Тема 6. Экономическая эффективность производства, переработки и реализации продукции животноводства (молочное и мясное скотоводства, свиноводство, овцеводство, птицеводство и т. Д.)

Цель работы: изучить теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства, проанализировать современное состояние производства продукции животноводства, наметить и обосновать пути повышения эффективности ее производства, переработки и реализации.

Примерный план работы

Введение

1.Научно-технический прогресс- основа повышения экономической

эффективности агропромышленного производства

1.1.Сущность научно-технического прогресса и его особенности в

рыночных условиях

1.2.Приоритетные направления научно-технического прогресса в

сельском хозяйстве и методические основы определения их

экономической эффективности

2.Современное состояние производства продукции животноводства

2.1.Организационно-экономическая характеристика предприятия

2.2.Состояние производства продукции животноводства

3.Пути повышения экономической эффективности производства,

переработки и реализации продукции животноводства

3.1.Резервы увеличения производства продукции животноводства

3.2.Экономическое обоснование переработки продукции и

возможных каналов ее реализации

Выводы и предложения

Список использованной литературы

Методические указания

Во введении раскрывается экономическая взаимосвязь производства и переработки продукции животноводства, отражаются тенденции развития производства и переработки продукции на современном этапе развития экономики, обосновывается актуальность данной проблемы, цель, задачи, методы и приемы, объект исследования и источники получения информации.

В первой теоретической главе «Научно-технический прогресс - основа повышения экономической эффективности агропромышленного производства» рассматриваются основные направления научно-технического прогресса, имеющие решающее значение на данном этапе развития страны, а именно, при переходе к рыночной экономике, показатели экономической и социальной эффективности научно-технического прогресса и определение их на примере конкретных направлений. Экономическая эффективность НТП в животноводстве рассматривается на примере повышения продуктивности, роста производительности труда, качества продукции, снижения затрат труда и роста уровня рентабельности. Социальная эффективность НТП – это облегчение и улучшение условий труда и быта животноводов, вовлечение в производство квалифицированных кадров, увеличение свободного времени работников и др.

Во второй аналитической главе «Современное состояние производства продукции животноводства» дается организационно-экономическая характеристика предприятия, анализируется современное состояние основных производственно-экономических показателей рассматриваемой отрасли животноводства, таких как: поголовье и структура стада, валовое производство продукции, производительность труда, уровень механизации производственных процессов, состояние кормовой базы, состав и структура затрат на производство продукции, рентабельность отрасли.

В третьей проектной главе «Пути повышения экономической эффективности производства, переработки и реализации продукции животноводства» разрабатываются и экономически обосновываются предложения по увеличению производства продукции животноводства, оптимальные варианты ее переработки и каналы реализации на перспективу.

Выводы и предложения по работе должны быть краткими, точными, логически увязанными с текстом работы и вытекать из содержания проведенных исследований.