Тема 10. Система антикризового управління. Механізми та інструменти протидії кризовим процесам

№

Тема та завдання для самостійної роботи

1

Тема 1. Формування та розвиток потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві

• визначити складові частини ресурсного потенціалу та взаємозв'язок у процесі надання готельних та туристичних послуг.

• охарактеризувати форми економічного взаємозв'язку окремих елементів ресурсного потенціалу підприємств готельного господар­ства та туризму.

• визначити особливості використання ресурсного потенціалу підприємств готельного господарства та туризму.

2

Тема 2. Структура потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві: оцінка та оптимізація

• охарактеризувати графоаналітична модель потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві.

• визначити алгоритм графоаналітичного методу оцінки потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві.

3

Тема 3. Управління ресурсною - інвестиційним потенціалом підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві

• як ви оціните вартість гудвілу підприємства для ринкової привабливості.

• розкрийте сутність аналізу ресурсного потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві.

• доведіть методику управління інвестиційним потенціалом і оцінювання його ефективності

• проаналізувати сутність бізнес-плану інвестиційного проекту підприємств у туристичному бізнесі і готельному господарстві(цілі і завдання бізнес-плану; Зміст і структура бізнес-плану; бізнес-план як інструмент реалізації економічної стратегії підприємства і здійснення конкретної маркетингової, фінан­сової та інвестиційної політики; бізнес-план як комплексний доку­мент поєднання планів: маркетингу, виробничого, організаційно-юридичного, фінансового, запобігання ризику; методологічні основи розробки окремих розділів бізнес-плану ; методи дослідження ринку готельних та туристичних послуг; викладення прогресивної продуктової ідеї та перспективної виробничо-комерційної ідеї бізнес-плану розвитку послуг готельного господарства та туризму.

4

Тема 5. Формування організаційного потенціалу підприємства в системі параметрів організаційного проектування

• назвіть особливості використання організаційних структур управління підприємством при подоланні проблем внутрішнього розвитку.

• який алгоритм оптимізації організаційної структури управління?

5

Тема 7. Система управління формування і використання трудового потенціалу

• визначити вихідні передумови, цілі та завдання управління трудовими ресурсами підприємств готельного господарства та туризму.

• обґрунтувати поняття продуктивності, ефективності й якості праці в готель­ному господарстві та туризмі.

• перелічити фактори, що обумовлюють рівень та можливості зростання продуктивності праці на підприємствах готельного господарства та туризму.

• визначити ефективність використання трудових ресурсів на підприємствах готельного госпо­дарства та туризму.

• охарактеризувати основні напрямки підвищення ефективності ви­користання трудових ресурсів у готельному господарстві та туризмі.

• перелічити принципи стиму­лювання праці в умовах ринкових відносин та їх використання на підприємствах готельного господарства та туризму.

• визначити можливості забезпечення взаємозв'язку програми розвитку трудових ресурсів з основними показниками діяльності підприємств готельного господарства та туризму.

• охарактеризувати методи планування чисельності персоналу на підприємствах готельного господарства та туризму в цілому та по окремих категоріях персоналу.

6

Тема 8. Управління потенціалом підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві на основі використання інструментів маркетингової діагностики

• охарактеризувати сутність і завдання маркетингових досліджень у готельному, курортному та туристичному сервісі.

• в чому полягає оцінка ступеня задоволення/незадоволення споживачів.

• визначити сутність концепції маркетингу підприємств, що функціонують у сфері послуг .

7

Тема 9. Управління конкурентоспроможністю потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві

• охарактеризувати конкурентоспроможність послуги.

• визначити головні показники технічної якості туру.

• перелічити основні показники етичної якості.

• в чому полягає комплексна оцінка конкурентоспроможності сервісу; конкурентна перевага туристичного сервісу.

• охарактеризувати стратегію забезпечення конкурентних переваг туристичного сервісу.

8

Тема 10. Система антикризового управління. Механізми та інструменти протидії кризовим процесам

• до яких негативних наслідків, особливо у випадку ліквідації підприємства, може привести кризова ситуація?

• у чому полягає особливість прогнозування в антикризовому управлінні?

• з яких етапів складається процес розробки адаптивних планів?

• який з факторів антикризового управління називається “фактором ефективності” і чому?

• визначте шляхи фінансового оздоровлення підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві