Прогрессивные технологии возделывания картофеля, внедрение новых сортов
Картофель является одним из основных продуктов питания и в этой связи относится к стратегически важным сельскохозяйственным культурам.
Качество семян является основным критерием из первостепенных и важнейших условий высоких урожаев любой культуры. Особенно это относится к культуре картофеля, у которого семенным посадочным материалом являются клубни, содержащие большое количество воды (75-80 %), что определяет их легкую поражаемость вирусными, бактериальными, грибными и другими фитопатогенами, которые ежегодно накапливаются в клубнях в процессе их репродуцирования. Отсюда следует, что для посадки картофеля нужно использовать здоровые клубни, свободные от фитопатогенов.
Поэтому был разработан метод вычленения меристемы, куда они еще не успевают проникнуть, и получения из нее пробирочного растения на агаризированной питательной среде Мурасиге-Скуга. В этой среде в течение зимы его многократно черенкуют и весной высаживают в изолированных условиях теплицы для получения здоровых миниклубней, которые в последующие годы ежегодно репродуцируют. Элиту же картофеля получают только на пятый год.
Основной задачей первичного семеноводства картофеля является быстрое размножение безвирусного посадочного материала в объеме, необходимом для ведения элитного семеноводства.
Основная цель семеноводства картофеля - сохранение и поддержание типичности, чистосортности, высокой продуктивности и качества семенного материала.
Основные слагаемые успешного производства картофеля - использование качественного семенного материала высокопродуктивных сортов, внедрение передовой технологии, приспособленной к местным условиям возделывания, применение эффективных средств защиты посадок от вредителей и болезней.
Вегетативный способ размножения картофеля способствует накоплению и распространению вирусных, грибных и бактериальных болезней. Вследствие этого быстро падает урожайность.
Большой урон растениям картофеля наносят вирусные болезни, поэтому оздоровление семенного картофеля является одним из наиболее мощных резервов повышения его качества и урожайности.
Важным условием эффективного производства картофеля является налаживание элитного семеноводства.
Закупленные элитные клубни не соответствовали требованиям Национального стандарта Российской Федерации, поэтому было необходимо наладить внутрихозяйственное семеноводство и выращивать элиту картофеля на безвирусной основе с использованием новой технологии микроклонального размножения перспективных отечественных и зарубежных сортов.
Были разработаны и утверждены основные направления производства картофеля:
внедрение технологии производства оздоровленного семенного картофеля от пробирки до элиты;
диагностика болезней картофеля;
защита картофеля от фитопатогенов и вредителей;
производство и реализация семенного картофеля.
Была разработана и введена инновационная схема производства семенного картофеля:
I год
- пробирочные растения - 6 тыс. шт.
- тепличные миниклубни – 90 тыс. шт.
II год - первая полевая репродукция (из миниклубней ) - 1,5 га
III год - супер-суперэлита – 10,0 га
IV год - суперэлита – 60,0 га
V год - элита - 300,0 га
Разработанные методы ускоренного размножения оздоровленного материала позволяют быстро размножать необходимые сорта для производства и сократить схему выращивания семенного картофеля на оздоровленной основе до 5 лет.
Главная задача элитного семеноводства обеспечить ускоренное размножение семенного картофеля при одновременном сохранении и поддержании его высокой сортовой чистоты, продуктивных свойств и посевных качеств.
Внедрение новых сортов, имеющих определенное преимущество перед ранее использованными, является важным фактором увеличения производства картофеля.
Сорт как один из основных элементов инновационной технологии позволяет совершенствовать всю систему сельскохозяйственного производства и повышать его рентабельность. На этапе выращивания – за счет более высокой устойчивости к болезням, вредителям и неблагоприятным условиям среды; на этапе реализации – за счет высокой урожайности и высокого качества клубней.
В настоящее время при выборе сортов картофеля руководствуются следующими критериями:
высокая продуктивность
пластичность
комплексная устойчивость к наиболее распространенным болезням
хорошая сохранность в зимний период
привлекательный внешний вид клубней
универсальность в использовании.
Сам по себе сорт не может дать высокий урожай. Требуется также четкое выполнение всего комплекса сортовой агротехники, в особенности на семеноводческих посадках.