6.2 Себестоимость продукции, ее виды, группировка затрат по экономическим элемента и статьям калькуляции

Себестоимость продукции (работ, услуг) – это выраженные в денежной форме затраты предприятия на производство и реализацию этой продукции (работ, услуг).

Себестоимость может быть индивидуальной и среднеотраслевой. Индивидуальная показывает затраты на производство и реализацию конкретного вида продукции на конкретном предприятии. Среднеотраслевая – это себестоимость продукции в среднем в отрасли.

Себестоимость также может быть плановой, сметной и фактической. Плановая показывает планируемые (прогнозируемые) затраты на производство и реализацию продукции. Фактическая – реальные затраты в отчетном периоде. Сметная себестоимость – это расчетная себестоимость пока не выпускаемой продукции.

Для расчета себестоимости используются два способа:

1. Группировка затрат по экономическим элементам.

2. Группировка затрат по калькуляционным статьям расхода.

Группировка затрат по экономическим элементам отражается в смете затрат. Смета позволяет определять общий объем потребляемых предприятием видов ресурсов. Затраты в смете группируются по содержанию и назначению. Различают следующие экономические элементы затрат:

1) материальные затраты.

2) затраты на оплату труда.

3) отчисления на социальные нужды.

4) амортизация.

5) прочие затраты.

К материальным затратам, в частности, относятся затраты:

1) на приобретение сырья и материалов, используемых в производстве или являющихся необходимым компонентом при производстве товаров (выполнении работ, оказании услуг);

2) на приобретение материалов, используемых для упаковки и иной подготовки произведенных и (или) реализуемых товаров;

3) на приобретение комплектующих изделий и полуфабрикатов;

4) на приобретение топлива, воды и энергии всех видов, расходуемых на технологические цели, выработку, трансформацию и передачу энергии.

В затраты на оплату труда включаются любые начисления работникам в денежной и (или) натуральной формах, стимулирующие начисления и надбавки, компенсационные начисления, связанные с режимом работы или условиями труда, премии и единовременные поощрительные начисления.

К прочим затратам, связанным с производством и реализацией, относятся: расходы на обеспечение пожарной безопасности, нормальных условий труда и мер по технике безопасности; расходы по набору работников, расходы на подготовку и переподготовку кадров; расходы на оказание услуг по гарантийному ремонту и обслуживанию продукции; арендные (лизинговые) платежи; расходы на содержание транспорта предприятия; расходы на командировки; расходы на почтовые, телефонные, телеграфные и другие подобные услуги, расходы на оплату услуг связи, вычислительных центров и банков, на аудиторские и юридические услуги; расходы на текущее изучение конъюнктуры рынка и на рекламу; расходы на подготовку и освоение новых производств; потери от брака и другие расходы.

Смета обосновывает общий объем производственных затрат, но по ней нельзя определить конкретные направления затрат и себестоимость конкретного вида продукции. Для этого применяется группировка затрат по статьям калькуляции. Калькуляция – это бухгалтерская ведомость, в которой указываются статьи затрат в расчете на единицу изделия. Эта группировка отличается для предприятий различных видов деятельности. Наиболее типичная номенклатура статей калькуляции выглядит следующим образом:

• сырье и материалы (за вычетом возвратных отходов);

• покупные изделия и полуфабрикаты;

• топливо и энергия на технологические цели;

• основная заработная плата производственных рабочих;

• дополнительная заработная плата производственных рабочих;

• страховые взносы;

• расходы на содержание и эксплуатацию оборудования (РСЭО);

• потери от брака;

• общепроизводственные расходы;

• общехозяйственные (общезаводские) расходы;

• коммерческие расходы.

По объему затрат, входящих в калькуляцию, различают производственную и полную себестоимость. Производственная себестоимость формируется из всех затрат, связанных с процессом производства. Полная себестоимость включает производственную себестоимость и коммерческие расходы.