Завдання

У ресторані змінними є витрати на продукти та напої, які становлять в середньому 225 грн на одного відвідувача Постійні витрати (оренда, комунальні внески, заробітна плата працівників ресторану тощо) становлять 5000 грн на тиждень Визначити собівартість однієї порції, якщо за тиждень буде об­слуговано 1, 50, 100, 200 відвідувачів. Відповідь дати у вигляді табл.

Таблиця

Розрахунок собівартості продукції, грн

Кількість відвідувачів	Змінні витрати	Постійні витрати	Собівартість порції
1
50
100
200

Завдання

Керуючись даними, наведеними в таблиці скласти бюджет закупівлі сировини за І півріччя цього року, якщо відомо, що для виробництва одиниці продукції потрібно 4 кг сировини, запас якої підтримується в обсязі 20 % виробничої потреби наступного місяця.

Таблиця

Вихідні дані для складання бюджету закупівлі сировини

Місяць	Обсяг продажу, од.
Січень	9 600
Лютий	16 000
Березень	24 000
Квітень	14 400
Травень	11 200
Червень	10 400
Разом за І півріччя

Завдання

Таблиця

Бюджет продажу компанії на І півріччя року

Місяць	Обсяг продажу, од.
Січень	8 500
Лютий	14 000
Березень	20 000
Квітень	11 300
Травень	10 500
Червень	10 800
Разом за І півріччя

Запаси готової продукції плануються в розмірі 30 % обсягу продажу наступного періоду.

На 1 січня 2008 року на складі було 1800 одиниць готової продукції.

Необхідно скласти бюджет виробництва на перший квартал 2008 року.

Завдання

Зведений бюджет підприємства містить такі дані:

1. Продаж – 20000 од. за ціною 30 грн за одиницю;

2. Змінні витрати – 20 грн на одиницю;

3. Постійні витрати – 120000 грн

Фактично було реалізовано 24000 одиниць за ціною 31 грн, змінні витрати становили 535000 грн, а постійні – 125000 грн

Необхідно скласти звіт про виконання бюджету з використанням гнучкого бюджету.

Завдання

Таблиця

Вихідні дані для факторного аналізу

Показник	Норма витрат матеріалу на одиницю продукції, кг	Кількість виробів, шт.	Потреба матеріалу на випуск, кг	Облікова ціна матеріалу, грн	Сума, грн
Матеріал, необхідний за технологією	2	4000	?	5,00	?
Матеріал, який його замінює	1	4000	?	6,00	?

Визначити: відхилення від норм витрат у зв'язку із заміною матеріалу

Навести алгоритм розрахунку та прокоментувати його.