В туристской фирме выделены следующие цели продажи своих туристских услуг:
- •64. Основы технологий продаж, особенности офисной технологии продаж.
- •65. Мотивация покупок, характеристика основных потребительских мотиваций.
- •Менеджмент туризма
- •Корпоративная культура и управление персоналом
- •71. Сущность и содержание понятия корпоративной культуры.
- •72. Процедуры создания корпоративной культуры и способы ее развития на предприятиях туристской индустрии.
- •73. Особенности управления персоналом на предприятиях туристской индустрии
- •Подбор кадров на предприятиях туристской индустрии
- •Достоинства:
- •Недостатки:
- •Реклама в туризме
- •2.3. Рекламные кампании
- •Экономика туристского рынка
- •Экономический анализ туристской индустрии
- •Рентабельность пру
- •Рентабельность пру
- •Коэффициент деловой активности
- •Рентабельность пру
- •1 Этап: Анализ кадрового состава предприятия (качественная)
- •Страхование и риски в туризме
- •Виды рисков и их классификация
60. Особенности проведения экскурсии: методические приемы показа и рассказа, особые методические приемы проведения экскурсий.
Особенности проведения экскурсии. Методические приемы показа: прием предварительного осмотра, зрительной реконструкции, локализации события, сравнения. Методические приемы рассказа (экскурсионная справка, описание, объяснение, комментирование, цитирование и т.д.). Особые методические приемы проведения экскурсий.
Методические приемы показа: прием предварительного осмотра, зрительной реконструкции, локализации события, сравнения.
Предварительный осмотр - занимает не более полутора-двух минут даже если объект занимает значительную площадь. Перед его началом экскурсантам могут быть даны советы, которые направят их внимание на те или иные детали объекта.
Зрительная реконструкция - С помощью уцелевших частей, фрагментов зданий и сооружений экскурсовод или словесно восстанавливает осматриваемый объект, или наглядными пособиями из "портфеля экскурсовода". Также этот прием используется для воспроизведения будущего облика предприятия, отдельных районов, городов.
Локализация - Или выражаясь другим экскурсионным термином "власть места". Этот прием оказывает сильное эмоциональное воздействие, вызывая чувство сопричастности к рассматриваемым событиям. Начинается со слов "здесь", "на этом месте", "в этом направлении" и т.п. Часто используется с приемом зрительной реконструкции.
Зрительное сравнение - Может проводиться как по сходству, так и по контрасту; работает по принципу "все познается в сравнении".
Показ мемориальной доски - Первичен, если объект, о котором идет речь, не сохранился, в другом случае сначала показывают само здание.
Показ объекта по ходу движения автобуса - Автобусные экскурсии - самый популярный тип экскурсий в настоящее время. Экскурсовод должен показывать объекты по ходу движения, чтобы они запечатлелись в сознании экскурсантов. Это непростая задача. Об объекте следует давать общие сведения прежде, чем его увидят. Необходимо будет сориентировать, в окружении чего будет виден объект, какие у него наиболее характерные черты.
Панорамный показ - Часто применяется для яркого завершения экскурсии. Например, в городе в качестве панорамной точки используется колокольня церкви, смотровая площадка небоскреба и т.п.
Движение вблизи объекта - Создает у экскурсантов эффект присутствия, помогающий лучше ощутить колорит обстановки. Этот прием позволяет познакомиться с наиболее характерными чертами рассматриваемого объекта, что невозможно сделать из одной точки
Методические приемы рассказа (экскурсионная справка, описание, объяснение, комментирование, цитирование и т.д.).
Рассказ неотделим от показа и подчинен ему, чем экскурсия и отличается от лекции. Достижение цели экскурсии, полнота раскрытия темы зависит от верно подобранных методических приемов рассказа.
Предварительный обзор - Используется в случае, когда группа попадает в место, насыщенное интересными экскурсионными объектами, о которых хочется узнать немедленно. Экскурсовод в этом случае должен дать краткую информацию, часто одни названия, как объектов, подлежащих дальнейшему показу, так и не предусмотренных к показу технологической картой экскурсии. Тем самым он успокоит любознательность туристов и может продолжить экскурсию с объекта, предусмотренного первым по плану маршрута.
Описание - Подробное изложение материала об объекте. Длительность описания, как правило, не превышает 2-3 минут. Часто сочетается с приемом зрительной реконструкции.
Экскурсионная справка - Сжатая характеристика объекта показа, лаконичное описание фактов. Чаще всего используется при осмотре дополнительных объектов, а также в сочетании с приемами зрительной реконструкции и локализации.
Объяснение - Обычно следует после справки и носит доказательный характер, раскрывая сущность и причины.
Комментирование/репортаж - Используется в случаях, когда объект демонстрируется в движении или в процессе производственного цикла. Например, в производственной экскурсии при показе работающего конвейера. Экскурсовод комментирует, т.е. с помощью коротких справок объясняет сущность процесса, происходящего перед группой. Внимание должно акцентироваться на специфических чертах объекта, явления, события.
Цитирование - Введение в рассказ отрывков из документов, литературных произведений и др. для более яркого воссоздания события, зрительного образа или придания весомости положениям, выдвинутым экскурсоводом. Цитата должна быть краткой, точной, яркой и обязательно к месту.
Литературный/словесный монтаж - Сложный методический прием, т.к. требует от экскурсовода хорошего знания истории, безупречного вкуса и немалых артистических способностей. Заключается в подборе отрывков из воспоминаний, документов, статей для создания цельной композиции, когда экскурсовод хочет особенно ярко воссоздать какое-либо событие или образ, показать динамику.
Вопрос-ответ, риторические вопросы - Ораторские приемы для привлечения внимания аудитории.
Помимо методических приемов показа и рассказа, на экскурсии используются особые приемы, которые помогают лучше усвоить содержание материала. Среди них особое место занимает прием, делающий экскурсию более документальной, доказательной. Например, вводится в качестве дополнительного эпизода - встреча экскурсантов с одним из участников исторических событий и др. При этом должна обеспечиваться документальность выступлений участников событий. Фактический материал, который они используют, тщательно выверяется. Для этой работы привлекаются материалы музеев, архивов и научных учреждений, печатные источники. Иногда в экскурсиях используется прием исследования. Например, глубина колодца определяется при помощи горящего листа бумаги, который, падая, освещает сначала стенки, затем далекое дно, глубина ущелья измеряется брошенным камешком. Прием исследования способствует активизации восприятия содержания экскурсии ее участниками, чаще он используется в экскурсиях с детьми и подростками.
Билет № 61 Организация и особенности проведения экскурсий в Москве (пешеходная экскурсия на Красную площадь, музей-заповедник «Московский Кремль», городская обзорная экскурсия).
Особенности организации экскурсионной деятельности в Москве. Основные направления экскурсий в столице. Особенности организации каждого из вышеперечисленных видов экскурсий, сравнительная характеристика, основные объекты показа, приемы работы экскурсовода, этапы подготовки каждой из перечисленных экскурсий.
Московский Кремль
Достопримечательности:
Московский Кремль(веб-сайт) — главный общественно-политический, духовно-религиозный и историко-художественный комплекс столицы, местопребывание президента РФ. То, в каком виде сейчас стоит Кремль — дело рук Юрия Долгорукого, Ивана III (прочертившего Кремлю границы и расставившего его соборы) и Сталина, который оставил в своей резиденции по одному памятнику от каждой эпохи: 82-метровую колокольню Годунова, Теремной дворец Алексея Михайловича Тишайшего, Сенат Матвея Казакова. На Ивановской площади Кремля находятся прославленные памятники литейного искусства — Царь-пушка и Царь-колокол, на Сенатской площади — здание Арсенала — редчайшего памятника архитектуры Москвы времени Петра Великого и Сената — одного из лучших творений знаменитого зодчего М. Ф. Казакова. Рядом с Арсеналом расположились древнерусские пушки и трофейные орудия Отечественной войны 1812 года. А на Дворцовой площади раскинулся ансамбль Большого Кремлевского дворца — резиденции российских императоров 19 века. Вдоль стен расположено 20 башен. 3 башни, стоящие в углах треугольника, имеют круглое сечение, остальные — квадратное. Самая высокая башня — Троицкая, она имеет высоту 80 м.
Водовзводная
Боровицкая
Комендантская
Оружейная
Троицкая
Кутафья
Средняя Арсенальная
Угловая Арсенальная
Никольская
Сенатская
Спасская
Царская
Набатная
Константино-Еленинская
Беклемишевская
Петровская
Первая Безымянная
Вторая Безымянная
Тайницкая
Благовещенская
На территории Кремля так же располагается Оружейная палата Оружейная палата — музей-сокровищница — является частью комплекса Большого Кремлевского дворца. Патриарший дворец
Патриаршие палаты — редкий и один из лучших памятников гражданского зодчества Москвы середины 17 в. Они были возведены по указу Патриарха Никона русскими мастерами на месте более древних сооружений митрополичьего, а затем и патриаршего двора в Московском Кремле. Первый этаж использовался для хозяйственных нужд и размещения приказов, на втором располагались парадные залы и домовая церковь, на третьем — личные покои патриарха. Сегодня на втором этаже Патриарших палат располагается музейная экспозиция. Она посвящена русской культуре 17 столетия. В музее представлены драгоценная посуда, ювелирные украшения, предметы царской охоты, старинная мебель, памятники лицевого и орнаментального шитья. В домовой церкви Двенадцати апостолов особый интерес представляет резной золоченый иконостас 17-18 веков. В церкви также размещена выставка икон, рассказывающая об эволюции иконописи на протяжении всего столетия.
Колокольня Иван Великий-
Ансамбль колокольни Ивана Великого (16 в.) включает столб колокольни, звонницу и так называемую Филаретову пристройку. А так же множество соборов : Успенский собор, Архангельский собор, Церковь Ризоположения, Благовещенский собор
Почти во все соборы вход платный и так же необходимо учитывать дни время посещения собора.
А так же вход платный в Оружейную палату, Патриарший дворец и в музей Колокольня Ивана Великого
Красная Площадь
Красная площадь — площадь в Москве, столицы России. Самое известная и популярная достопримечательность не только города Москвы, но и всей Росиии.
Расположена в центре Москвы и является сердцем города. Длина площади 330 метров, ширина 70 метров.
На площади или непосредственно рядом с ней находятся следущие достопримечательности: Мавзолей Ленина, Московский Кремль, памятник Минину и Пожарскому, ГУМ, Китай-город, Исторический музей, Собор Казанской Иконы Божией Матери, Собор Василия Блаженного (Покровский собор), Лобное место, Некрополь выдающихся исторических деятелей и др.
Впервые Красная площадь упоминается в 1434 г. После надстройки в 1625 г. декоративного завершения Спасской башни площадь стали называть "Красной", то есть красивой. Первоначально была торговой площадью, с XVI века здесь происходили торжественные церемонии и объявлялись указы, в настоящее время является центром проведения официальных и культурных мероприятий (парады, концерты и т.д.).
Доступ на площадь круглосуточный, но бывает полностью закрыта.
Обзорная Экскурсия по Москве
Примерный маршрут обзорной экскурсии по Москве: начинать экскурсию можно от памятника основателю города Юрию Долгорукому, на Тверской площади, далее Вы увидите здание Мэрии, построенное архитектором М. Казаковым, Госдуму, Лубянскую площадь и здание ФСБ, Васильевский спуск, где предполагается выход из автобуса. Далее следует прогулка по Красной площади. Здесь расположены: здание ГУМа, Покровский Собор, Мавзолей, здание Государственного Исторического музея и пр. После прогулки Вас поразит своей красотой Кремлевская набережная: мощные Кремлевские стены и башни Кремля – уникальный памятник фортификации! Следующим пунктом программы станет крупнейший в России Храм Христа Спасителя, где также предполагается выход из автобуса. Вы также увидите Белый Дом – здание правительства РФ в Москве. Еще один выход предусмотрен у Новодевичьего монастыря. Расположенный в живописной излучине Москвы-реки монастырь восхищает красотой своих бело-красных стен, золотом сверкающих на солнце куполов Смоленского собора и величием многочисленных башен. Последняя остановка Вас ждет на Воробьевых горах, откуда можно окинуть взглядом всю Москву, а также увидеть один из сталинских «небоскребов» здание МГУ. Парк Победы на Поклонной горе обычно не включают в стандартную обзорную экскурсию, но если увеличить общее время экскурсии на 1 час, то Вы сможете побывать и здесь.
