- •Введение
- •Шоколад. В чем его вред?
- •1) Шоколад — виновник лишнего веса.
- •2) Сахар, содержащийся в шоколадных плитках и конфе- тах, разрушает зубы.
- •3) Шоколад способствует перевозбуждению.
- •4) Шоколад может вызвать аллергию.
- •5) Шоколад вызывает головную боль.
- •2) Шоколад имеет стимулирующий эффект
- •3) Шоколад полезен для сердца и сосудов.
- •5) Шоколад — стимулятор мозговой деятельности.
- •II. Какими полезными для здоровья качествами обладает шоколад?
- •1) Шоколад придает энергию.
- •6) Шоколад — сильный антидепрессант
- •7)Шоколад — весьма эффективное средство от кашля.
- •8) Шоколад перешагнул гастрономические границы и осваивает косметологию.
- •III. Любопытные исследования о влиянии шоколада на здоровье человека.
- •IV. Что знают о свойствах шоколада мои друзья, а также знакомые взрослые? (анкетирование)
- •Заключение
- •Литература
IV. Что знают о свойствах шоколада мои друзья, а также знакомые взрослые? (анкетирование)
Для того, чтобы выяснить отношение моих друзей и знакомых к шоколаду и то, что им известно о свойствах этого лакомства, я подготовила перечень вопросов:
Какие сладости Вы предпочитаете?
Любите ли Вы шоколад?
3. Вы кушаете шоколад или шоколадные конфеты каждый день?
4. Сколько шоколада Вы съедаете за 1 день?
5. Можете ли Вы обойтись без употребления шоколада, ка- кой период времени?
6. Какой шоколад Вы предпочитаете?
7.Сколько, по Вашему мнению, конфет можно съедать ре- бенку в возрасте 10-11 лет?
В праздники Вы употребляете больше шоколада или нет?
Ограничиваете ли Вы себя в шоколаде?
10.Как Вы думаете, шоколад имеет полезные для организма свойства? Если считаете, что имеет, то напишите, какие именно.
11.Какое вредное воздействие имеет шоколад на организм человека?
МОЖНО ВСТАВИТЬ ДИАГРАММУ по результатам анкеты, опроса перед описанием и подведением итогов анкетирования!!!!!!
Ответы на первый вопрос меня удивили: любителей шоколада оказалось меньше (24 %), чем любителей карамели (44 %) и сладкой выпечки (32 %). Но все-таки при ответе на второй вопрос подавляющее большинство (87 %) призналось в любви к шоколаду. Тех, кто шоколад не любит, не оказалось. В лидерах из всех разновидностей шоколада - молочный шоколад. Его предпочитают 42 % опрошенных, хотя по полезным качествам он значительно уступает черному. Я бы посоветовала моим одноклассникам кушать черный шоколад с орехами или изюмом.
45 % моих одноклассников кушают шоколад почти каждый день. Четверть из опрошенных употребляют его очень редко. Ежедневная порция шоколада для большинства (33 %) составляет половину плитки или 4-7 конфет. И это, по их мнению, оптимальное количество.
Особой привязанности и зависимости от шоколада мои одноклассники не испытывают: 46 % ответили, что могут вытерпеть без шоколада неделю, и столько же, что могут вообще не есть шоколад, если это нужно. Лишь 8 % испытывают потребность в ежедневной порции шоколада. Треть моих друзей даже по праздникам не едят большое количество шоколада.
Интересны ответы на вопрос: «Ограничиваете ли Вы себя в шоколаде?» 33 % едят столько, сколько захотят, 25 % ограничивают родители и 42 % ребят сами контролируют количество употребляемого шоколада.
Ничего конкретного о пользе и вреде шоколада неизвестно для 41 % опрошенных. При этом 39 % уверены, что шоколад -это просто вкусный продукт без полезных качеств. Но большинство (62 %) слышали, что шоколад обладает полезными свойствами. Мои одноклассники называли следующие полезные свойства шоколада:
успокаивает нервную систему, снимает стресс;
способствует улучшению памяти, полезен для работы мозга;
полезен для сердца и сосудов;
понижает температуру;
дает энергию, снимает усталость;
стимулирует гормоны радости;
вкусный.
И все же у меня сложилось мнение, что мои одноклассники больше осведомлены о вредных для здоровья свойствах шоколада: 41 % сказали, что он разрушает зубы, 29 % - вызывает аллергию, 24 % - способствует полноте. Интересно, что 6 % (это 2 человека) уверены, что шоколад абсолютно безвреден.
Таким образом, я выяснила, что мои одноклассники плохо осведомлены о пользе и вреде шоколада. А так как многие из них едят шоколад достаточно часто, считаю, что они должны об этом хорошо знать.
