50. Технология заготовки силоса.

Для заготовки ранних силосов используют зеленую массу озимых ржи и пшеницы (силосуют в начале колошения), а так же поукосные и пожневые посевы сорго и др. (не позже выбрасывания метелки). Скашивание и уборку осуществляют силосо-уборочными комбайнами или роторными косилками. Необходима четкая организация перевозки скошенной массы. Силосохранилища должны быть воздухо и влагонепроницаемы, непромерзаемы, удобными для загрузки, трамбовки и выемки готового корма. Используют широкогабаритные заглубленные и надземные облицованные траншеи емкостью от 1000 т. Перед загрузкой стены и дно хранилища белят, закладывают и уплотняют измельченную солому 20-30 см., после этого проводят послойную закладку зеленой массы. Заполняют наклонными слоями по 20-30 см., перемещают бульдозером, уплотняют массу. После заполнения и завершения утрамбовки немедленно укрывают полимерной пленкой толщиной 0,5 мм. Выемку силоса производят со стороны завершения заполнения траншеи. Выемку осуществляют погрузчиком, который не нарушает монолита корма

39. Пойменные луга, их образование и строение. Экологические зоны поймы. Поймы средних и крупных рек в поперечном направлении можно подразделить на три части — прирусловую, центральную и притеррасную.В прирусловой пойме в условиях наиболее быстрого течения полых вод на поверхности почвы отлагаются самые крупные пес­чаные частицы. эти отложения образуют узкие пологие линейно вытянутые возвышения — гривы. Почвы грив состоят в основном из песка, малоплодородны. пес­чаные отложения чередуются с илистыми, что приводит к образо­ванию слоистых, легких по гранулометрическому составу и отно­сительно бедных элементами питания почв. В центральной пойме наилок образуется одновременно из пес­чаных и илистых частиц, при высыхании растрескивается, почвы приобретают зернистую структуру. В притеррасной пойме наилок состоит преимущественно из мельчайших глинистых и иловатых частиц. почвы имеют тяжелый гранулометрический состав, бо­гаты гумусом и элементами минерального питания. аллю­вий на притеррасную пойму поступает с террас— делювий, поэтому почвенный покров не всегда бывает однородным. Заливаемые на срок до 15 дней пойменные луга называ­ются краткопоемными, на срок более 15 дней — долгопоемными. К краткопоемным относят все заливаемые луга в балках, в поймах малых рек, также луга на возвышенных элементах рельефа прирусловой, центральной и притеррасной пойм средних и крупных рек. В пой­мах расте­ния позднее отрастают в весенний период, дают высокие и стабильные урожаи.Долгопоемные луга располагаются на пониженных участках прирусловой поймы, также в центральной и притеррасной пой­мах.

43. Технология возделывания кукурузы на силос и зерно. Кукуруза - теплолюбивое засухоустойчивое растение. пе­реносит засуху до выхода в трубку. Первые 30-40 дней вегетации кукуруза растет медленно. Кри­тический период по отношению к влаге наблюдается за 10—12 дней до выме­тывания. светолюбивое растение короткого дня.. Лучшие предшественники - озимые зерновые, зерновые бобовые культуры, сахарная свекла и картофель. возделывают на выводных по­лях вблизи животноводческих ферм. отзывчи­ва на подкормку, эффективна азотная подкормка в фазе 3-5 ли­стьев. вслед за их уборкой почву об­рабатывают дисковыми лущильниками, при засоренности многолетними сор­няками - дисковыми боронами, затем после внесения удобрений проводят вспашку с оборотом пласта. Весенняя предпосевная подготовка почвы складывается из ранневе-сеннего боронования и культивации. Семена калибро­ванные начинают сеять, когда почва прогреется на глубине задел­ки семян до 0-12° и с расчетом появления выходов после последних ве­сенних заморозков (6-9 июня).Способ посева - широкоряд пунктирный с расстоянием между рядами 60 и 70 см. Куку­рузу для получения на силос с початками высевают нормой 50-55 тыс. се­мян на 1 га, При возделывании на зеленый корм вы­севают 50 кг/га. Глубина посева семян - 6-10 см. заделывают на глубину 6 см. Уход включает послепосевное прикатывание, довсходовое и послевсходовое боронование, междурядные культивации и химическую борьбу с сорняками, вредителями, болезнями. Уборку урожая кукурузы на силос проводят в фазе молочно-восковой и восковой спелости зерна. убирают до наступления осенних заморозков специальными силосоубо­рочными и кормоуб комбайнами. Початки кукурузы, выращенные по зерновой технологии, убирают переоборудованными зерноуборочными комбайнами.

40. Технология заготовки сенажа и требования к его качеству. Сенаж — это корм, полученный путем провяливания на поле трав до влажности 50—55% и консервирования в анаэробных условиях. Про­цесс провяливания, сопровождающийся повышением водоудерживающий силы тканей растений, губительно действует на развитие маслянокислых и гнилостных бактерий, так как вода для них находится в малодоступной форме. При соблюдении технологии заготовки сенажа получают высококачественный корм, который по питательности мо­жет конкурировать лишь с химически законсервированными и искусственно высушенными зелеными кормами. В 1 кг се­нажа содержится 0,35—0,40 кормовой единицы, 30—60 г пзреваримого протеина, 30—40 мг каротина, более 5 г каль­ция и более 1 г фосфора. Сенаж не промерзает при сильных морозах, имеет значение при заготовке кормов. Скошенную с плющением (бобовые) или без плющения (злаковые) и подвяленную массу из валков подбирают специальными и переоборудованными подборщиками-измель­чителями КУФ-1,8, ПРП-1,6, КСК-100 и др., подвозят к местам хранения.. Консервирование и хранение сенажа проводят в башнях и траншеях. требованиям хранения сена­жа отвечают башни, лучшей герметичности потери питательных веществ не превышают 8—10%. Для закладки сенажа в башни подвяленную массу по­дают грейферным погрузчиком. Из кормораздатчика масса поступает на транспортер, который по загрузочному трубопроводу подает ее в башню. Сенаж не тре­бует трамбовки: происходит самоуплотнение. По окончании заполнения башни верхний слой разравнивают и уплотняют. массу укрывают полиэтиленовой пленкой, плотно заделывают у стен. Качество сенажа, зависит от быстро они будут загружены. башня должна быть загружена не более чем за 4 дня. Через 15—18 дней башни догружают используют траншеи наземного, полузаглубленного и заглубленного типа. Для получения сенажа хорошего ка­чества при закладке в траншеи необ­ходимо соблюдать следующие условия: траншеи загружать в течение двух-трех дней, обязательно сильно уплотнять закрываемую массу, тщательно герметизировать. Загрузку траншеи начинают с ее середины или торцовой стороны. Измельченную массу уплотняют трак­торами, Закладку траншеи заканчи­вают, когда уплотненная сенажная масса превышает уровень траншеи на 1 м. После этого тщательно укрывают полиэ­тиленовой пленкой На пленку на­сыпают землю или торф слоем 15—20 см.

42. Инвентаризация и паспортизация природных кормовых угодий. Качественная оценка кормовых угодий для улучшения и рационального их использования называется инвентари­зацией. проводят с участием агронома, зоотехника, ме­лиоратора и других специалистов хозяйства. При инвентаризации кормовых угодий используют зем­леустроительные планы сельскохозяйственных угодий и поч­венные карты. При обследовании отмечают: 1) номер кон­тура по карте; 2) название типа угодий; 3) площадь; 4) рас­стояние от населенного пункта, фермы, водопоя; 5) рельеф; 6) условия увлажнения; 7) почву; 8) растительность; 9) уро­жайность сухой массы в ц с 1 га; 10) использование; 11) культуртехническое состояние; 12) проектируемые меро­приятия по улучшению и использованию после улучшения. заносят в учетную ведомость (инвен­тарную опись). При нумерации контуров придерживаются тех номеров, которые даны в землеустроительных картах. Название типа угодий дают на основании анализа све­дений о характере увлажнения, богатстве и засоленности почвы, пастбищной дигрессии и других показателей. При описании условий увлажнения указывают источни­ки увлажнения, уровень грунтовых вод, степень увлажне­ния. Для поймы и лиманов указывают время и продолжи­тельность затопления. При описании почвы дают тип, под­тип и механический состав ее, указывают материнскую по­роду. При описании растительности указывают густоту травостоя; подразделив растения на хо­зяйственно-ботанические группы, указывают процент учас­тия их в травостое; отмечают преобладающие и характерные виды, а также вредные и ядовитые растения. Урожай кормовых угодий определяют укосным методом путем скашивания 5—10 пробных площадок по 10 м² на каждый тип угодья или скашиванием 1—2 га и взвешиванием полученного сена. При обследовании скошенных площадей с убранным сеном проводят обмер стогов или скирд или взве­шивают несколько средних по размеру копен. Для перево­да массы зеленой травы в массу сухой пользуются пример­ными коэффициентами усушки для разных типов кормовых угодий. При обследовании культуртехнического состояния уго­дий отмечают степень кочковатости, наличие мохового по­крова, каменистости, закустаренности, пнистости, засолен­ности, заболоченности, сбитости, засоренности непоедаемыми, вредными и ядовитыми растениями, состояние поверх­ности и изменения под влиянием нерационального исполь­зования. При разработке мероприятий по улучшению и рациональному использованию кормовых угодий намечают конкрет­ные мероприятия по поверхностному или коренному улуч­шению, характер использования (сенокос или пастбище). Для рационального использования пастбищ разрабатывают пастбищеобороты, загонную систему пастьбы, нормализацию нагрузки, скота на пастбищах, регулирование сроков пасть­бы в связи с состоянием почвы, особенностями травостоя и наличием сорных, вредных и ядовитых растений. Кроме инвентаризации, проводят паспортизацию кор­мовых угодий, которая заключается в детальной инвента­ризации с более подробным количественно-качественным уче­том их и характеристикой каждого участка на­несенного на земельном плане. Паспортизации подлежат земли, пригодные для освоения под кормовые угодья (малоценные леса, кустарники, болота, овраги), а также пастбища и сенокосы побочного пользова­ния (по залежам, кустарникам и лесам). Все данные по уче­ту этих угодий заносят в паспорт и на основании их разра­батывают мероприятия по улучшению и рациональному ис­пользованию.

44. Типы побегообразования злаковых и бобовых луговых трав. Злаковые кустовые растения подразделяют на рыхлокустовые и плотнокустовые. У рыхлокустовых растений побеги значитель­но отклонены друг от друга, куст часто имеет развалистую фор­му. относят овсяницу луговую, ежу сборную, тимофеевку луговую и др. У плотнокустовых злаков побеги располагаются близко друг к другу, почти параллельно. В результате образуется плотный куст. В основании куста постепенно накапливается волокнистая слаборазложившаяся масса из отмирающих листьев и побегов. В результате над поверхностью почвы образуются возвышения, называемые кочками, поэтому плотнокустовые растения называ­ют также кочкообразующими. Их много среди осок, злаков. Ти­пичными плотнокустовыми растениями являются ковыль-волосатик, осока дернистая. Растения, у которых побеги или часть побегов образуются на корневищах, называют корневищными. Они есть среди злаков (пы­рей ползучий и др.), бобовых (горошек заборный и др.), осок (осо­ка острая и др.) и разнотравья (тысячелистник обыкновенный и др.). У злаков выделяют особую группу растений, у которых от­носительно короткие корневища соединяют между собой рыхлые кусты надземных побегов. Их называют также корневищно-рыхло-кустовыми (мятлик луговой, лисохвост луговой, овсяница крас­ная). По типу побегообразования различают также, соответственно наличию корневых отпрысков и столонов, корнеотпрысковые и столонообразующие растения. Поскольку травы различаются местом заложения и соотно­шением разных типов побегов, листовая масса у разных их ви­дов неодинаково располагается по высоте растения. Ближе к поверхности почвы сосредоточена листовая масса у растений с преобладанием укороченных и ползучих побегов. Такие расте­ния принято называть низовыми или растениями приземного облиствения. У трав с преобладанием генеративных и удлиненных побегов листовая масса по высоте растения располагается относительно равномерно, поэтому такие травы называют верховыми. Травы, у которых достаточно много укороченных побегов, а у высоких ге­неративных и удлиненных вегетативных побегов листья располо­жены близко к поверхности почвы, относят к полуверховым. Бобовые травы цветут и созревают позднее злаковых. Травы, которые на протяжении своей жизни плодоносят всего один раз (это может происходить в первый или последующие годы жизни), называют монокарпиками (тмин обыкновенный). Травы, плодоносящие не­сколько раз в течение жизни, называют поликарпиками. На кормо­вых угодьях абсолютно преобладают поликарпики. Монокарпические растения в год плодоношения отмирают.

78. Технология заготовки травяной муки и сенной. Травяная мука искусственно обезвоженный корм. Важнейший источник каротина, микро и макроэлементов. По питательности близки к свежей зеленой траве. Из-за высокой питательности используется в рационе жвачных в виде добавки. Для производства используют многолетние травы в ранней фазе бутонизации или колошения. Заготовка травяной муки включает в себя скашивание с одновременным измельчением и погрузкой зеленной массы на транспорт, доставка и сушка массы, измельчение, гранулирование, затаривание и хранение. Для снижения затрат на производство траву предварительно провяливают до влажности 70%. На хранение травяная мука должна поступать влажностью не больше 12%.

45. Пластические (запасные) вещества многолетних кормовых растений, и их значение. Динамика накопления и расходования. Часть продуктов фо­тосинтеза, вырабатываемых растениями, расходуется на рос­товые процессы, а часть откладывается в запас и использу­ется в те периоды, когда фотосинтез прекращается полностью или не в состоянии обеспечить потребности растений в пи­тательных веществах. Запасные питательные вещества ис­пользуются вегетирующими растениями в период отраста­ния весной и после укосов, интенсивного роста, а также зи­мой на дыхание и частично на ростовые процессы подземных органов, когда температура под снегом не опускается ниже нуля. К запасным питательным веществам относятся белки, жиры и углеводы. Основными органами отложения запасных питательных ве­ществ являются: корни, корневища, луковицы, клубнелу­ковицы, зона кущения и нижняя часть надземных побегов. В корнях преобладают малоподвижные формы углеводов типа крахмала, в нижней же части надземных побегов и корневищах — легкорастворимые формы углеводов. накопление запасных углеводов происходит в летне-осенний период. снижение запасных углеводов наблюдается в фазе начала летне-осеннего кущения, когда идет усилен­ное образование новых побегов. Включение в процесс фо­тосинтеза сформированных листьев способствует но­вому подъему накопления запасных веществ. На динамику запасных питательных веществ влияние оказывает частота скашивания (стравливания) и высота среза. важно установить сроки как весен­него, так и осеннего скашивания (стравливания). Отрица­тельное влияние на накопление запасных веществ оказы­вает низкий срез, при котором происходит истощение ве­ществ в органах запаса.

46. Технология приготовления травяной муки и резки. Все большее применение находит производство искусственно обезвоженных кормов — травяной муки и резки. источник каротина, ряда незаменимых аминокислот, микро- и макроэлементов. должны использоваться в рационе жвачных в виде добавки, Для производства травяной муки и резки используют многолетние травы в ранние фазы вегетации (бутонизации бобовых и колошения злаковых). Для бесперебойного обес­печения сушильных цехов зеленой массой в течение всего периода заготовки травяной муки не­обходимо иметь достаточно набор кормовых куль­тур, убираемых в разные сроки. Технология заготовки травяной муки и резки включает следующие операции: скашивание с одновременным измель­чением и погрузкой зеленой массы на транспортные средст­ва, доставку к сушильному агрегату, сушку растительной массы, измельчение, гранулирование, затаривание и хра­нение. При заготовке резки исключается измельчение после сушки и гранулирова­ние. из важных условий повышения произ­водительности труда сушильных агрегатов является силь­ное измельчение трав. Для приготовления кормов искусственной сушки при­меняют пневмобарабанные высокотемпературные сушилки АВМ-0,65, АВМ-1.5А. травяную муку целесообразно гранули­ровать, а резку брикетировать. Искусственная сушка сок­ращает потери каротина. при хранении в естественных условиях наблюдается снижение содержания протеина, жира, каротина в сухом ве­ществе корма в результате окислительных процессов.

47. характеристика группы осоков и ситников.Осоковые (Cyperaceae JUSS.) —семейство однодольных растений, состоящее из многолетних (редко однолетних) трав, растущих по берегам рек, на сырых лугах, болотах или даже в воде. К осоковых относятся: осока, пушица, камыш. имеют подземное корневище; их стебель (соломина) обыкновенно трехгранной формы. Листья с замкнутым влагалищем, плотно охватывающим стебель подобно трубке, и длинным лентовидным отгибом. Цветы мелкие, невзрачные, соцветия — колоски, Распространение. Известно до 70 родов, включающих 4000 видов осоковых, распространенных по всей земле. Виды родов Carex, Scirpus и Eriophorum paстут преимущественно в холодных и умеренных странах, а виды Cyperus в теплых и жарких. В Каракалпакстане встречается несколько родов. Ситниковые Стебли 15-50 см высотой, прямостоячие или восходящие, облиственные. Листья цилиндрические, с поперечными перегородками. Соцветие зонтиковидно-метельчатое, Цветки собраны по 3-12 на концах ветвей в полушаровидные и шаровидные головки. Листочки околоцветника буроватые. Коробочка овально-продолговатая, трехгранная с коротким носиком, глянцевитая, немного длиннее листочков околоцветника. Семена 0.5 мм длиной, светло-бурые, яйцевидные. Размножается делением корневищ в конце весны или летом, слишком быстро разрастается. Местообитание. На сырых заболоченных местах, по берегам водоемов

49. Зеленый конвейер. Значение и типы зеленого конвейера. Для обеспечения бесперебойного поступления зеленого корма необходимо создавать зеленый конвейер. Зеленый конвейер включает в себя пастбища и специальные посевы кормовых культур. Наиболее распространенным является смешанный конвейер в состав которого входят пастбища, многолетние и однолетние растения. Культуры для зеленого конвейера подбираются с учетом потребности скота и их экономической эффективности. Уборку культур проводят в фазе в которой они дают максимальную продуктивность. Для получения первого урожая высевают озимые и зимующие культуры, для второго теплолюбивые, для третьего холодостойкие. Для ликвидации весеннего недостатка зеленого корма используют прошлогодние посевы озимой ржи, пшеницы, ячменя. Для ликвидации в летний период за счет многолетних трав, кукурузы, рапса, кабачков. Осенний недостаток покрывается за счет многолетних трав, овса, гороха с ячменем, озимого рапса. Лучший способ использования культур является комбинированный, рационально сочетающий стравливание и скашивание. Стравливание дешевый и нетрудоемкий способ, исключающий уборку культур.

52. многолетние злаковые кормовые травы полевого травосеяния. Особенности их выращивания. Травосеяние возделывание однолетних и многолетних кормовых трав на полях или на природных сенокосах и пастбищах при их коренном улучшении. Основная цель возделывания многолетних трав — получение зелёных кормов, используемых в натуральном виде на пастбищах, для зелёной подкормки, а также для приготовления сена, Сенажа, Силоса, травяной муки. Все используемые в полевом кормопрои-тве мятликовые травы относятся к культурам длинного дня. Они холодостойки, влаголюбивы, но оба эти свойства у разных видов проявляются в различной степени. продуктивность посевов полностью зависит от обеспеченности почвы азотом и от норм азотных удобрений. При благоприя условиях выращивания многолетние мятликовые травы могут давать высокие урожаи вегетативной массы в течение 5-7. Лучшими предшественниками являются чистый пар и пропашные культуры, озимые зерновые, идущие по удобренному пару. Основную вспашку проводят после уборки предшествующей культуры плугами с предплужниками на глубину пахотного слоя. Почву перед посевом выровнять. При весеннем посеве проводят двойную культивацию с боронованием в два следа и прикатывание; а перед посевом почву прикатывают.. Для посевов следует использовать семена селекционных сортов I или II класса. Сроки и способы посева. Посев сплошным рядовым (15см) или широкорядным (45-70 см). Уход за семенниками. рыхление междурядий подкормку минеральными и микроудобрениями, видовую прополку, борьбу с вредителями и болезнями, дополнительное опыление, скашивание жнивья, удаление с поля соломы и других растительных остатков. уборку трав проводят прямым комбайнированием.

53. корнеотпрысковые бобовые травы (представители, морфология, биология, экология, хозяйственная оценка) Представители: люцерна желтая и козлятник восточный. Люцерна желтая Биология и морфология. 2n=16, 32. Многолетнее растение с мощной развитой корневой системой. Встречаются стержнекорневые, корневищные и корнеотпрысковые формы в зависимости от условий обитания вида. Стебли многочисленные, восходящие, прямые или простертые. Листочки различной формы и размеров; обратно яйцевидные, продолговато ланцетные, ланцетные, линейно ланцетные, овальные или округло яйцевидные. Цветочные кисти овальные, головчатые. Венчики желтые с оранжевым оттенком собраны. Бобы мелкие, серповидные реже лунные до прямых, но не густо опушенные. Растение ярового типа развития. Цветение - июнь-июль, массовое созревание бобов - август-сентябрь. Перекрестник. Экология. Морозостойкий, холодостойкий, выдерживающий кратковременные заморозки (до -3.-5°С) весной и осенью, скороспелый, влаголюбивый и в то же время устойчивый к летним засухам. растет на плодородных, рыхлых, водопроницаемых, слабокислых и нейтральных почвах. Хозяйственное значение. Используется для залужения лугов и пастбищ, склоновых земель, подверженных разрушению водной и ветровой эрозией. Характеризуется очень высокой зимо- и засухоустойчивостью, устойчивостью к основным болезням и вредителям. Растение долголетнее, в культурном травостое может сохраняться более 10 лет. Заметно улучшает структуру и плодородие почвы и является ценным предшественником многих культур. Используется в чистом посеве или в смеси с многолетними злаковыми травами (костер безостый, райграс высокий, овсяница луговая, пырей бескорневищный, житняк, волоснец ситниковый и др.) на зеленую подкормку, сено, силос, травяную муку. Используется в селекционных программах в качестве одного из компонентов при скрещивании его с культурными видами - люцерной посевной и изменчивой. Козлятник восточный. Биология и морфология. Многолетнее травянистое растение. Корень стержневой и Стебли прямые, полые, 80-150см высоты, хорошо облиственные. Листья непарноперистые, Соцветие - многоцветковая, удлиненная кисть. Венчик - ярко-голубовато-фиолетовой. Плод - боб,. Семена удлиненно-почковидные, желтовато-зеленоватые. Масса 1000 семян - 7-8 г. Цветение - июнь-июль, плодоношение - июль- август. Растение ярового типа развития. Перекрестник. Экология. Морозостойкий, холодостойкий, выдерживающий кратковременные заморозки (до -3.-5°С) весной и осенью, скороспелый, влаголюбивый и в то же время устойчивый к летним засухам. Успешно растет на плодородных, рыхлых, водопроницаемых, слабокислых и нейтральных почвах, различных по механическому составу, включая и окультуренные торфяники. Хозяйственное значение. Новая перспективная кормовая культура. По качеству корма и величине урожая не уступает традиционным многолетним бобовым травам (люцерне, клеверу и др.). Заметно улучшает структуру и плодородие почвы и является ценным предшественником многих культур. Используется в чистом посеве или в смеси с многолетними злаковыми травами (лисохвостом, канареечником, костром безостым и др.) на зеленую подкормку, сено, силос, травяную муку.