- •1. Требования к содержанию раздела «Введение».
- •2. Требования к содержанию раздела «Характеристика предприятия»
- •3. Характеристика и анализ нового продукта и товарной политики фирмы.
- •I уровень. Продукт по замыслу
- •II уровень. Продукт в реальном исполнении.
- •4. Калькуляция стоимости туристского продукта.
- •Калькуляция тура на группу 10 человек по маршруту Иркутск – Байкальск – Иркутск
- •5. Характеристика и анализ технологической документации для тура.
- •Технологическая карта туристского путешествия по маршруту __________ на _____ год
- •График загрузки туристского предприятия на __________ года
- •3. Информационный листок к путевке туристского путешествия (приложение в к гост р 50681-94).
- •4. Договор с клиентами - турагентами (в соответствии с Федеральным законом «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»).
- •5. Памятка для туристов.
- •Приложения Индивидуальный отчет
- •1. Образец оформления титульного листа дневника студента-практиканта
- •2. Образец оформления дневника студента-практиканта
- •Групповой отчет
- •3. Образец оформления титульного листа группового отчета по практике
- •План краткой характеристики студента-практиканта:
5. Памятка для туристов.
Привести текст памятки для туриста по анализируемому турпродукту.
Провести анализ памятки, результаты анализа представить в виде таблицы.
Таблица 5.
Результаты анализа памятки для туриста
Структура памятки (указать разделы памятки) |
Характеристика информации раздела памятки (актуальность и полнота) |
Усовершенствованная (уточненная) формулировка раздела |
|
|
|
|
|
|
Также необходимо дать рекомендации по изменению структуры памятки (дополнить памятку недостающими, по мнению студента, разделами и привести текст усовершенствованной памятки). Если на предприятии по анализируемому туру памятка для туриста отсутствует, необходимо разработать ее.
Заполнить туристскую путевку формы ТУР-1, туристский ваучер.
Оформить договор с клиентом на приобретение тура.
Составить проект договора с гостиницей.
Составить проект договора с предприятием питания.
Составить проект договора с экскурсионным бюро на обслуживание туристов.
Разработать проект договора между инициативным и рецептивным туроператором.
Заполнить лист бронирования.
Требования к содержанию раздела «Выводы»
В этом разделе приводятся выводы о результатах прохождения практики:
какие задачи были реализованы, и какие цели в результате этого достигнуты;
какие достоинства и недостатки в организации деятельности предприятия удалось выявить и что было предложено для их устранения;
какие перспективы развития имеет анализируемое предприятие.
Объем данного раздела –2 стр.
Требования к содержанию раздела «Список литературы»
Библиографический список должен содержать 3-5 учебников или учебных пособий, 3-5 специализированных профессиональных изданий (журналов, в.т.ч. электронных), электронные ресурсы, в том числе сайт анализируемого предприятия.
Для подготовки отчета по практике рекомендуется использовать литературные источники представленные ниже.
Рекомендуемая литература
Бгатов А.П., Бойко Т.В., Зубрева М.В. Туристские формальности. М.: Академия, 2006.
Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. М.: Академия, 2005.
Осипова О.Я. Транспортное обслуживание туристов. М.: Академия, 2006.
. Скобкин С.С. Менеджмент в туризме. М. Магистр, 2007
Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. М. Альфа-М. 2006
Сухов Р.И. Организация работы туристического агентства. М. МарТ, 2005
Ушаков Д.С. Прикладной туроперейтинг. М МарТ, 2004
Ушаков Д.С. Технологии выездного туризма. М. МарТ, 2005
www.gaomoskva.ru
www.mos.ru
www.ratanews.ru
www.russiatourism.ru
www.world-tourism.org
Профессиональная пресса:
Отечественные журналы:
«Современные проблемы сервиса и туризма»;
«Вестник МГУС»;
«Туризм: практика, проблемы, перспективы»;
«Отдых в России»;
«Отель»;
«Пять звезд»;
«Вестник РАТА» - электронный журнал.
Зарубежные журналы:
National Geographic
UNWTO NEWS.