3.4. Налагодження комерційних зв’язків

Матеріально-технічне постачання – це процес забезпечення підприємства всіма необхідними видами матеріально-технічних ресурсів у встановлений термін та відповідних обсягах для нормальної роботи. Від організації своєчасного надходження матеріальних ресурсів у потрібній кількості, якості та асортименті, значною мірою залежить рівномірний та ритмічний випуск готової продукції, її конкурентоспроможність, а також ефективність роботи підприємства в цілому.

Важливою умовою динамічного розвитку економіки і збалансованості попиту і пропозиції на ринку товарів і послуг є налагодження раціональних господарських зв'язків між суб'єктами ринку.

Під господарськими зв'язками суб'єктів ринку розуміють систему економічних відносин розподілу, обміну і споживання, що виникають ніж учасниками просування товарів від виробництва до споживання.

Запровадження раціональних господарських зв'язків між суб'єктами ринку — невід'ємна умова комерційної діяльності, що передбачає економічні, організаційно-правові, фінансові відносини між постачальниками і покупцями товарів.

Різноманітність товарного асортименту і зумовлені цією обставиною особливості виробництва, транспортування, реалізації та споживання товарів визначають систему і структуру комерційних зв'язків.

Система комерційних зв'язків — це упорядкована сукупність комерційних зв'язків суб'єктів ринку, притаманна певному рівневі розвитку виробничих і ринкових відносин, що склалися в суспільстві на певному етапі його розвитку. Вона має надзвичайно важливе значення для підвищення ефективності народного господарства

Комерційні зв'язки по постачанню продукції включають економічні, організаційно-правові, фінансові відносини між виробниками і споживачами.

Раціональні комерційні зв'язки є умовою динамічного розвитку економіки і збалансованості попиту та пропозиції. Комерційні зв'язки між партнерами вважаються встановленими при укладанні договору (контракту).

В договорі передбачаються такі умови:

- дата укладання договору;

- повне найменування сторін;

- кількість і асортимент товарів;

- термін виконання поставки;

- комплектність, упаковка, маркування;

- майнова відповідальність сторін.

3.5. Транспортування, приймання сировини і матеріалів. Документальне оформлення

Транспортування сировини (молока) повинне відповідати певним вимогам, які потрібно описати в даному підрозділі. Доцільно було б навести приклад визначення потреби в транспортник засобах для доставки молока. Для цього використовують формулу:

(7)

де V вант - обсяг перевезень вантажів за добу (т),

Вавт. - вантажопідйомність автомобіля (т),

К - коефіцієнт вантажопідйомності,

Фчр - фонд часу роботи за добу (год),

Тр -тривалість одного рейсу (год).

Необхідно також надавати відомості про супроводжувальні документи, які супроводжують вантаж від виробника до переробника, порядок їх складання, особливості.

При прийманні необхідно акцентувати увагу на перевірці відповідності даних товарно-транспортних документів фактичній кількості продукції, яка приймається, вимоги до якості продукції , які передбачені ДОСТами; показники, які враховуються при визначенні залікової маси молока.

Викладаючи даний матеріал, необхідно навести приклад приймання сировини на підприємстві, визначення залікової маси отриманого молока, яка розраховується за формулою:

(8)

де К_факт - кількість молока фактична (т),

Ж_факт. - жирність молока фактична (%),

Ж_баз. — жирність молока базисна (%).

Базисна жирність молока становить 3,4%. Далі потрібно відображати порядок документального оформлення приймання сировини, (додаток рекомендований — товаро-транспотрна накладна 1 с/г — молсировина), а також розрахунків за здану продукцію з виробниками (попередня оплата, готівка, бартерні умови).