Список использованной литературы
Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. Проблемы, перспективы, сертификация\Байлик С.И. - К.: ВИРА - В, 2001 - 231с.
Конституция Украины // Ведомости Верховной Рады Украины 1996.-
№30 О туризме: Закон Украины от 15 09.95 №325/95 - ВР, с изменен. 2004г.
Ляпина И.Ю. Организация и технология обслуживания: Учеб. Для нач. Проф. Образования / под ред. канд. Пед. Наук А.Ю. Ляпина. - М.: Проф. Обр. Издат., 2001. - 208с.
Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учебник / Н.И. Кабушкин, Г.А. Бондаренко. - 2-е изд., перераб. и доп. – Мн.: Новое издание, 2002. – 368с.
Межгосударственный стандарт ГОСТ 4269-2003 - Услуги туристические. Классификация гостиниц.
Правила пользования гостиницами и аналогичными средствами размещения.
Мунін Г.Б., Зиійнов А.О., Зінов’єв Г.О., Самаруев Є.В., Гаца О.О., Максимець К.Л., Роглєв Х. Й. Управління сучасним готельним комплексом: Навч. посіб./ За редакцією членів кор. НАН України, д.е.н., професора Дорогунцова С.І. - К.: Ліра - К, 2005. – 520с.
Приложение 1.
Рис 1. Внешний вид гостиницы «Valencia»
Рис. 2. Двухместный номер гостиницы «Valencia»
окончание приложения 1.
Рис. 3. Ресторан-бар
Рис. 4. Ресторан-бар