1. Основные положения производственной практики

Производственная практика студентов является важной частью подготовки высококвалифицированных ветеринарно-санитарных врачей и проводится в соответствии с учебным планом на основе действующей ООП ВПО Часть №5 2009 года. И соответствуют «Положению о порядке проведения практики студентов в федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Омский государственный аграрный университет». Разработаны на основе нормативных актов утверждённых решением учёного совета ОмГАУ от 18.05.2005 г.

В соответствии с ГОС ВПО и учебным планом по специальности 110500.65 – Ветеринарно-санитарный врач предусмотрена производственная практика, продолжительностью 14 недель.

Производственная практика студентов - важнейший этап в подготовке ветеринарно-санитарных врачей.

При прохождении практики студенты обязаны:

- выполнять задания, предусмотренные программой практики;

- подчиняться действующим на предприятиях, в учреждениях правилам внутреннего распорядка;

- участвовать в общественной жизни коллектива, выступать с докладами, лекциями, беседами;

- осваивать, пропагандировать и внедрять в практику новые научные данные, передовой опыт работы, современную технику и технологию производства.

2. Требования к организации производственной практики

Цель производственной практики: закрепление и углубление теоретических и практических знаний, полученных студентами при изучении общепрофессиональных и дисциплин специализации; изучение прав и обязанностей ветеринарно-санитарного врача государственной и ведомственной ветеринарно-санитарных служб, самостоятельное изучение производственно-хозяйственной деятельности предприятия базы практики, приобретение производственного опыта путем личного участия в работе предприятий.

Место проведения производственной практики: предприятия по переработке сырья и продуктов животного происхождения, лаборатории государственной ветеринарно-санитарной службы рынков, таможни и учреждения транспортной ветеринарной службы и другие организации на основании договоров о совместной деятельности в области организации и проведения практики студентов. Лишь некоторые студенты могут проходить производственную практику в структурных подразделениях вуза, как правило, для выполнения НИРС.

3. Организация производственной практики

Организация производственной практики начинается с подготовки соответствующей базы.

Освоение практических навыков работы ветеринарно-санитарного эксперта.

(Ветеринарно-санитарная экспертиза, технология молока и молочных продуктов, технология мяса и мясопродуктов, производственный ветеринарно-санитарный контроль, ветеринарная санитария).

Студенты четвертого курса проходят практику на мясокомбинатах, производственных предприятиях различных форм собственности по переработке мяса и молока, ветеринарных станциях, в ветеринарных учреждениях.

Продолжительность практики 14 недель.

Форма контроля - письменный отчет, по итогам комиссионной аттестации выставляется оценка.