Занятие 17(9). Органы вкуса и обоняния

Тема: Орган вкуса. Орган обоняния. Кожа.

Цель:

Научиться объяснять с использованием латинских терминов строение языка (вкусовых почек) как органа вкуса, проводящих путей и центров вкусового анализатора.

Научиться объяснять с использованием латинских терминов строение органа обоняния, проводящих путей и центров обонятельного анализатора.

Мотивация:

Формирование знаний о строении и функции вкусового, обонятельного и кожного анализаторов, что необходимо для изучения последующих разделов анатомии, других медико-биологических и клинических дисциплин.

Формирование навыков практического использования полученных знаний.

Формирование навыков пользования профессиональным языком.

Обеспечение наглядности:

Препараты, муляжи, учебник анатомии человека, атлас анатомии человека, музейные препараты, конспекты лекций, методические материалы кафедры по изучению анатомии живого человека, сборник тестовых задач.

План занятия:

1. Организационная часть.

2. Пояснение вопросов по теме предыдущего занятия.

3. Контроль усвоения темы предыдущего занятия.

Студент должен быть готов к контролю исходного уровня знаний в виде фронтального или выборочного опроса по препаратам, тестовому контролю, письменной проверке знаний латинской терминологии.

4. Содержание темы занятия и постановка задачи.

Орган вкуса. Вкусовые почки в слизистой оболочке языка, неба, зева, надгортанника. Проводящие пути вкусового анализатора.

Орган обоняния. Обонятельная область слизистой оболочки полости носа. Проводящие пути обонятельного анализатора.

Кожа. Развитие, строение, функции (защитная, участие в обмене веществ, дыхательная и выделительная). Эпидермис, собственно кожа (дерма), подкожная основа. Виды кожной чувствительности: осязание, давление, боль, температура и др. Органы - производные кожи: волосы, ногти, железы (потовые, сальные). Молочная железа, особенности строения, топография.

Активно принимая участие в знакомстве с новым материалом, студент должен усвоить строение анализаторов, уяснить строение кожи, строение органа вкуса и органа обоняния, объяснять общую чувствительную и вкусовую иннервацию языка, формирование обонятельного нерва, проводящие пути кожной чувствительности, локализацию корковых центров изучаемых анализаторов.

5. В отведенное для самостоятельной работы время студент активно выполняет задание преподавателя и готовится к контролю усвоения изучаемого раздела и решению тестовых задач.

6. Оценочные средства персональных достижений поэтапного контроля знаний, умений, приобретенных компетенций, владения анатомической терминологией: контрольные вопросы, типовые и тестовые задания.

ТИПОВЫЕ ЗАДАНИЯ, КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

1. Строение органа вкуса (вкусовых почек), топография, проводящие пути, центры вкусовой чувствительности.

2. Строение периферического отдела обонятельного анализатора, проводящие пути, корковые центры обоняния.

3. Анатомо-функциональная характеристика кожи. Кожа, как орган общей чувствительности.

4. Формирование, нейронный состав и топография путей проведения болевой, температурной и тактильной чувствительности. Корковые центры кожного анализатора.

5. Объясните строение вкусовых почек.

6. Назовите особенности топографии вкусовых почек в слизистой оболочке полости рта.

7. Объясните механизм восприятия вкуса.

8. Назовите черепные нервы, являющиеся проводниками вкусовых импульсов, их чувствительные узлы и чувствительное ядро.

9. Объясните нейронную структуру проводящего пути вкусового анализатора.

10. Объясните топографию обонятельной области слизистой оболочки полости носа.

11. Объясните локализацию обонятельных нейросенсорных клеток и формирование обонятельных нервов.

12. Объясните механизм восприятия запахов (пахучих веществ).

13. Объясните нейронную структуру проводящего пути обонятельного анализатора.

14. Назовите слои кожи.

15. Назовите придатки кожи.

16. Объясните особенности топографии сальных и потовых желез и устьев их выводных протоков.

17. Назовите виды кожной чувствительности.

18. Объясните нейронную структуру проводящего пути кожного анализатора.

19. Опишите строение органов на изображениях, полученных методами лучевой диагностики (рентгенография, томография, КТ, МРТ, УЗИ).

Примечание. Список заданий и вопросов может быть уточнен преподавателем, как в сторону детализации, так и укрупнения вопросов.

ТЕСТОВЫЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ИСХОДНОГО УРОВНЯ ЗНАНИЙ, ТЕКУЩЕГО И РУБЕЖНОГО КОНТРОЛЯ

1. Укажите локализацию органа обоняния: A. Верхний носовой ход B. Средний носовой ход С. Нижний носовой ход D. Общий носовой ход

2. Укажите локализацию первого нейрона проводящего пути обонятельного анализатора: A. Обонятельная луковица B. Нейросенсорные клетки С. Обонятельный треугольник D. Переднее продырявленное вещество E. Прозрачная перегородка

3. Укажите локализацию второго нейрона проводящего пути обонятельного анализатора: A. Обонятельная луковица B. Нейросенсорные клетки С. Обонятельный треугольник D. Переднее продырявленное вещество E. Прозрачная перегородка

4. Укажите локализацию третьего нейрона проводящего пути обонятельного анализатора: 1) обонятельная луковица, 2) обонятельный треугольник, 3) нейросенсорные клетки, 4) переднее продырявленное вещество. При выборе ответа пользуйтесь кодом: А - верно 1,2,3; В - 1,3; C - 2,4; D - 4; E - все верно.

5. Укажите локализацию ядра коркового центра обонятельного анализатора: A. По обеим сторонам шпорной борозды B. Крючок, гиппокамп С. Нижняя теменная долька и надкраевая извилина D. Поперечные височные извилины E. Предцентральная извилина и парацентральная долька

6. Укажите локализацию вкусовых почек (органа вкуса): 1) язык, 2) надгортанник, 3) небо, 4) зев. При выборе ответа пользуйтесь кодом: А - верно 1,2,3; В - 1,3; C - 2,4; D - 4; E - все верно.

7. Укажите локализацию первых нейронов проводящих путей вкусового анализатора: 1) узел коленца лицевого нерва, 2) нижний узел языкоглоточного нерва, 3) нижний узел блуждающего нерва, 4) ядро одиночного пути. При выборе ответа пользуйтесь кодом: А - верно 1,2,3; В - 1,3; C - 2,4; D - 4; E - все верно.

8. Укажите локализацию второго нейрона проводящего пути вкусового анализатора: A. Таламус B. Ядро одиночного пути С. Двойное ядро D. Нижнее слюноотделительное ядро E. Верхнее слюноотделительное ядро

9. Укажите локализацию третьего нейрона проводящего пути вкусового анализатора: A. Таламус B. Ядро одиночного пути С. Двойное ядро D. Нижнее слюноотделительное ядро E. Верхнее слюноотделительное ядро

10. Укажите локализацию ядра коркового центра вкусового анализатора: A. По обеим сторонам шпорной борозды B. Крючок, гиппокамп С. Нижняя теменная долька и надкраевая извилина D. Поперечные височные извилины E. Предцентральная извилина и парацентральная долька

11. Укажите, какие железы являются производными кожи: 1) сальные, 2) молочные, 3) потовые, 4) слизистые. При выборе ответа пользуйтесь кодом: А - верно 1,2,3; В - 1,3; C - 2,4; D - 4; E - все верно.

12. Укажите, какие части имеет молочная железа: 1) тело, 2) доли, 3) протоки, 4) сосок. При выборе ответа пользуйтесь кодом: А - верно 1,2,3; В - 1,3; C - 2,4; D - 4; E - все верно.