- •2 Бизнес-план сельскохозяйственного предпринимателя
- •3 Методы оценки предпринимательского риска
- •Управление риском
- •4. Сложившаяся и перспективная специализация.
- •5. Формы организации труда на предприятиях апк.
- •6 Принципы и методы внутрихозяйственного планирования (прогнозирования)
- •11.Расчёт потребности в трудовых ресурсах.
- •12 Способы и методы начисления амортизации.
- •16. Типы производства на перерабатывающих предприятиях
- •13 Экономическая эффективность инвестиций в апк, методы ее измерения
- •17. Организация ремонта оборудования на перерабатывающих предприятиях.
- •18. Факторы, определяющие производственную мощность и перерабатывающего прежприятия.
17. Организация ремонта оборудования на перерабатывающих предприятиях.
Для эффективной работы основного производства на предприятиях перерабатывающей промышленности необходима четкая организация его материально-технического обслуживания. Большое значение при этом отводится организации ремонта оборудования.
В настоящее время на перерабатывающих предприятиях действует система планово-предупредительного ремонта оборудования (ППР), которая является наиболее прогрессивной формой организации ремонтных работ.
Планово-предупредительный ремонт представляет собой комплекс организационно-технических мероприятий, направленных на поддержание оборудования в работоспособном состоянии и предупреждение аварийного выхода его из эксплуатации. Каждая машина или агрегат после отработки определенного количества часов останавливается и подвергается профилактическому осмотру или ремонту.
Система ППР на перерабатывающих предприятиях всех отраслей предусматривает следующие виды обслуживания оборудования:
*Повседневный технический уход;
*Периодические осмотры; Текущий ремонт, заключающий в замене износившихся деталей и узлов, а также в проведении других работ, обеспечивающих нормальную работу машин до следующего ремонта;
Капитальный ремонт, состоящий в замене износившихся деталей и узлов, проверке и регулировке машин и восстановлении ее в соответствии с техническими условиями.
Система ППР оборудования основана на ряде нормативов, с помощью которых осуществляется планирование ремонтных работ, и производятся другие расчеты. Плановую численность ремонтных рабочих определяют путем деления общей трудоемкости ремонтного обслуживания парка оборудования на среднегодовое рабочее время одного рабочего.
Годовую сумму затрат на ремонт с выделением расходов по зарплате и начислениям на нее определяют исходя из сметной или нормативной стоимости отдельных видов ремонтного обслуживания. Для расчета могут быть использованы нормативы трудоемкости. Затраты по основной зарплате на ремонтную единицу рассчитывают умножением соответствующего норматива на часовую тарифную ставку 4-го разряда. Дополнительная зарплата определяется в процентах к основной (20 – 25 %). Начисления на зарплату составляют 30 %.
18. Факторы, определяющие производственную мощность и перерабатывающего прежприятия.
Непосредственное влияние на величину производственной мощности и уровень ее использования оказывают четыре фактора: количество и виды ведущего оборудования, нормы его производительности, фонд рабочего времени, ассортимент продукции. Однако влияние каждого из этих факторов определяется, в свою очередь, рядом других. Поэтому конечных факторов, а именно они важны для понимания существа дела, значительно больше. Основными из них являются следующие.
Технология производства. Совершенствование технологических приемов обработки сырья приводит к повышению производительности оборудования. Рост производительности ведущего оборудования отражается или на величине мощности (увеличение принятой нормы производительности), или на уровне ее использования
Состав оборудования. На мощность оказывает влияние количественный и качественный состав оборудования. Производительность машин определяется обычно особенностями их конструкции и степенью физического износа.
Размеры производственной площади. Они определяют количество и типы оборудования, которое может быть установлено для выполнения отдельных производственных операций, для устранения диспропорций производственного потока и, следовательно, для повышения производительности ведущего оборудования, улучшения использования производственной мощности ее увеличения.
Качество сырья. Оно непосредственно влияет на производительность технологического оборудования всех производственных участков. Чем лучше качество исходного сырья, тем выше как правило, выработка оборудования, и наоборот. Соответственно с этим меняется величина производственной мощности и уровень ее использования.
Ассортимент продукции. Производство отдельных видов продукции осуществляется по разным технологическим схемам, которые различаются по количеству операций, режиму их выполнения, типам используемого оборудования. Очевидно, что величина производственной мощности будет не одинаковой при выработке разной продукции, уровень ее использования по технологическому цеху или паточной линии будет определятся соотношением отдельных видов продукции в общем выпуске, структурой продукции.
Уровень организации производства и труда. Особое значение имеют правильная организация производственного патока, четкое оперативное управление основными процессами производства и другими участками предприятия, обеспечение необходимых пропорций между основным и вспомогательным производством, культурно-технический уровень кадров и их отношение к труду, организация ремонтных работ.
Режим работы предприятия во времени. Режим работы определяет фонд рабочего времени, который учитывается в расчетах и производственной мощности и уровня ее использования. Переход от прерывного режима работы к непрерывному увеличивает фонд рабочего времени и повышает коэффициент использования мощности.
