- •Классификация витаминов.
- •3. Витаминоподобные в вещества
- •Витамины, растворимые в воде.
- •Общее понятие об авитаминозах; гипо- и гипервитаминозы.
- •Гипервитаминозы
- •Побочные эффекты, возникающие при длительном применении витаминов, в дозировках, значительно превышающих суточные нормы
- •Возможные нарушение витаминного баланса
Гипервитаминозы
|
Основная причина |
Клинические проявления |
Гипервитаминоз А |
Избыточное употребление в пищу моркови |
Иктеричность кожи (склеры при этом остаются белыми) |
В результате избыточного употребления охотниками печени полярного медведя; неадекватной терапии |
Острое отравление: боли в животе, тошнота, рвота, головная боль, головокружение, вялость, отек диска зрительного нерва. Хроническое отравление (от 25 000 ME в сутки и больше), боли в животе и суставах, гиперостоз, выпадение волос, сухость и трещины слизистой оболочки губ; повышение температуры; зуд; |
|
Гипервитаминоз D |
Чрезмерное потребление, неадекватная терапия |
Гиперкальциемия, гиперфосфатемия, тошнота, рвота, дегидратация, зуд, азотемия, эктопические кальцификаты, клиническая картина поражения ЦНС |
Гипервитаминоз Е |
Чрезмерное потребление |
Истинное токсическое действие - при приеме пероральных антикоагулянтов и у недоношенных детей |
Пиридоксин |
Чрезмерное потребление |
Периферическая невропатия, атаксия, онемение вокруг рта |
Ниацин |
Чрезмерное потребление |
Покраснение, лихорадка, зуд, нарушения ЖКТ, повышение содержания мочевой кислоты, гипергликемия |
(к оглавлению)
Побочные эффекты, возникающие при длительном применении витаминов, в дозировках, значительно превышающих суточные нормы
|
