5. Производственный план

Наименование работ

Сроки

Примечание

1. Подготовка участка для посадки с внесением удобрений в соответствии с агрохимическим анализом почвы

Начало сентября, 2011г.

Почва должна быть обработана на глубину не менее 20 см за 3 – 4 недели до посадки. В почву вносят органические и минеральные удобрения, а при необходимости – известь, исходя из агрохимического анализа почвы

2. Подготовка посадочного материала

Конец сентября – начало октября, 2011г.

Луковицы делят на зубки за 1 – 2 дня до посадки и сортируют по размерам. Для посадки используют зубки массой не менее 3 г. В день посадки зубки обработать суспензией фунгицида

3. Посадка чеснока

Конец сентября – начало октября, 2011г.

В условиях сухой осени необходимо обеспечить условия для хорошего укоренения луковиц – предварительно полить участок. Посадка осуществляется вручную в маркированную поверхность по заданной схеме на оптимальную глубину.

4. Первая подкормка чеснока

Апрель (в зависимости от схода снега), 2012г.

При появлении единичных всходов внести под грабли или борону азотные удобрения для обеспечения хорошего отрастания листьев

5. Первая обработка биологически активными веществами

Конец апреля, 2012г.

При появлении массовых всходов обработать биологически активными веществами для сглаживания стресса после перезимовки и обеспечения хорошего отрастания листьев

6. Вторая подкормка и обработка биологически активными веществами

Конец мая – начало июня, 2012г.

Внесение комплексного удобрения и обработка биологически активными веществами для стимулирования листообразования

7. Третья подкормка и обработка биологически активными веществами

Конец июня – начало июля, 2012г.

Внесение комплексного удобрения и обработка биологически активными веществами для стимулирования листообразования и формирования луковицы

8. Четвертая подкормка чеснока

Конец июля, 2012г.

Внесение фосфорно-калийных удобрений для накопления сухих веществ в луковице и как следствие увеличения продолжительности хранения

9. Удаление бульбочек

Конец июня, 2012г.

Стрелка с бульбочками удаляется вручную при достижении ею размера 5 – 7 см. Этот прием увеличивает урожайность на 20 – 25% и способствует формированию более крупных луковиц

10. Междурядные обработки

В течение вегетации

По мере необходимости проводить рыхление междурядий (при образовании почвенной «корки», после дождя или полива, для борьбы с сорняками и заделки минеральных удобрений при подкормках)

11. Полив растений

В течение вегетации

Не допускать пересыхания почвы, т.к. это ведет к пожелтению листьев и стимулирует раннюю закладку луковиц меньшего размера и как следствие снижению урожайности

12. Борьба с сорняками

В течение вегетации

По мере отрастания сорняков их уничтожают в междурядьях тяпкой или ручным культиватором, в ряду - вручную

13. Уборка чеснока

Первая половина августа, 2012г.

Уборку проводят при пожелтении нижних листьев в сухую солнечную погоду. Растения подкапывают, вынимают из почвы, отряхивают от земли и раскладывают для просушки в поле

14. Просушка чеснока

Первая половина августа, 2012г.

Растения целиком переносят в проветриваемое помещение и раскладывают в 1 – 2 слоя. Сушат до высыхания и пожелтения стрелки

15. Обрезка корней и листьев

Первая половина августа, 2012г.

Обрезают корни, оставляя 1,0 – 1,5 см и листья со стрелкой, оставляя «пенек» 3 – 5 см

16. Сортировка луковиц

Первая половина августа, 2012г.

Луковицы сортируют по диаметру и фасуют в сетки для реализации. Цена на более крупные луковицы всегда выше