Меблировка

Мебель для нашего номера выполнялась на заказ, в мебельных компаниях «Полесье», «Эвирра» (Приложение Г). А также покупалась готовая гостиничная мебель и предметы интерьера (Приложение Д). Затраты составили:

• Телевизор 36500 руб.

• Кресло (2 шт) 6000 руб.

• Кровать 5300 руб.

• Изголовье 2600 руб.

• Матрац 3240 руб.

• Тумба (2 шт.) 2420 руб.

• Журнальный столик 2000 руб.

• Шкаф-купе 10000руб.

• Бра (2 шт.) 1800 руб.

• Часы 750 руб.

• Жалюзи 2900 руб.

• Вазы (2 шт.) 600 руб.

• Валик из гречишной шелухи 1400 руб.

• Покрывало 2000 руб.

• Потолочный светильник 1000 руб.

Общая стоимость мебели составила 78510руб.

Заключение

В гостиничном деле нет мелочей. Любая деталь может поднять настроение уставшему за день туристу или вернувшемуся с трудных переговоров бизнесмену. На короткое время отель становится для них домом, где можно отдохнуть и подготовиться к следующему, такому же насыщенному дню. Мягкий ковер под ногами, приглушенный свет, задернуты шторы – ничто не нарушает покой гостя. Гостиница, созданная с любовью к постояльцам, никогда не пустует. Уровень оснащения номеров, ванных комнат, холлов и ресторанов – это такой же критерий выбора гостиницы, как ее месторасположение или сервис.

Работа по созданию или переоформлению интерьера – задача повышенной творческой активности. Перед дизайнерами гостиничных интерьеров ставится цель не только максимально полного удовлетворения потребностей клиентов в комфорте и удобствах, но и привнесения в интерьеры номеров, лобби и холлов чего-то нового, оригинального, способного удивлять. Пресыщение впечатлениями, характерное для эмоциональной жизни современного человека, заставляет дизайнеров ломать привычные стандарты, к которым накрепко привязано восприятие среднего потребителя. Перечислять все дизайнерские хитрости и нововведения последних лет можно до бесконечности. Но для того чтобы создать индивидуальный облик гостиничного номера необходимо всего несколько штрихов. Совсем необязательны значительные материальные затраты.

Качество выполненного интерьера зависит от многих факторов. Оно зависит от того, насколько удачно выполнена планировка номера, насколько удачно подобраны отделочные материалы, цветовая гамма помещений, как подобраны светильники, их дизайн и, конечно, мебель.

Функциональность, простота форм, изящество, органическая связь с живой природой, удобство – вот признаки современного интерьера гостиницы.

В работе заданная цель достигнута, поставленные задачи выполнены.

Список используемой литературы

1. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. Организация. Управление. Обслуживание Учеб. пособие. – М.: Вира-Р, 2002

2. Бондаренко Г.А. Гостиничное и ресторанное хозяйство Учебно-практическое пособие. – Мн.: БГЭУ, 2001

3. Ваген Лин Ван Дер Гостиничный бизнес. Изд.: Ростов-на-Дону: Феникс, 2001

4. Волков Ю.Ф. Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов: Учеб. пособие для вузов Изд.: Ростов-на-Дону: Феникс, 2003

5. Гостиничное и ресторанное дело, туризм: Сборник нормативных документов (Под ред. Ю.Ф. Волкова) / Серия «Учебники, учебные пособия». – Ростов н/Д: «Феникс», 2004

6. Ефремова М.В. Основы технологии туристического бизнеса Учеб. пособие. – М.:Ось-89, 1999

7. Лесник А.Л. Корпоративное бизнес-планирование в гостиничной индустрии/ Лесник А.Л., Чернышев А.В.: - М.: Интел-универсал, 2000

8. Ляпина И.Ю. Материально – техническая база и оформление гостиниц и туркомплексов: Учебник для сред. проф. образования / И.Ю.Ляпина, Т.Л. Игнатьева, С.В. Безрукова. – М.: Издательский центр «Академия», 2004

9. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. Учебник для нач. проф. образования. – М.: ПрофОбрИздат, 2001

10. Организация и управление гостиничным бизнесом: Учебник/ Под ред. А.Л. Лесника, И.П.Мацицкого, Чернышева А.В.. – М.: Интел-универсал. – 2000

11. Организация и управление гостиничным бизнесом: Учебник/ Под ред. А.Л. Лесника, А.В.Чернышева. – М.: Альпина. – 2001

12. Отель №6(73) 2005: журнал

13. Отель №7(74) 2005: журнал

14. Туризм и гостиничное хозяйство: Учебник – М.: Тандем, Экмос, 2003, 2000

15. Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие для вузов. – М.: Ростов-на-Дону: МарТ, 2004

16. Уокер Д.Р Введение в гостеприимство. Учеб. пособие: Пер.с англ. 2-е изд. – М.: Юнити-Дана, 2002

17. www.evirra.ru