Глава 14. Домашняя лаборатория.

Определение кормовой базы водоема методом отцеживания биомассы зоопланктона через сачок. Для контроля биомассы зоопланктона рекомендуется отцеживать из нескольких точек пруда 50-100 л воды через капроновое сито. Для этого необходим сачок (рис.82) из сита N62-77 с диаметром входного кольца 20-40 см. На конце конуса вшивают или приклеивают небольшой стаканчик, который имеет отверстие с трубкой на конце. На эту трубку надевают кусочек резинового шланга длиной 7-8 см с зажимом. Стаканчик можно сделать из полиэтиленового пузырька, например от шампуня. Для этого на расстоянии 5-7 см от горлышка верхнюю часть отрезают и закрепляют в конусе сетки горлышком вниз. Зажим необходим для сливания сконцентрировавшегося (со всего объема процеженной через сито воды) зоопланктона. Слитый из стаканчика в отдельный пузырек осадок фиксируют в 2-3%-ном растворе формалина.

Определяют биомассу зоопланктона различными методами. Если имеются торсионные или другие высокочувствительные весы - прямым взвешиванием. Для этого осадок, процеженный через кусочек капронового сита, на 1-2-мин кладут на фильтровальную бумагу. Массу планктона взвешивают, когда она слегка увлажненная. Затем производят перерасчет на 1 м³ или 1 л воды. Определение биомассы зоопланктона с помощью волюнометра. Второй метод определения биомассы зоопланктона основан на измерении увеличения объема воды, равного объему внесенного в сосуд зоопланктона. Прибор, называемый волюнометром, состоит из двух стеклянных пипеток, одна из которых тарирована (рис. 83). Пипетки соединены между собой в нижней части резиновым шлангом. Второй сосуд имеет лишь одну отметку - риску. Эти сообщающиеся сосуды заполняют чистой водой до риски. В сосуд с большим горлышком опускают отцеженный зоопланктон. Уровень воды поднимается в обоих сосудах. Для определения объема внесенного влажного зоопланктона необходимо уровень воды в сосуде, куда помещены организмы, восстановить до прежней отметки - риски. Разница объема на тарированной пипетке будет соответствовать объему зоопланктона. Учитывая, что в нем в среднем 90% воды, указанный объем (в мл) необходимо уменьшить на коэффициент 1,1. Это будет примерная величина биомассы зоопланктона, выраженная в миллиграммах или граммах на кубический объем воды (литр). Более точное определение биомассы поможет вам провести специалист-гидробиолог путем пересчета всех выявленных (по видам) организмов, взятых штемпель-пипеткой в объеме 1 см³ из общей пробы, используя определители гидробионтов, где указана масса каждого организма. Зообентос представлен как постоянно живущими в пруду организмами - моллюсками, червями, бокоплавами, мизидами, - так и временными обитателями - личинками комаров, жуков,стрекоз. Для формирования первой группы зообентосных организмов в пруд необходимо вселить маточную культуру. Отловленных с помощью сачков, скребков в естественных водоемах, их накапливают во фляге или ведре, а затем перевозят в пруд. Вторая группа организмов формируется в пруду самостоятельно.

Определение биомассы бентоса в малом пруду с помощью бентосной трубы. Для определения биомассы бентоса в малом пруду необходимы бентосная труба, мешочек из крупного капронового сита N12-014 и глазной пинцет. Из металлического листа размером 200х354 мм и толщиной 3-5 мм изготавливают цилиндр высотой 20 см с площадью круга 100 см². Верхнюю часть цилиндра заваривают круглой металлической пластинкой, в центре которой сверху прикрепляют стержень с резьбой (болт) и делают небольшое отверстие для выхода воздуха и воды (при опускании цилиндра на дно). Нижняя часть цилиндра должна быть с небольшими острыми зубчиками. К цилиндру крепят штангу длиной больше глубины пруда. Делается она из легкой металлической трубы или бамбуковой палки. На конце штанги с помощью трубки с внутренней резьбой прикрепляют бентосную трубу, навинченную на стержень (болт). Штанга может быть сборной.

Для отбора пробы бентосную трубу с помощью штанги опускают на дно пруда и вдавливают (врезают) в грунт. Затем осторожно поднимают под углом из воды. Вырезанную пластинку грунта толщиной 5 -10 см и площадью 100 см² помещают в мешочек из газа. Такую операцию проводят в нескольких точках пруда. Грунт процеживают до полного исчезновения иловых частиц. Оставшиеся живые организмы с помощью глазного пинцета собирают, пересчитывая по группам (моллюски, мотыль и др. личинки насекомых) и взвешивая. Затем производят перерасчет на 1 м². Расчеты показывают,что при стабильной биомассе зообентоса 2,5 г/м² в пруду обеспечивается продуктивность рыб-бентофагов 0,5 ц/га. При перерасчете на малую площадь приусадебного пруда это ничтожно малая величина, поэтому задача рыбовода - с помощью культивирования увеличить биомассу кормов до максимально возможных величин. Определение содержания кислорода, растворенного в воде. В Эстонии в колхозе им. Кирова длительное время выпускали термооксиметры. С помощью этого прибора определяли температуру воды и содержание кислорода. Во ВНИИПРХ был создан индикатор критических концентраций кислорода. На шкале цветом обозначены критические показатели содержания кислорода для рыбы. Для измерения концентрации растворенного в воде кислорода и температуры в производственных и полевых условиях и для контроля состояния природной среды фермеру-рыбоводу целесообразно приобрести портативный "Оксиметр-2". Определение прозрачности воды. Для оперативного контроля за состоянием водной среды в рыбоводных прудах имеется устройство Н-17-ИЦВ. Состоит из штанги, диска, ручки. Принцип действия заключается в том, что при определении прозрачности воды в зависимости от глубины погружения диска меняется разность между яркостью окружающей воды и самого диска; а в зависимости от наличия в толще воды микробиоорганизмов меняется длина световой волны и определяется цветность. Полученные данные сравниваются с цветовой шкалой-эталоном. Определение массы рыбы в прудах. Для проведения контрольного лова рыбы необходимо иметь бредень длиной 10-25 м. Отлов, как правило, проводится каждые 10 дней, чтобы знать массу рыбы для корректировки нормы кормления. Ячеи в неводе для мальков 7-10 мм, двухлеток 12-16 мм.

Список телефонов региональных управлений Росрыбхоза, где можно получить консультации и справки по рыбоводству

Адыгрыбхоз (г. Краснодар) 8-861-2 37-17-69 Алтайрыбхоз (г. Барнаул) 8-385-2 23-52-23 Амурский рыбокомбинат (г.Благовещенск) 8-416-2 42-21-92 Белгородрыбхоз (г. Белгород) 8-072-22 2-62-36 Волгоградрыбком (г.Волгоград) 8-844-2 44-06-94 Воронежрыбхоз (г. Воронеж) 8-073-2 55-09-51 Дагрыбхоз (г. Махачкала) 8-872-0 67-26-53 Донрыба (г. Ростов-на-Дону) 8-863-2 66-25-23 Ивановский рыбокомбинат (г. Иванове) 8-093-23 7-13-74 Калугарыбхоз (г. Калуга) 8-084-22 7-40-32 Краснодаррыба (г. Краснодар) 8-861-2 57-42-46 Курскрыбхоз (г. Курск) 8-071-22 2-53-34 Липецкрыбхоз (г. Липецк) 8-074-2 24-67-73 Мосрыбхоз (г. Москва) 8-095 299-75-32 Новосибирскагроплемрыба (г. Новосибирск) 8-383-2 21-59-09 Удмуртрыбхоз (г. Ижевск) 8-341-2 78-00-19 Орелрыбхоз (г. Орел) 8-086-22 6-67-70 Ростоврыбком (г. Ростов-на-Дону) 8-863-2 67-51-15 Рязаньрыбпром (г. Рязань) 8-091-2 76-98-50 Самарарыбхоз (г. Самара) 8-846-2 32-26-19 Саратоврыбхоз (г. Энгельс) 8-745-11 6-37-07 Свердловскрыбхоз (г. Екатеринбург) 8-343-2 51-60-90 Смоленскрыбхоз (г. Смоленск) 8-081-22 2036-83 Ставропольрыбпром (г. Ставрополь) 8-865-22 2-63-32 Сургутский рыбокомбинат (г. Тюмень) 8-345-2 2-7-37 Тамбоврыбхоз (г. Тамбов) 8-075-22 1-30-19 Татрыбхоз (г. Казань) 8-853-2 32-49-05 Тверьрыбхоз (г. Тверь) 8-082-2 42-07-02 Туларыбхоз (г. Тула) 8-087-2 34-20-66 Тюменьрыбпром (г. Тюмень) 8-345-2 22-42-04 Челябинскрыбпром (г. Челябинск) 8-835-2 35-13-92 Хасанский рыбокомбинат (г. Абакан) 8-391-72 62-434 Смешанное товарищество Дельта" (Астраханская обл.) 8-851-22 2-86-00 Федеральный селекционно-генетический центр рыбоводства (п. Ропша Ленинградской обл.) 8-812 132-52-23 Племенное форелевое хозяйство "Нальчинское" (г. Нальчик) 8-866-22 6-44-50 Новочеркасский рыбокомбинат (г. Новочеркасск) 8-863-52 2-35-82 Центральная производственная станция по акклиматизации и борьбе с болезнями рыб (г. Москва) 8-095 209-07-15 ГосНИОРХ (г. Санкт-Петербург) 8-812 213-77-24 КрасНИИРХ (г. Краснодар) 8-861-2 59-59-61 Востсибрыбцентр (г. Тюмень) 8-301-22 4-16-92 СибрыбНИИпроект (г. Тюмень) 8-345-2 22-41-16 Росрыбхоз (г. Москва) 8-095 209-97-97 МИПК (Московский институт повышения квалификации) Московская обл., Дмитровский р-н, п. Рыбное 8-095 587-27-12

414