- •Содержание
- •Введение
- •1. Цель и задачи практики
- •2. Порядок прохождения практики
- •3. Содержание практики
- •3.1. Ознакомление с предприятием.
- •Студента дневного отделения группы тэ -
- •(Заверить печатью предприятия!)
- •Учебно-методическое обеспечение практики:
- •Список литературных источников
- •Кафедра «товароведение и экспертиза потребительских товаров»
3. Содержание практики
3.1. Ознакомление с предприятием.
При рассмотрении данного вопроса необходимо обратить внимание на следующие моменты:
назначение предприятия, сфера его деятельности, местонахождение, в соответствии с Уставом или Положением;
характеристика рабочих мест, оснащение предприятия необходимым обо- рудованием, инвентарем и нормативными документами;
правила охраны труда и техники безопасности;
ознакомление с правилами пользования мерами и измерительными приборами на предприятии и овладение навыками работы на них.
ознакомление с нормативно-технической документацией предприятия
3.2. Организация и подготовка лабораторных и практических занятий (при прохождении практики в учебных лабораториях университета).
При рассмотрении данного вопроса необходимо охарактеризовать порядок проведения подготовительных этапов учебного процесса.
Студент-практикант должен:
3.2.1. Изучить правила работы:
а) с весоизмерительным оборудованием;
б) с приборами для определения влажности (СЭШ-3М, АПС-2, ЭЛВИЗ-2).
3.2.2. Получить навыки выполнения лабораторных экспериментов:
а) взвешивание;
б) высушивание;
в) титрование.
3.3.2. Отчет о собственном участии в работе структуры.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
По результатам практики студенты представляют отчет по практике и дневник практики. Кроме того, в отчете должна быть представлена характеристика на студента–практиканта, отражающая качество прохождения им практики и способность студента к применению теоретических знаний в практической деятельности.
Отчет по практике должен содержать анализ материалов, собранных согласно перечню вопросов, предусмотренных для данной базы практики, и индивидуальному заданию. Образец титульного листа представлен в Приложении 1.
Дневник практики предназначен для ежедневных записей о проделанной работе на месте практики, которые должны быть заверены руководителем от предприятия (Приложение 2).
Цифровые материалы следует представить в виде таблиц, графиков, схем, рисунков и т.п. В конце отчета даются выводы и предложения , излагается мнение студента о недостатках работы предприятия и возможных путях их устранения.
Объем отчета должен составлять 15–20 страниц. К отчету прилагаются копии документов, список использованной литературы, оформленный по правилам ГОСТа. Отчет проверяется и подписывается руководителем практики от предприятия, заверяется печатью предприятия.
Отчет представляется на кафедру для проверки в течение 3 последних дней практики. После проверки руководитель практики от кафедры решает вопрос о допуске к защите.
Студент защищает отчет перед комиссией, назначаемой зав.кафедрой. Защита отчета оформляется протоколом. Общая оценка за практику выставляется с учетом оценки работы студента на практике, качества отчета и индивидуального задания, а также результатов защиты.
Защитой отчета по практике может считаться выступление студента с докладом на научно-практической конференции. Проведение конференции оформляется программой, протоколом и рекомендациями по совершенствованию практики.
