4 Планування організації виробництва і реалізації продукції на перспективу

4.1 Планування виробничої програми в рослинництві на перспективу

Важливим розділом плану підприємства є виробнича програма або план виробництва та реалізації продукції. Виробнича програма визначає необхідний обсяг виробництва продукції у плановий період, який відповідає номенклатурою, асортиментом і якістю вимогам плану продажу. Вона обумовлює завдання по веденню в дію нових виробничих потужностей, потребу в матеріально-сировинних ресурсах, чисельності персоналу, транспорті тощо.

Головне завдання перспективного планування – забезпечити виробництво максимальної кількості найбільш економічно вигідної продукції, відповідно до попиту на неї. При цьому мають бути виконані договірні зобов’язання перед споживачами сільськогосподарської продукції, забезпечена найвища ефективність галузей і підприємства в цілому. З метою вирішення цього завдання, в процесі розробки виробничої програми на всіх рівнях потрібно дотримуватись наступних вимог: 1) правильне визначення потреби в продукції, що випускається, і обґрунтування обсягу її виробництва попитом споживачів; 2) повне ув’язування натуральних і вартісних показників обсягів виробництва і реалізації продукції; 3) обґрунтування плану виробництва продукції ресурсами, і в першу чергу, виробничою потужністю.

Виробнича програма з рослинництва включає в себе планову структуру посівних площ, урожайність, план виробництва продукції певного асортименту, кількості та якості, а також комплекс агротехнічних заходів щодо виконання плану виробництва продукції (сорти, насінництво, добрива, пестициди, меліорація). План розвитку рослинницьких галузей в плані підприємства розробляють на основі прийнятої системи землеробства.

Планування рослинництва починають з розробки балансу земельних угідь і визначення напрямів цільового використання їх у плановому періоді. Потім плануючи трансформацію земельних угідь, виходять з конкретних внутрішніх і зовнішніх умов господарства. В одних випадках передбачають можливе збільшення площ, за рахунок інтенсивнішого використання земель (ріллі, садів, ягідників, виноградників і т.д. ), за рахунок менш продуктивних пасовищ і сіножатей, чи освоєння площ, які не використовуються в сільськогосподарському виробництві (болота, піски, чагарники та ін.), усунення дрібної контурності ділянок орних земель та кормових угідь. Трансформацію земельних угідь в С(Ф)Г «Монастирський О.І.» розглянемо в таблиці 10.

Таблиця 10

Земельні угіддя та їх трансформація на перспективу в С(Ф)Г «Монастирський О.І.» з 2012 р по 2015р.

	2012 р.	Проект на 2015 р.	Проект на 2015р. до 2012 р.
1	2	3	4
Землі – всього	330	350	106,1
в т. ч. с/г угіддя	316	338	107
з них: рілля	298,5	325	108,9
пасовища	8	6	133,3
сіножаті	7,5	5	66,7
Багаторічні насадження	2	2	100
Господарські двори і дороги	14	12	85,7

Виходячи з наявності земельних угідь на 2012 р., ми бачимо, що доцільно буде трансформувати невелику площу пасовищ, сіножатей та господарських доріг і дворів під ріллю. А також господарство планує до 2015 року взяти в оренду ще 20 га орної землі. Тому в проекті на 2015 р ми спостерігаємо збілшення площі землі всього і відповідно збільшення площі ріллі на 26.5 га, тобто на 8,9 %.

Посівні площі сільськогосподарських культур планують з урахуванням виконання зобов’язань щодо продажу продукції рослинництва, створення насінних фондів, забезпечення тваринництва концентрованими, грубими, соковитими і зеленими кормами, задоволення потреб працівників господарства у продовольстві тощо. Повністю врахувавши ці потреби і планову врожайність, визначають посівні площі для кожної культури, які потім уточнюють при розміщені культур у сівозмінах, проведенні балансових розрахунків продукції, кормів. Найбільш точно структуру посівних площ сільськогосподарських культур можна визначити з використанням економіко-математичних методів. В таблиці 11 наведено план структури площ сільськогосподарських культур на перспективу в С(Ф)Г «Монастирський О.І.»

Таблиця 11

Планування структури площ сільськогосподарських культур на перспективу в С(Ф)Г «Монастирський О.І.» з 2012 по 2015 р.

Сільськогосподарські культури	2012 р		Проект на 2015 р.		Проект на 2015 р. до2012 р., %
	га	%	га	%	+, -	%
1	2	3	4	5	6	7
Зернові – разом:	207	73	226,5	73,1	19,5	0,1
в т.ч.: оз. пшениця	136	47,9	146	47,1	10	-0,8
яр. ячмінь	26	9,2	30,5	9,8	4,5	0,6
горох	5	1,8	5	1,6	0	-0,2
кукурудза на зерно	40	14,1	45	14,5	5	0,4
Соняшник	40	14,1	47	15,2	7	1,1
Овочі	2,5	1,2	2,5	0,8	0	-0,4
Кормові культури – всього	34	12	34	10,9	0	-1,1
в т.ч.: к-за на силос та зелений корм	15	5,3	15	4,8	0	-0,5
однорічні трави - всього	5	1,8	5	1,6	0	-0,2
багаторічні трави - всього	10	3,5	10	3,2	0	-0,3
кормові коренеплоди	4	1,4	4	1,3	0	-0,1
Всього посівів	283,5	100	310	100	26,5	0
Площа чистого пару	15	-	15	-	0	-
Всього ріллі	298,5	Х	325	Х	26,5	Х

Проаналізувавши дані таблиці, бачимо, що завдяки взятим в оренду землі в 2015 р. ми можем збільшити площу ріллі, завдяки чому збільшимо площу основних с/г культур, а саме площу зернових – на 19,5 га, з них площу під оз. пшеницею – на 10 га, ярим ячменем на – 4,5 га та під кукурудзою – на 5, а також площу соняшнику – на 7 га.

Важливість обґрунтованого планування врожайності сільськогосподарських культур випливає з того, що з нею безпосередньо пов’язано багато питань виробничо-фінансової діяльності господарства: розміри і структура посівних площ, рівень товарності виробництва, система агрохімічних заходів, продуктивність праці, собівартість і рентабельність виробництва продукції. Урожайність плану на основі проектованих комплексів агротехнічних заходів по культурах. Перш ніж визначити врожайність, треба проаналізувати фактичну врожайність за останні 3-5 років у тісному зв’язку з аналізом застосовуваних агрозаходів. Одночасно вивчають показники врожайності на найближчій дослідній станції або на державній сортодільниці, в кращих господарствах зони, причому аналізують фактичну врожайність і планують її на перспективу окремо на богарних та осушених і зрошуваних землях. В наступній таблиці наведено розрахунок нормативно-ресурсної урожайності сільськогосподарських культур.

Дані таблиці свідчать про те, що середній рівень урожайності за останні три роки по основним культурам, що вирощуються в господарстві невисокий, так для оз. пшениці вона становить 35,8 ц/га, ячменю – 34,8 ц/га, кукурудза на зерно – 42,1 ц/га, соняшник – 19,1 ц/га. Виходячи з нормативних показників, ми розрахували прийнятну урожайність для планування, а саме: для пшениці – 43,0 ц/га, ячменю – 35,5 ц/га, гороху – 40,8 ц/га, кукурудзи на зерно – 45,0 ц/га, соняшнику – 20,5 ц/га, слід зауважити, що збільшення урожайності оз. пшениці досягається завдяки застосуванню високоурожайного сорту.( Додаток В).

Виходячи із запланованої урожайності сільськогосподарських культур планують відповідний обсяг виробництва продукції рослинництва в господарстві.

Таблиця 13

Планування обсягів виробництва продукції рослинництва в С(Ф)Г «Монастирський О.І.» на 2015 р.

Сільськогосподарські культури	2012 рр.			Проект на 2015 р.			Проект на 2015 р. до 2012 р.,%
	Площа, га	Урожайність, ц/га	Валовий збір, ц	Площа, га	Урожайність, ц/га	Валовий збір, ц	Площа, га	Урожайність, ц/га	Валовий збір, ц
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Зернові – разом:	207	38,3	7928,1	226,5	40,7	9207,2	109,4	106,3	116,1
в т.ч.: оз. пшениця	136	35,2	4784,2	146	43,0	6278	107,4	122,2	131,2
яр. ячмінь	26	38,9	1011,4	30,5	35,5	1082,75	117,3	91,3	107,1
горох	5	39,0	195	5	40,8	204	100	104,6	104,6
Продовження таблиці 13
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
кукурудза на зерно	40	40,0	1600	45	43,0	1935	112,5	107,5	120,9
Соняшник	40	17,2	688	47	20,5	963,5	117,5	119,2	140,0
Овочі	2,5	63,3	158,3	2,5	218,5	546,25	100	345,2	345,1

Дані таблиці свідчать, що на основі розрахованої нормативно-ресурсної урожайності с/г культур ми можем планувати потрібний нам обсяг виробництва продукції. Так, на 2015р. порівняно з 2012 р. планується отримати валового збору по зерновим до 16,1% більше, з них за рахунок збільшення валового збору озимої пшениці на 31,2%, ячменю – на 7,1%, кукурудзи на зерно – 20,9 %, соняшнику – на 40,0 %.