Организационный план
Таблица 6. Штатное расписание кафе «Микки и Мини»
Должность |
Число рабочих |
Оклад, руб. |
Годовой ФОТ, тыс. руб. |
Социальные отчисления за месяц |
Социальные отчисления за год |
Директор |
1 |
10 000 |
120 000 |
3 000 |
36 000 |
Бухгалтер |
1 |
25 000 |
300 000 |
7 500 |
90 000 |
Водитель |
1 |
15 000 |
180 000 |
4 500 |
54 000 |
Бармен |
2 |
40 000 |
480 000 |
12 000 |
144 000 |
Официант |
6 |
60 000 |
720 000 |
18 000 |
216 000 |
Уборщица |
1 |
15 000 |
180 000 |
4 500 |
54 000 |
Повара |
4 |
80 000 |
960 000 |
24 000 |
288 000 |
ИТОГО |
16 |
245 000 |
2 940 000 |
73 500 |
882 000 |
Зарплата наших работников напрямую зависит от прибыли. При увеличении прибыли выдаются премии. Средний возраст наших работников составит 30 лет.
Данное предприятие имеет организационно-правовую форму – индивидуального предпринимательства, это одна из наиболее популярных форм хозяйственных обществ. Индивидуальный предприниматель (сокращ. ИП) — физическое лицо, занимающееся предпринимательской деятельностью без образования юридического лица, зарегистрированное в качестве предпринимателя в установленном порядке. Основной нормой, определяющей правовое положение гражданина-предпринимателя, является единственная статья 23 Гражданского кодекса РФ.
ИП отвечает по своим обязательствам всем своим имуществом.
В рамках ИП мы выбрали форму УСН. УСН (Упрощенная Система Налогообложения) предусматривает уплату единого налога по упрощенной системе налогообложения, который заменяет вышеперечисленные налоги для ОСН. Кроме этого, предприниматель не платит и налог на имущество (которым владеет как физическое лицо), но только если это имущество используется им в предпринимательской деятельности.
В Ленинградской области утвержден Закон № 34-оз от 09.06.2011, продляющий действие пониженной ставки налога для упрощенной системы налогообложения на неопределенный срок.
В Ленинградской области ставка налога, взимаемого в связи с применением УСН, для налогоплательщиков, выбравших в качестве объекта налогообложения доходы, уменьшенные на величину расходов, установлена в размере 15%.
Найм сотрудников будет проводиться на конкурсной основе, с учетом личных качеств и опыта работы.
При такой небольшой численности специалистов, как на анализируемом предприятии, необходимость обеспечения их взаимозаменяемости в период отпусков, болезней и командировок очевидна. С этой целью необходимо порядок такого замещения четко оговорить приказом по предприятию.