- •1. Общие положения
- •2. Структура и содержание курсовой работы
- •3. Методические рекомендации по написанию разделов курсовой работы
- •3.1 Методические указания по написанию теоретической главы
- •3.2 Методические указания к аналитической главе
- •3.3 Методические указания к выполнению проектной главы
- •4.3 Нумерация разделов, подразделов, пунктов, подпунктов
- •4.4 Оформление иллюстраций
- •4. Правила оформления курсовой работы
- •4.1 Общие требования
- •4.2 Нумерация страниц курсовой работы
- •4.5 Использование и оформление таблиц
- •4.6 Примечания
- •4.7 Формулы и уравнения
- •4.8 Ссылки на источники и литературу
- •4.9 Список используемых источников и литературы
- •4.10 Приложения
- •5. Тематика курсовых работ
- •6. Список рекомендуемой литературы
- •Ёхина м.А. Организация обслуживания в гостиницах. Учебное пособие для оу спо. – Москва: Академия, 2010;
- •Туризм, гостеприимство, сервис. Словарь-справочник.- м., 2011.
- •Курсовая работа
3. Методические рекомендации по написанию разделов курсовой работы
3.1 Методические указания по написанию теоретической главы
В теоретической главе студент формирует логическую модель (концепцию) работы: используя полученные в процессе подготовки в вузе знания и навыки, материалы лекций и практикумов по курсам специальности, целенаправленно изучая научно-техническую, методическую и нормативную литературу, он чётко формулирует проблему, решаемую в проекте и цель, которую он должен достичь. Определяет направления предпроектного анализа, возможные проблемы, которые могут при этом возникнуть, изучает пути их решения, уточняет критерии, оценивающие уровень достижения цели при внедрении плавных мероприятий и мероприятий.
В первом подразделе обычно производят общий обзор литературы по проблеме, со ссылками на авторов и их труды. На их основе и с использованием знания автора формируются общие подходы к решению заданной темы, формулируется сущность решаемой проблемы, цель проектирования, критерии для оценки её достижения.
Во втором подразделе отмечают отраслевые особенности исследуемого объекта и производят структуризацию проблемы: определяются факторы внешней среды, имеющие отношение к проблеме, выделяются наиболее значимые из них, то есть формируется система принятия решения. Определяются основные вопросы (материальные, трудовые, финансовые и информационные), которые необходимо проанализировать в следующем разделе для получения необходимой информации для проектных решений, выявляются основные направления разрешения проблемы и формирования механизма управления, исключающего возникновение проблемы в дальнейшем.
3.2 Методические указания к аналитической главе
Анализ является научной базой принятия управленческих решений. Для их обоснования необходимо выявлять и прогнозировать существующие и потенциальные проблемы, возможные риски, определять воздействие принимаемых решений на уровень рисков и состояние субъекта управления.
С помощью анализа изучаются тенденции развития, глубоко и системно исследуются факторы изменения результатов деятельности, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности, оцениваются результаты деятельности предприятия или иного субъекта хозяйственной деятельности страны, региона, вырабатывается стратегия его развития.
В работе необходимо проанализировать текущее состояние объекта изучения, будь то предприятие (организация, фирма), отдельный регион России или зарубежья, либо туристический продукт.
В данной главе:
дается описание и характеристика объекта исследования (историческая справка, место расположения, сфера управления, принадлежность к государственному или частному сектору экономики, уровень развития);
детально изучаются факторы внешней и внутренней среды, оказывающие влияние на работу объекта исследования;
выявляются и характеризуются позитивные и негативные стороны в работе исследуемого объекта;
3.3 Методические указания к выполнению проектной главы
Проектная часть курсовой работы содержит два подраздела:
1. Комплекс предложений и мероприятий по совершенствованию работы или эксплуатации объекта исследования, подробное описание разработанного проекта и методов его внедрения (использования), цели, которые призван достичь предложенные проект либо комплекс мероприятий, какую пользу он может принести стране в целом, региону, либо субъекту хозяйственной деятельности
Также в эту главу включаются разработки анкет, методы опроса, схемы интервью, экспериментов, наблюдений, методов и схемы продвижения товаров (услуг) фирмы.
2. Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий. Расчёты эффективности выполняются как в процессе проектирования мероприятий с целью их оптимизации, так и в завершении проекта для подсчёта эффективности его инвестирования.
Расчет экономической эффективности проводится с использованием экономико-математических методов. Целесообразно расчетные данные представлять в виде таблиц, схем, графиков и диаграмм.
