- •Сочинский экономико-технологический колледж
- •Введение
- •Методика выставления рейтинговой оценки по результатам проведения II этапа
- •Итоговая оценка
- •Методика выставления рейтинговой оценки
- •Тестовые задания по товароведению и экспертизе качества промышленных товаров
- •Тестовые задания по товароведению и экспертизе качества продовольственных товаров
- •2. Жареный ______________________ кофе
- •Тестовые задания по технологии производства продовольственных товаров
- •1. Натуральный жареный кофе в _______________________
- •Тестовые задания по технологии производства промышленных товаров
- •Второй этап итоговой государственной аттестации практические задания по товароведению и экспертизе качества продовольственных товаров
- •Практические задания по товароведению и экспертизе качества промышленных товаров
- •Ситуация 1.
- •Ситуация 2.
- •Ситуация 3.
- •Ситуация 4.
- •Ситуация 5.
- •Ситуация 6.
- •Ситуация 7.
- •Ситуация 8.
- •Ситуация 9.
Ситуация 1.
Вскрыв банку мандаринового сока дома, покупатель обнаружил, что сок недоброкачественный: имеет неприятный кисловатый привкус и запах плесени. Покупатель попросил заменить сок на доброкачественный, но работники магазина отказались в приемке данного сока, мотивируя тем, что продовольственные товары обмену не подлежат.
-Какой документ регламентирует решение данной ситуации
-Правильны ли действия работников магазина?
Ситуация 2.
В магазине Ключ покупатель приобрел набор тарелок 12 мая, которые вернул в магазин 13 мая с просьбой принять или заменить их, мотивируя тем, что тарелки не подошли по рисунку в подарок.
Директор магазина отказался заменить тарелки. Покупатель на руках имел выписанный чек.
- Какие документы регламентирует решение данной ситуации?
-Каковы последствия данной ситуации?
-Прав ли директор?
Ответ обоснуйте.
Ситуация 3.
В ООО «Электроника»10.12.09 года приобретет холодильник «SAMSUNG» по цене 16 тыс. рублей. Гарантийный срок, установленный изготовителем, составляет два года. Техпаспорт с гарантийным талоном сохранены 14.04.10. года покупатель обратился в магазин с требованием о расторжении договора купли - продажи, т.к. в холодильнике обнаружен существенный дефект(холодильная камера не замораживает продукты). На 15.06.10. года конфликт не разрешен.
Ситуация 4.
Гражданин Белов А.Б. приобрел в ООО «Проспект» несколько вещей для подарков родственникам. Через 10 дней в момент вручения подарков, выяснилось, что платье он купил 50 размера вместо 48, женская сумка не подходит по цвету, а точно такую же электрокофемолку он дарил месяц назад.
- Имеет ли право покупатель за замену товаров или расторжение договора купли-продажи
товаров?
- Какие документы регламентируют данную ситуацию?
Ответ обоснуйте.
Ситуация 5.
Покупатель в декабре обнаружил, что на верхней полке, купленного им в июле зимнего пальто, пятна. Покупатель обратился в магазин с требованием принять пальто и возвратить ему деньги. Менеджер торгового зала отказался выполнять его требования, ссылаясь на то, что с момента продажи
Ситуация 6.
По заключении экспертизы пылесос купленный в ООО «Электроника» по цене 2650 рублей, имеет существенный недостаток. Менеджер торгового зала выполнил требование покупателя о расторжении договора купли-продажи и распорядился вернуть покупателю указанную сумму (2650 рублей). Покупатель же настаивает на сумме в 3100 рублей, т.к. на момент обращения цена на аналогичный пылесос выросла и составила -3100 рублей.
-Какой документ регламентирует решение данной конфликтной ситуации?
-Какую сумму необходимо вернуть покупателю?
-В какой срок необходимо решить конфликтную ситуацию?
Ответ обоснуйте.
Ситуация 7.
Покупательница предъявила продавцу отдела «Гастрономия» кассовый чек на 0,5 кг колбасы «Докторской» и попросила нарезать её. Получив чек, продавец взвесила колбасу, но принести нарезку отказалась. Взвешенная часть батона колбасы имела металлический клипс. Покупательница обратилась с жалобой на действия продавца к менеджеру торгового зала.
-Какой документ регламентирует решение данной ситуации?
-Кто прав в конфликтной ситуации?
-Что необходимо менеджеру торгового зала?
Ответ обоснуйте.
