- •Курсовая работа на тему «Производство овощной продукции в Московской области»
- •Москва 2012
- •Агроклиматическая характеристика Московской области
- •1. Общие физико-географические сведения.
- •2. Основные климатические особенности.
- •Задание
- •Разработка севооборотов
- •Сортимент, сроки и способы выращивания овощных культур
- •Адема f1
- •Московская поздняя 15
- •Дачница
- •Технология выращивания ранней б/к капусты и моркови.
- •1. Капуста белокочанная ранняя
- •Технология возделывания
- •2. Морковь столовая
- •Технология возделывания
- •Орошение
- •Система мероприятий по борьбе с сорняками, вредителями и болезнями овощных культур
- •Технологические операции
- •Список использованной литературы.
Сортимент, сроки и способы выращивания овощных культур
Существуют разнообразные способы и выращивания овощных культур (безрассадный, рассадный, многолетняя культура). На основе агроклиматических данных по Московской области и в целях составления овощного конвейера поступления продукции, мы разработали сроки и способы выращивания культур и указали их в следующих таблицах.
Таблица 3
Сортимент, сроки высадки рассады и получение товарной продукции
Культура |
Сорт, гибрид |
Срок высадки рассады |
Количество дней от высадки рассады до созревания |
Продолжительность периода уборки, дн. |
Назначение продукции |
Капуста ранняя |
Внучка F1 |
III\4 |
60 |
15 |
Свежая продукция |
Адема F1 |
III\4 |
60 |
15 |
||
Золотой гектар 1432 |
III\4 |
70 |
15 |
||
Капуста поздняя |
Московская поздняя 15 |
I\5 |
110 |
15 |
Свежая продукция |
Булат |
I\5 |
120 |
15 |
||
Валентина |
I\5 |
140 |
15 |
На хранение |
|
Капуста цветная |
Ранняя грибовская 1355 |
I\5 |
60 |
15 |
Свежая продукция |
Дачница |
II\5 |
70 |
15 |
||
Кортес F1 |
II\5 |
80 |
15 |
||
Капуста брокколли |
Вярус |
I\5 |
60 |
15 |
Свежая продукция |
Фиеста F1 |
II\5 |
70 |
15 |
||
Корвет F1 |
II\5 |
80 |
15 |
Капуста белокочанная ранняя
Внучка F1– скороспелый (87-100 дней) высокоурожайный белокочанный гибрид с дружным формированием высокотоварной продукции. Кочаны массой 1,6-2,0 кг, округлые, светло-зеленые, c нежной внутренней структурой, сочные, сладкие, не растрескиваются. Ценность: интенсивное образование кочанов, отличные вкусовые и товарные качества.
Адема f1
Назначение: для использования в свежем виде, переработки и длительного хранения. Раннеспелый гибрид . Кочан плоско-округлой формы, массой 1,5 – 2,5 кг. Хорошая лежкость при хранении. Устойчив к грибковым заболеваниям. Ценность сорта: великолепное внутреннее и внешнее качество кочана, транспортабельный.
Золотой Гектар 1432 - неприхотливый, ранний сорт. Период созревания от всходов до сбора урожая от 102 до 110 дней. Растение любит рыхлые и плодородные почвы. Кочан с сахарной и сочной серединой, небольшого размера, плотный, круглой формы, бледно-зеленого цвета, устойчив к растрескиванию. Вес одной капусты в зрелом виде до 2,5 кг. Сорт белокочанной капусты "Золотой Гектар" обладает отличными вкусовыми качествами, с высоким витаминным составом. Устойчив к различным видам заболевания. Пригоден для непродолжительного хранения. Подходит для приготовления разнообразных блюд: витаминных салатов, голубцов, рагу, щей, запеканок и отлично сочетается с мясными, рыбными и грибными продуктами.
Капуста белокочанная поздняя
