11.4 Промышленное стадо кур-несушек

Птичники для содержания промышленного стада кур должны быть оснащены техническими средствами для создания и регулирования микроклимата и комплектами серийно выпускаемого отечественного или импортного оборудования, обеспечивающего комплексную механизацию основных технологических процессов. Оборудование используют в соответствии с инструкцией по эксплуатации, прилагаемой заводом-изготовителем.

Полы в птичниках должны быть с твердым покрытием, как правило, бетонированные, стойкие к воздействию сточной жидкости и дезинфицирующих веществ.

Для равномерного производства товарных яиц промышленное стадо несушек в течение года комплектуют многократно по графику через определенные промежутки времени. Количество партий цыплят в год и молодок в каждой партии хозяйство устанавливает с учетом объема производства и вместимости помещений, предназначенных для содержания несушек, что отражается в технологическом графике.

Для комплектования промышленного стада кур используют гибридных молодок не старше 17-недельного возраста, полученных от высокопродуктивных кроссов, живая масса и экстерьер которых соответствует нормативам, установленным для данного кросса.

При размещении их сортируют так же, как и цыплят: молодняк живой массой ниже средней по стаду помещают в нижний ярус; средней массой - в средний; выше средней - в верхний ярус.

Каждый зал должен быть заполнен одновозрастными молодками (допускается разница в возрасте кур в птичнике павильонного типа не более 5 дней, а в многоэтажных и сблокированных - не более 15).

Для периодического контроля живой массы несушек данной партии выделяют группу кур из части клеточной батареи, метят их ножными кольцами и взвешивают в 17-, 20- и 22-недельном возрасте и далее раз в месяц на протяжении всего продуктивного периода не менее 100 голов от одной партии из различных зон помещения. Это позволяет регулировать кормление птицы в зависимости от ее состояния, возраста и продуктивности. В возрасте 150 дней молодок переводят в группу взрослых кур. В акте перевода указывают дату вывода молодняка, кросс, линию, живую массу кур, процент яйценоскости и среднюю массу яиц в день перевода.

Кур промышленного стада используют в течение 52 недель продуктивности. Яйценоскость на среднюю несушку должна быть не ниже 230 яиц, сохранность поголовья – 95%, зоотехническая браковка не более 25%. Сбор яиц проводят 4...5 раз в день в чистую продезинфициро-ванную тару. Первый сбор яиц проводят перед утренней раздачей кормов.

В период эксплуатации кур подсаживать к ним других вместо выбывших не допускается.

Норма удельной площади подножной решетки для кур должна быть не менее 400 см/гол.

Фронт кормления должен составлять не менее 7 см на голову при свободном допуске к корму и не менее 10 см при ограниченном кормлении; фронт поения при использовании желобковых поилок с проточной водой - 2 см, при использовании ниппельных и микрочашечных поилок - один ниппель или одна микрочашечка на 4...5 голов. Моют поилки не реже одного раза в сутки. Уровень воды в желобковых поилках должен быть 1,5-2 см.

Раздачу корма и уборку помета производят при выключенном свете.

Уборку помета в клеточных батареях производят не реже 2 раз в сутки.

С увеличением возраста птицу периодически (в зависимости от уровня яйценоскости) внимательно просматривают в клетках и отбраковывают плохих несушек. Кур, продуктивность которых вызывает сомнение, вынимают из клетки и осматривают (по признакам хороших и плохих несушек).

Для каждого вида и возраста птицы, а также способа ее содержания должно применяться соответствующее оборудование, позволяющее механизировать и автоматизировать все трудоемкие операции при строгом соблюдении условий конкретного технологического процесса.