- •1. Резюме
- •2. Общая характеристика предприятия колхоза «Путь Ленина» Кашинского района
- •3. Описание продукции
- •Оценка рынка и конкурентов
- •Рынки сбыта продукции
- •Конкуренция на рынках сбыта
- •5. План производства
- •5. 1. Технология производства картофеля
- •5.2. Производственная программа картофелеводства
- •5.3. Калькуляция себестоимости продукции
- •6. План маркетинга
- •6.1. Каналы сбыта продукции
- •6. 2. Прогнозирование цен реализации
- •6.3. Расчет коммерческих затрат
- •7. Организационный план
- •8. Финансовый план
2. Общая характеристика предприятия колхоза «Путь Ленина» Кашинского района
Колхоз «Путь Ленина» расположен в юго-восточной части Кашинского района.
Административно-хозяйственный центр хозяйства находится в деревне Фарафоновка в 3 километрах от районного центра г. Кашин, в 7 километрах от ближайшей железнодорожной станции г. Кашина и в 170 километрах от областного центра – г. Твери.
Колхоз «Путь Ленина» организован в 1930 году, укрупнён в 1950 году. Общая площадь землепользования составляет 3572 га, в том числе пашни 2072 га.
Пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции являются: ЗАО «Кашинский маслосыр завод», ООО «Кашинские мясопродукты», ОАО «Дубинино», ОАО «Зареченское».
Связь между подразделениями осуществляется по полевым дорогам. На территории хозяйства имеется 12 населённых пунктов. Среднесписочная численность населения за 2011 год составляет 149 человек.
Колхоз сотрудничает с местным отделением Россельхозбанка.
Производственное направление хозяйства мясо-молочное.
По агроклиматическому районированию области хозяйство находится в зоне умеренно-континентального климата. Годовая сумма осадков в среднем составляет 580-640 мм. Две трети осадков в году выпадает в виде дождя, одна треть в виде снега.
Таким образом климатические условия вполне благоприятны для возделывания всех сельскохозяйственных культур, распространённых в Тверской области.
В колхозе почвы в основном дерново-подзолистые легкосуглинистого механического состава. Эти почвы бедны гумусом. Значительные площади земель колхоза имеют избыточное увлажнение. Обычно эти площади заняты сенокосами и пастбищами. Сенокосы и пастбища имеют плохой травостой.
По данным агрохимического исследования, естественное плодородие почв низкое. Все почвы по кислотности относятся к кислым. Дерново-подзолистые почвы сильно нуждаются в органических и минеральных удобрениях.
В оргхозплане особенности почвенного покрова учтены при проектировании урожайности сельскохозяйственных культур, разработке норм выработки агрегатов по обработке земель и проектировании системы удобрений.
Землепользование колхоза расположено на среднерусской возвышенности. По рельефу оно представляет слабоволнистую равнину, пересечённую рядом балок и оврагов.
Склоны сильно задернованы и заросли мелколесьем и кустарником, вследствие чего на данной территории эрозия почвы выражена слабо. В целом рельеф вполне благоприятен для применения сельскохозяйственной техники.
В оргхозплане особенности рельефа учтены при уточнении размеров и конфигурации рабочих участков.
Хозяйство расположено в зоне смешанных лесов, в которых хвойные и широколистные породы сочетаются с лугово-болотной растительностью.
В лесах распространены: ель, осина, берёза, сосна, дуб, ясень, липа. Из кустарников: рябина, орешник и многие другие. Травянистая растительность представлена следующими видами: клевер красный и белый, ромашка белая, овсяница луговая, хвощ, дрема, осока и другие.
Продуктивность естественных кормовых угодий низкая. Следовательно, эти угодья нуждаются в улучшении, что учтено в оргхозплане.
Также учтены возможности улучшения естественных кормовых угодий при проектировании участков сенокосов и пастбищ под культурные пастбища, предусмотрено коренное и поверхностное их улучшение, а также
намечены мероприятия по борьбе с сорной растительностью.
геология и гидрология.
На территории хозяйства оползней и иных явлений не наблюдается. Инженерно-геологические условия позволяют возводить здания в один, два и более этажей.
Источниками водоснабжения на территории хозяйства являются: реки Волга и Кашинка, ручьи, пруды, колодцы и скважины. Грунтовые воды залегают на различной глубине в зависимости от элементов рельефа. На водоразделах глубина их достигает 8-11 м, а в пониженных 2-3 метра.
В санитарном отношении жилая и производственная зоны находятся в удовлетворительном состоянии. Предусматривается улучшение санитарной обстановки в хозяйстве путём рациональной планировки и застройки центральной усадьбы, благоустройства в озеленении жилых и производственных зон населённых пунктов.
Для того, чтобы проанализировать и дать оценку размерам хозяйства необходимо рассмотреть следующие данные за последние пять лет таблицы
Таблица 1
Показатели |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
В среднем на 1 хоз-во района 2011 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Стоимость валовой продукции – всего, тыс. руб. |
33807 |
43024 |
38703 |
30568 |
40589 |
41625 |
в т.ч.: растениеводство |
12681 |
14154 |
13418 |
13502 |
18773 |
19301 |
животноводство |
21126 |
28870 |
25285 |
17066 |
21816 |
22324 |
Среднегодовая численность работников – всего, чел. |
149 |
132 |
130 |
111 |
89 |
91 |
в т.ч.: занятых в основном производстве |
136 |
125 |
119 |
97 |
79 |
80 |
Площадь с/х угодий, га |
2944 |
2944 |
2539 |
2539 |
2539 |
3316 |
в т.ч.: пашни |
2072 |
2072 |
2072 |
2072 |
2072 |
2424 |
Поголовье крупного рогатого скота, гол. |
1097 |
965 |
1053 |
851 |
620 |
673 |
в т.ч.: коров |
560 |
560 |
561 |
561 |
560 |
565 |
Поголовье свиней, гол. |
174 |
155 |
139 |
196 |
164 |
249 |
в т.ч.: свиноматок |
11 |
7 |
11 |
18 |
18 |
23 |
Количество тракторов, физ. ед. |
20 |
22 |
22 |
22 |
22 |
19 |
Наличие энергетических мощностей, л.с. |
6506 |
6942 |
7113 |
7114 |
7154 |
4793 |
Показатели, характеризующие размеры колхоза «Путь Ленина»
Стоимость валовой продукции в 2011 году увеличилась на 6782 тыс. руб. по сравнению с 2007 годом. При сравнении со средним количеством на хозяйство района сумма меньше на 1036 тыс. руб. Доля продукции животноводства снизилась примерно на 10% по сравнению с 2007 годом. Среднегодовая численность работников, а соответственно и работников основного производства, значительно снизилась (на 60 чел), по сравнению со средним показателем меньше на 2 человека. Площадь с/х угодий ещё в 2009 году уменьшилась на 405 га и такой осталась до 2011 года, меньше среднего показателя на 777 га. Площадь пашни при этом осталась неизменной – 2072 га, что на 352 га ниже среднего показателя. Поголовье КРС в 2011 году сократилось на 477 голов и ниже среднего показателя на 53 головы. Поголовье коров за все пять лет осталось практически неизменным – 560-561 голова и не на много отличается от среднего показателя 4-5 голов. Самое большое количество голов свиней было в 2010 году – 196, но всё равно меньше среднего показателя на 53 головы. Количество тракторов увеличилось на 2 шт. в 2008 году и осталось таким же до 2011, и выше среднего на 3 шт. В 2011 году увеличилось количество энергетических мощностей на 648 л.с., и больше среднего показателя на 2361 л.с. Общий земельный фонд колхоза увеличился примерно на 500 га.
Из-за увеличения производительности труда, увеличения земельного фонда и повышения цен на сельскохозяйственную продукцию увеличилась выручка от продажи данной продукции.
Данные таблицы свидетельствуют о том, что колхоз «Путь Ленина» находится на достаточно высоком уровне развития в среднем по области.
Определим сложившуюся специализацию на предприятии на основании данных таблицы 2.
Таблица 2
Состав и структура товарной продукции колхоза «Путь Ленина»
Отрасли и виды продукции |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
|||||
тыс. руб. |
% к итогу |
тыс. руб. |
% к итогу |
тыс. руб. |
% к итогу |
тыс. руб. |
% к итогу |
тыс. руб. |
% к итогу |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
Растениеводство - всего |
948 |
4,9 |
1380 |
5,5 |
1091 |
4,6 |
1316 |
6,3 |
2699 |
11 |
В т.ч: зерновые |
70 |
0,4 |
161 |
0,6 |
104 |
0,4 |
119 |
0,7 |
740 |
3 |
Картофель |
841 |
4,4 |
428 |
1,7 |
468 |
2 |
721 |
3,4 |
283 |
1,2 |
Прочая продукция растениеводства |
37 |
0,1 |
791 |
3,2 |
519 |
2,2 |
476 |
2,6 |
1676 |
6,8 |
Животноводство – всего |
18221 |
94,7 |
23373 |
93,9 |
22157 |
93 |
17943 |
85,8 |
18731 |
76,1 |
В т.ч.: скотоводство |
17763 |
92,3 |
22345 |
89,8 |
21256 |
72,8 |
17023 |
51,9 |
17874 |
33,5 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
Из нее: молоко |
13913 |
72,3 |
17953 |
72,1 |
17361 |
16,3 |
10861 |
29,5 |
8231 |
39,2 |
Скот на мясо |
3850 |
20 |
4392 |
3,2 |
3895 |
3,6 |
6162 |
4,3 |
9643 |
3,3 |
Свиноводство |
379 |
2 |
998 |
0,9 |
847 |
0,3 |
905 |
0,1 |
806 |
0,1 |
Прочая продукция животноводства |
79 |
0,4 |
30 |
0,1 |
54 |
2,4 |
15 |
7,9 |
51 |
12,9 |
Прочая продукция, работы и услуги |
85 |
0,4 |
132 |
0,6 |
581 |
2,2 |
1648 |
2,6 |
3169 |
100 |
Всего по хозяйству |
19254 |
100 |
24885 |
100 |
23829 |
100 |
20907 |
100 |
24599 |
100 |
Товарной продукцией данного колхоза являются: зерновые, картофель, молоко, скот на мясо, свиньи. Производство как продукции растениеводства, так и животноводства по сравнению с 2007 годом возросло к 2011 году на 1751 тыс. руб. и 510 тыс. руб. соответственно. Стоимость всей продукции тоже повысилась на 5345 тыс. руб. Наибольший удельный вес в товарной продукции занимает отрасль животноводства. Продукция скотоводства в совокупности занимает свыше 85% товарной продукции. В том числе на молоко приходится более 46%. Производство молока и мяса являются основными отраслями в колхозе. Дополнительной отраслью является растениеводство, которое обеспечивает качественными кормами отрасль животноводства. Большую часть животноводства составляет продукция скотоводства.
Таблица 3
Состав и структура землепользования колхоза «Путь Ленина»
Виды земель |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
|||||
га |
% |
Га |
% |
га |
% |
га |
% |
га |
% |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
Общая площадь землепользования |
3572 |
100 |
3572 |
100 |
3167 |
100 |
3167 |
100 |
3513 |
100 |
в т.ч.: сельскохозяйственные угодья |
2944 |
82,4 |
2944 |
82,4 |
2539 |
80,2 |
2539 |
80,2 |
3003 |
85,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них: пашня |
2072 |
58 |
2072 |
58 |
2072 |
65,4 |
2072 |
65,4 |
2717 |
77,3 |
сенокосы |
274 |
7,9 |
274 |
7,9 |
154 |
50,2 |
154 |
50,2 |
126 |
3,9 |
пастбища |
590 |
16,5 |
590 |
16,5 |
305 |
9,6 |
305 |
9,6 |
152 |
4,3 |
Древесно-кустарниковые растения |
274 |
7,8 |
274 |
7,8 |
274 |
8,7 |
274 |
8,7 |
274 |
7,8 |
Пруды и водоёмы |
15 |
0,4 |
15 |
0,4 |
15 |
0,4 |
15 |
0,4 |
15 |
0,5 |
Дороги |
73 |
2 |
73 |
2 |
73 |
2,3 |
73 |
2,3 |
73 |
2 |
Болота |
122 |
3,4 |
122 |
3,4 |
122 |
3,9 |
122 |
3,9 |
122 |
3,5 |
Прочие земли |
144 |
4 |
144 |
4 |
144 |
4,5 |
144 |
4,5 |
26 |
0,7 |
Большую часть общей площади землепользования колхоза занимают сельскохозяйственные угодья, из которых, в свою очередь, большая часть принадлежит пашне. Количество гектаров пашни, несмотря на динамику всей земли осталась до 2011 года неизменна – 2072 га. Так же на территории колхоза существуют непригодные для выращивания культурных растений земли и водоёмы.
Таблица 4
Себестоимость и цены реализации основных видов продукции, руб./ц
Показатели |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
|||||
Себесто-имость |
Цена |
Себесто-имость |
Цена |
Себесто-имость |
Цена |
|||
Молоко |
6,75 |
9,63 |
7,72 |
10,12 |
9,84 |
14,54 |
||
Мясо КРС |
68,21 |
38,85 |
75,42 |
41,27 |
81,39 |
46,78 |
||
КРС в живой массе |
61,93 |
44,92 |
73,22 |
48,65 |
78,63 |
52,11 |
||
Колхоз «Путь Ленина» занимается производством и реализацией трех основных видов продукции, по двум из которых себестоимость превышает цену – мясо КРС и КРС в живой массе.
Общая величина запасов и затрат в хозяйстве в 2011 году по сравнению с 2007 годом увеличилась на 17152 тыс. руб. Количество собственных оборотных средств увеличилось на 20326 тыс. руб. Обеспеченность собственными источниками финансирования снизилась на 0,04, но все равно превышает указанный норматив. Коэффициент капитализации возрос до 4,29, что превышает норму. По данным всех анализируемых лет видно, что коэффициент финансовой независимости ниже нормы, это означает, что у организации нет финансовой независимости от внешних источников. Коэффициент финансовой устойчивости возрос к 2011 году на 0,01, и превышает норму (0,6). В 2011 году у колхоза низкая платежеспособность 0,6, что на 0,4 ниже нормы. Всего лишь 0,01 часть краткосрочной задолженности предприятие может погасить на дату составления баланса. Коэффициент критической оценки выше верхней границы нормы на 0,39. Коэффициент текущей ликвидности в 2011 году превышает нормы почти в 2 раза, что означает достаточное наличие оборотных активов на погашение краткосрочных обязательств. Коэффициент маневренности функционирующего капитала больше нормы на 0,78, и это означает наличие хороших возможностей для маневра. Доля оборотных средств в колхозе в целом за все года не на много отличается от нормы. По всему периоду времени функционирования предприятия видно, что оно обеспечено основными средствами на достаточно низком уровне. В 2011 году есть достаточный потенциал для восстановления платежеспособности. Общий коэффициент оборачиваемости капитала к 2011 году возрос на 0,04 по сравнению с 2007. Оборачиваемость мобильных средств снизилась на 0,11. Коэффициент отдачи собственного капитала низок и составляет всего 0,003. Снизилось количество дней по оборачиваемости запасов на 69. Оборачиваемость средств в расчетах осталась на одном уровне – 1,6. На 3 дня снизился срок погашения дебиторской задолженности, а кредиторской увеличился на 82 дня.
На основании аналитических данных и проведенных расчетов по анализируемому предприятию можно сделать вывод, что данное хозяйство является вполне рентабельным.
Структура управления является двухступенчатой. Организационная структура является отделенческой.
Рис. 1. Организационная структура колхозом
Сельскохозяйственное
предприятие
М
олочный
комплекс
Автогараж
Р
емонтная
мастерская
Коммунальное хозяйство
Ц
ентральный
склад
Тракторно-
Н ефтебаза полеводческая бригада
Рис. 2. Структура управления колхозом
Председатель колхоза
Г л. бухгалтер Гл. экономист Гл. инженер Гл. ветврач
Б
ухгалтер
(2 чел.) Зав. ЦРМ
Зав. нефтебазой
Кладовщик
Бригадир ТПБ Заведующий МТФ Зав. комплексом по откорму КРС
