Молочная продуктивность

Стационарные исследования молочной продуктивности кобыл якутской породы были начаты канд. с.-х. наук Т.В. Аммосовой еще в 1966 году на организованной ей кумысной ферме в ОПХ «Покровское» Якутского НИИСХ. На этой ферме экспериментально показано, что кобылы местной породы отличаются хорошей молочностью. Об этом свидетельствуют и интенсивный прирост жеребят на полном подсосе (до 1,0-2,0 кг в сутки) в первые дни жизни.

Исследователями выяснено, что кобылы якутской породы со средним товарным удоем 3,3 л в день продуцируют за сутки в среднем 11,3 л молока. При этом за 3 месяца доения они могут дать для производства кумыса в среднем 324 л молока, а остальное молоко идет на вскармливание жеребят.

Молочность кобыл по отдельным внутрипородным типам колеблется в значительно широких пределах, которые приводятся в таблице 3.

Таблица 3

Молочная продуктивность кобыл разных типов лошадей якутской породы

	Внутрипородные типы	Товарный удой, л		Молочная продуктивность, л
		суточный	за 6 месяцев	суточная	за 6 месяцев
1.	Укрупненный тип (ОПХ «Покровское») *	3,3	594,0	10,9	1766
	**	3,37	606,6	9,2	1666
2.	Коренной тип (СХПК им. И.Я. Строда) **	3,31	564,6	8,8	1592
3.	Янский тип *	3,8	684,0	12,4	2232,0
4.	Мегежекский тип **	6,12	1100,7	13,3	2393

Примечания: * - данные Аммосовой Т.В., 1983, 1984

** - данные Павловой А.И., 2004; Степанова Н.П., 2006

Как видно из таблицы 3, по расчетным данным самая высокая молочная продуктивность обнаружена у кобыл мегежекского типа (2393 л за 6 месяцев лактации), затем идут кобылы янского типа (2232,0 л), укрупненного (1766 л) и коренного типов (1592 л).

Молочная продуктивность кобыл зависит от типа породы, от их раздоенности, от индивидуальных особенностей кобыл и от условий кормления и содержания во время доения кобыл. При организации дополнительной подкормки концентратами к пастбищным кормам значительно увеличивается надой молока от кобыл.

На длительное доение отбираются наиболее высокомолочные кобылы, которые определяются по результатом контрольных доений. Доение организуется с расчетом роста и развития подсосных жеребят. Исходя из этого, половину от суточной молочной продуктивности матери должен высосать жеребенок и только вторая половина должна выдаиваться на товарное производство кумыса.

Воспроизводительные качества

Основным экономическим показателем продуктивного коневодства Якутии, обеспечивающего рентабельность отрасли, является деловой выход жеребят на 100 январских маток. Такое положение усугубляется еще и тем, что основным убойным контингентом в хозяйствах Якутии являются жеребята текущего года рождения. В условиях 8 –месячной тебеневки при -40 -60˚С, выращивание всего полученного молодняка до 2,5 летнего возраста требует расхода дополнительных кормов в течения двух зимних периодов. Не все хозяйства могут обеспечить в полном объеме потребности в кормах при выращивании молодняка до 2,5 –летнего возраста. Поэтому в Якутии рекомендуется убой жеребят при достижении ими 6-9 месячного возраста, т.е. в год их рождения.

В свою очередь, продуктивные, приспособительные и воспроизводительные качества лошадей во многом зависят от их возраста. Якутская лошадь полного расцвета сил достигает только к 8-9 –летнему возрасту, а высокие адаптивные и воспроизводительные качества у них сохраняется до 14-15 –летнего возраста. Начиная с 15-16 лет постепенно снижается приспособительные и воспроизводительные качества кобыл и жеребцов, к 20-22 годам эти качества снижается резко. С учетом всего этого рекомендуется своевременно провести обновление возрастной структуру табуна. При этом стараются больше оставлять молодняк из той ставки, которая получена в благоприятный по тебеневочным условиям год и от родителей, находящихся в полном расцвете сил и энергии, т.е. в возрасте от 8 до 15 лет.

Деловой выход от 100 январских кобыл в среднем составляет 60-65%, а в хорошие годы – до 80% и выше. Но в последние годы из –за несоблюдения рекомендуемых условий технологии содержания табунных лошадей, особенно нарушения возрастной структуры табуна (передержка воспроизводящего состава), снижения уровня зимней подкормки, а также концентрации вокруг населенных пунктов большого поголовья лошадей, показатель делового выхода жеребят значительно снизился и колеблется в пределах 45-50%.

В табунном коневодстве Якутии используется косячная случка. К подобранному косячному жеребцу закрепляется от 8 до15 голов кобыл. Жеребец в течение года находится со своим косяком, охраняет от опасности и смешивания с другими косяками. В косяке жеребец выявляет кобыл в охоте и покрывает их. При косячной случке обеспечивается высокий процент зажеребляемости кобыл.

От правильной нагрузки на линейного косячного жеребца во многом зависит получение делового выхода жеребят, сохранность лошадей и эффективность воспроизводства. Размер косяка зависит от возраста и индивидуальных косячных качеств жеребца –производителя.

Кобылицы с трехлетнего возраста впервые выпускаются в косяки воспроизводящего состава. Вновь формируемые косяки в течение 3-4 дней стабуниваются в загонах с малой площадью и только после этого выпускаются на вольный выпас.

Нагрузку на элитного линейного косячного жеребца с возрастом ежегодна добавляют, увеличивая размер косяка до оптимального уровня. От лучших жеребцов стараются получить максимально большое количество приплода за период его хозяйственного использования.

Жеребцы –производители оплодотворяют до 90-95% кобыл в косяке, но из-за большого процента абортов кобыл деловой выход жеребят значительно снижается. В нижесредние по тебеневочным условиям годы (длительное воздействие очень низких температур, плохая отавность сенокосов, плохой нагул и низкая нажировка маточного поголовья) динамика абортов кобыл по месяцам тебеневки обычно выглядит так (табл. 4)

Таблица 4.