- •81. Социально-трудовые отношения. Роль труда и занятость населения.
- •83. Организация производственного процесса в пространстве и во времени. Производственный цикл и его структура.
- •84. Политика управления запасами на производстве.
- •85. Производственная программа предприятия: основные разделы и технико-экономические показатели
- •86. Организация и работа систем обслуживания на производстве: основные элементы, структура и их виды
- •87. Система складирования и складская переработка продукции.
- •88. Фирменная структура мирового рынка и источники информации по фирмам.
83. Организация производственного процесса в пространстве и во времени. Производственный цикл и его структура.
Организация производственного процесса в пространстве.
Предприятие - это совокупность людей, объединившихся для совместной хозяйственной деятельности. В состав предприятия входят:
- производственные подразделения;
- непроизводственные (обслуживающие) подразделения;
- органы управления.
Производственные подразделения включают основное и вспомогательное производства.
Основное производство - это часть предприятия, где непосредственно происходит превращение сырья и материалов в готовую продукцию
Вспомогательное производство служит для материального обеспечения основного производства и технического обслуживания (обслуживающие цехи). Сюда относятся энергетическое, складское, ремонтное, транспортное хозяйства и др.
Непроизводственные подразделения объединяют подразделения по социальному, бытовому и культурному обслуживанию работников, ЖКХ, подсобное хозяйство.
Органы управления - это подразделения, осуществляющие организацию производственно-хозяйственной деятельности предприятия и управление ею.
Каждое крупное предприятие расчленяется на крупные подразделения (цехи, службы, хозяйства) и подразделения низшего порядка (участки, отделения, рабочие места).
Цех - это территориально и административно обособленная часть предприятия, в которой выполняется определённая стадия технологического процесса либо выпуск технологически родственной продукции.
Участок - это совокупность рабочих мест, предназначенных для изготовления готового продукта или его части. На малых предприятиях может использоваться бесцеховая структура, в этом случае основным производственным подразделением является участок.
Рабочее место - часть производственного участка, на котором один или группа рабочих выполняют определённую операцию.
Расчленение на крупные подразделения предполагает деление предприятия на цехи: основные, вспомогательные, обслуживающие побочные.
Организация производственного процесса во времени
Организацию производственного процесса во времени характеризует производственный цикл (ПЦ).
Производственный цикл - это период времени от начала производственного процесса до получения готовой продукции или её части. Производственный цикл характеризуется структурой и длительностью. Под структурой ПЦ понимается состав и соотношение времени на выполнение различных видов работ и перерывов в процессе производства. Производственный цикл состоит из рабочего периода и времени перерывов.
Продолжительность производственного цикла измеряется в единицах рабочего времени (часы, дни, сутки) и определяется по формуле:
Тп.ц. = (tтехн + tест + tконтр + tтр + tо.о + tм.о + tм.с) - tсовм, (40)
где tсовм - продолжительность всех совмещенных составных частей производственного цикла.
На длительность производственного цикла влияет вид изготавливаемой продукции, её трудоёмкость, размеры и типы производства, техническая оснащённость и уровень организации производства.
Сокращение длительности ПЦ возможно по направлениям:
-внедрение поточных методов производства;
-Сокращение (ликвидация) времени перерывов;
-совершенствование техники и технологии производства;
-рациональная планировка рабочих мест.
Важным фактором, влияющим на длительность ПЦ, является вид движения предметов труда по рабочим местам в процессе его обработки.
Различают три вида движения предметов труда:
-последовательный
-параллельный;
-параллельно-последовательный.
Существует два способа определения длительности цикла: аналитический и графический. При последовательном виде движения предметов труда обработка изделий и их перемещение на другую операцию осуществляется без дробления на передаточные партии или штуки. При аналитическом способе длительность цикла рассчитывается по формуле:
(41)
где
n - количество обрабатываемых изделий;
m - количество операций;
ti - время обработки одной детали на i-й операции.
Структура производственного цикла:
Производственный цикл:
1. Рабочий период:
a. Время технологических операций:
Подготовительно-заключительное время – необходимое для подготовки оборудования и самого работника к выполнению основных операций.
Штучное – время, необходимое для обработки предметов труда.
b. Время нетехнологических операций:
Время контрольных операций – необходимое для контроля качества и количества обработанных предметов. Время транспортных операций – необходимое для перемещения предметов труда между рабочими местами, цехами. 2. Время перерывов:
a. Межсменные перерывы – их длительность определяется режимом работы предприятия, а так же количеством нерабочих дней, выходных, смен.
b. Перерывы ожидания – по причине занятости оборудования. В этом случае предметы труда пролеживают в ожидании обработки.
c. Перерывы партионности – при обработке и передаче предметов труда с одной операции на другую партиями. 3. Время естественных процессов. Естественные процессы – сушка, высыхание, остывание. Различают, наряду с указанными, еще два вида перерывов, которые не учитывают в производственном цикле: 1. По причине нерациональной организации производства – некачественная, несвоевременная подготовка технической документации; несвоевременный выход оборудования из ремонта; некачественный ремонт. 2. Вызванные случайными событиями.
В расчет производственного цикла включаются только те компоненты, которые не перекрываются другими компонентами. Расчет длительности производственного цикла производится путем сложения всех временных затрат. Подготовительно-заключительное время рассчитывается по нормативным картам. Время естественных процессов определяют в соответствие с требованиями технологии. Остальные составляющие определяют расчетным путем.
