Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Курс овощ.docx
Скачиваний:
9
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
175 Кб
Скачать
☆

Сортимент, сроки и способы выращивания овощных культур

Существуют разнообразные способы и выращивания овощных культур (безрассадный, рассадный, многолетняя культура). На основе агроклиматических данных по Московской области и в целях составления овощного конвейера поступления продукции, мы разработали сроки и способы выращивания культур и указали их в следующих таблицах.

Таблица 3

Сортимент, сроки высадки рассады и получение товарной продукции

Культура

Сорт, гибрид

Срок высадки рассады

Количество дней от высадки рассады до созревания

Продолжительность периода уборки, дн.

Назначение продукции

Капуста ранняя

Внучка F1

III\4

60

15

Свежая продукция

Адема F1

III\4

60

15

Золотой гектар 1432

III\4

70

15

Капуста поздняя

Московская поздняя 15

I\5

110

15

Свежая продукция

Булат

I\5

120

15

Валентина

I\5

140

15

На хранение

Капуста цветная

Ранняя грибовская 1355

I\5

60

15

Свежая продукция

Дачница

II\5

70

15

Кортес F1

II\5

80

15

Капуста брокколли

Вярус

I\5

60

15

Свежая продукция

Фиеста F1

II\5

70

15

Корвет F1

II\5

80

15

Капуста белокочанная ранняя

Внучка F1– скороспелый (87-100 дней) высокоурожайный белокочанный гибрид с дружным формированием высокотоварной продукции. Кочаны массой 1,6-2,0 кг, округлые, светло-зеленые, c нежной внутренней структурой, сочные, сладкие, не растрескиваются. Ценность: интенсивное образование кочанов, отличные вкусовые и товарные качества.

Адема f1

Назначение: для использования в свежем виде, переработки и длительного хранения. Раннеспелый гибрид . Кочан плоско-округлой формы, массой 1,5 – 2,5 кг. Хорошая лежкость при хранении. Устойчив к грибковым заболеваниям. Ценность сорта: великолепное внутреннее и внешнее качество кочана, транспортабельный. 

Золотой Гектар 1432 - неприхотливый, ранний сорт. Период созревания от всходов до сбора урожая от 102 до 110 дней. Растение любит рыхлые и плодородные почвы. Кочан с сахарной и сочной серединой, небольшого размера, плотный, круглой формы, бледно-зеленого цвета, устойчив к растрескиванию. Вес одной капусты в зрелом виде до 2,5 кг. Сорт белокочанной капусты "Золотой Гектар" обладает отличными вкусовыми качествами, с высоким витаминным составом. Устойчив к различным видам заболевания. Пригоден для непродолжительного хранения. Подходит для приготовления разнообразных блюд: витаминных салатов, голубцов, рагу, щей, запеканок и отлично сочетается с мясными, рыбными и грибными продуктами.

Капуста белокочанная поздняя