- •Отчет по преддипломной практике
- •Отзыв руководителя преддипломной практики от организации (предприятия) о работе студента
- •Отзыв научного руководителя преддипломной практики от Уральского филиала рмат
- •Глава 1. Сведения о работе предприятия 16
- •Глава 2. Паспорт образовательной программы для «Станции детского и юношеского туризма и экскурсий» 34
- •I. Дневник преддипломной практики
- •Глава 1. Сведения о работе предприятия
- •Глава 2 Паспорт образовательной программы для «Станции детского и юношеского туризма и экскурсий»
- •III. Итоги практики
Отзыв научного руководителя преддипломной практики от Уральского филиала рмат
Производственная деятельность в период преддипломной практики
__________________________________________________________________
(фамилия, имя, отчество студента-практиканта)
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
(характеристика деятельности студента и уровень выполнения программы практики)
Оформление дневника преддипломной практики________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Качество заполнения основных разделов отчета по практике:
Сведения о работе предприятии_______________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Задание по теме выпускной квалификационной работы___________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Защита отчета по практике ________________________________________
Перечень вопросов, заданных на защите отчета:
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Прохождение практики оценено на ____________________________________
(отметка по 5-балльной системе прописью)
Научный руководитель практики ______________/_____________________
(подпись) (фамилия и инициалы)
Зав. кафедрой ______________/_____________________
(подпись) (фамилия и инициалы)
«____» ______________ 2013 г.
Содержание
I. Дневник практики 8
II. Основные разделы отчета по практике:
Введение 15
Глава 1. Сведения о работе предприятия 16
Общая характеристика предприятия 16
Управление производством 24
Управление персоналом 29
Информационная система управления 29
Управление маркетингом 31
1.6. Оборудование и технические средства 32
1.7. Анализ внешней среды предприятия 32
1.8. Общие выводы, предложения и замечания 33
Глава 2. Паспорт образовательной программы для «Станции детского и юношеского туризма и экскурсий» 34
III. Итоги практики 46
Список использованных источников 47
Приложения 48
I. Дневник преддипломной практики
Дата |
Описание выполненной работы |
Вопросы, возникшие в ходе работы |
Отметки руководителя |
16.02.2013 суббота |
Выходной день |
|
|
17.02.2013 воскресенье |
Выходной день |
|
|
18.02.2013 понедельник |
Знакомство с организацией, коллективом |
Каковы численность и состав работников. Знакомство с уставом организации |
|
19.02.2013 вторник |
Организационная структура , работа отделов |
Должностные обязанности персонала |
|
20.02.2013 среда |
Функции, задачи отделов СДЮТЭ |
Как функционируют отделы между собой |
|
21.02.2013 четверг |
Миссия, цели СДЮТЭ |
Каким образом реализуются миссия и цели |
|
22.02.2013 пятница |
Стиль руководства на предприятии |
Какие формы разделения труда существуют в организации |
|
23.02.2013 суббота |
Выходной день |
|
|
24.02.2013 воскресенье |
Выходной день |
|
|
25.02.2013 понедельник |
Знакомство с видами деятельности организации |
Какие туристические услуги предлагает СДЮТЭ |
|
26.02.2013 вторник |
Составление плана детско – юношеской туристической программы |
Знакомство с нормативно – правовыми документами при составлении программ |
|
27.02.2013 среда |
Составление плана детско – юношеской туристической программы |
С какими организациями заключаются договоры на реализацию программ |
|
28.02.2013 четверг |
Составление паспорта маршрута программы |
Расписание по дням |
|
01.03.2013 пятница |
Набор персонала, начисление заработной платы
|
Обучение руководителей и инструкторов
|
|
02.03.2013 суббота |
Выходной день |
|
|
03.03.2013 воскресенье |
Выходной день |
|
|
04.03.2013 понедельник |
Конкурентные преимущества и отличительные особенности выпускаемой продукции/оказываемых услуг |
Знакомство с работой клубов СДЮТЭ |
|
05.03.2013 вторник |
Составление SWOT-анализа предприятия |
Сильные и слабые стороны организации, возможности и угрозы |
|
06.03.2013 среда |
Изучение отчета плановой финансово – хозяйственной деятельности |
Изучение финансовой документации |
|
07.03.2013 четверг |
Изучение отчета плановой финансово – хозяйственной деятельности |
Изучение финансовой документации |
|
08.03.2013 пятница |
Ознакомление с поставщиками |
Составление договоров с поставщиками |
|
09.03.2013 суббота |
Выходной день |
|
|
10.03.2013 воскресенье |
Выходной день |
|
|
11.03.2013 понедельник |
Квалификационный состав предприятия |
Набор персонала |
|
12.03.2013 вторник |
Управление персоналом |
Мотивация работников |
|
13.03.2013 среда |
Документы, нормирующие деятельность организации |
Должностные инструкции |
|
14.03.2013 четверг |
Система работы с кадрами |
Обучение персонала, повышение квалификаций |
|
15.03.2013 пятница |
Оборудование и технические средства |
Ознакомление со сведениями о материально – технической базе |
|
16.03.2013 суббота |
Выходной день |
|
|
17.03.2013 воскресенье |
Выходной день |
|
|
18.03.2013 понедельник |
Состав и структура информационной системы предприятия |
Информационный процесс (передача, преобразование, хранение, оценка и использование информации |
|
19.03.2013 вторник |
Связи и коммуникации между уровнями управления и подразделениями |
Коммуникации между предприятием и элементами внешней среды |
|
20.03.2013 среда |
Документооборот предприятия и его характеристика |
Работа делопроизводителя |
|
21.03.2013 четверг |
Ценовая политика предприятия |
Стоимость услуг, продукции |
|
22.03.2013 пятница |
Калькуляция программ |
Основные затраты |
|
23.03.2013 суббота |
Выходной день |
|
|
24.03.2013 воскресенье |
Выходной день |
|
|
25.03.2013 понедельник |
Анализ внешней среды предприятия |
Анализ рынка |
|
26.03.2013 вторник |
Анализ внешней среды предприятия |
Анализ потребителей |
|
27.03.2013 среда |
Анализ внешней среды предприятия |
Характеристика механизмов государственного регулирования деятельности предприятия |
|
28.03.2013 четверг |
Анализ внешней среды предприятия |
Коммуникационная политика предприятия |
|
29.03.2013 пятница |
Анализ внешней среды предприятия |
Основные поставщики |
|
30.03.2013 суббота |
Выходной день |
|
|
31.03.2013 воскресенье |
Выходной день |
|
|
01.04.2013 понедельник |
Разработка образовательной программы |
|
|
02.04.2013 вторник |
Разработка образовательной программы |
|
|
03.04.2013 среда |
Разработка образовательной программы |
|
|
04.04.2013 четверг |
Разработка образовательной программы |
|
|
05.04.2013 пятница |
Разработка образовательной программы |
|
|
06.04.2013 суббота |
Выходной день |
|
|
07.04.2013 воскресенье |
Выходной день |
|
|
08.04.2013 понедельник |
Составление отчета |
Выводы по работе отдела |
|
09.04.2013 вторник |
Составление отчета |
Выводы по работе предприятия |
|
10.04.2013 среда |
Предложения по улучшению рекламной деятельности организации |
|
|
11.04.2013 четверг |
Замечания по работе |
|
|
12.04.2013 пятница |
Выбытие с места практики |
|
|
|
|
|
|
Введение
Преддипломная практика менеджмента была пройдена мной в муниципальном образовательном учреждении дополнительного образования детей «Станция детского и юношеского туризма и экскурсий» города Магнитогорска (в дальнейшем сокращенно СДЮТЭ).
Цель преддипломной практики – углубление и закрепление полученных в ходе практики теоретических знаний по вопросам управления, бронирования и продажам, маркетингу и рекламе, связям с общественностью и др.; приобретение практических организационно-управленческих навыков; а также сбор материала о производственной деятельности предприятия для выполнения дипломного проекта.
Основными задачами прохождения преддипломной практики являются: приобретение практических навыков работы по специальности; знакомство с организацией работы на туристском предприятии, с управлением производства и персоналом, знакомство с информационной системой организации, а также оборудованием и техническими средствами; знакомство с документооборотом организации, маркетинговой системой, внешней средой организации. В конце отчета по преддипломной практике сделать выводы, добавить свои предложения и замечания по работе организации.
Отчет состоит из двух глав. В первой главе рассматривается общая характеристика организации, во второй главе разрабатывается образовательная программа для СДЮТЭ. В заключении описывается вывод о проделанной работе и даются рекомендации.