3.2 Технологічні розрахунки

У відповідності з матеріальними розрахунками в емульсійному цеху на добу виробляють емульсії (в кг):

1-е визрівання	17931,3585
1-е драгління	17931,3585
Промивка	17931,3585
2-е визрівання	21604,0464
2-е драгління	21604,0464

Апарати 1-го визрівання:

п_р = P_g * T_g / V_p * Т_п=17931,3585 * 1,5/[(400*14)/5600]=3,2

Приймаємо 7 апаратів 1-го визрівання.

Коефіцієнт запасу потужності:

б_з.п=[ (п-п_р) / п] - 100% = [(7-3,2)/7] * 100%=54,3%

Коефіцієнт використання потужності:

б_в.п=100- б_з.п = 100-54,3 = 45,7

Кювети першого драгління

Сім апаратів з робочою ємністю по 400 кг, щоб розлити емульсію з них необхідно встановити 14 кювет, щоб забезпечити безперервну роботу.

Машини подрібнення задрагленої емульсії мають продуктивність до 2000 кг/год. Одна машина може подрібнити 8517 кг, тобто всю емульсію, яку випускає цех за добу, приблизно за 14 годин, але якщо взяти до уваги той факт, що кювети розташовані в двох окремих приміщеннях, то в цілях скорочення важких операцій перевезення та загрузки емульсійних «черв’яків» в промивні апарати, встановлюють 3 машини для подрібнення емульсії по одному біля кожного приміщення 1 -го драгління емульсії.

Апарати для промивки емульсії

Добова продуктивність цеху - 19425,638 кг емульсії на один цикл — 5 годин. Робоча ємність апарату — 480 кг емульсії. Номінальний фонд часу роботи апарату - 14 годин.

п_р=17931,3585 * 5/[480* 14/6720]=13,34 апаратів

Встановлюється 17 промивних апаратів, ємністю по 1600 л. Кількість операцій промивки в одному апараті на добу в середньому 14/5=2,8 операцій. В апараті з робочою ємністю 480 кг можна промити емульсію на добу 480*2,8*7=9408 кг

Апарати хімічного визрівання емульсії

Добова продуктивність відділення хімічного визрівання емульсії 21604,0464 кг. Сума витрат на один цикл роботи апарату - 3 години. Робоча ємність апарату — 580 кг емульсії.

п_р=21604,0464 * 3/(580* 14)/8120=7,98=8 апаратів

У відділенні другого визрівання встановлюється 11 емульсійно-варильних апаратів, які за добу роблять 4,6 циклів, а 11 апаратів - 50,6 циклів, які можуть випустити за добу: 580-50,6=29348 кг емульсії.

б_з.п = [(п-п_р)/п] * 100%=[( 11 -8)/11 ] * 100%=27,27%

б_в.п=100- б_з.п =100-27,27=72,73

Кількість апаратів для 2-го драгління емульсії

З кожного апарату 2-го визрівання емульсія вивантажується в два кювети, отож необхідно 22 кювети по 300 кг.

Розрахунок необхідної кількості візків для емульсії

На складах емульсійного та поливного цехів звичайно зберігається близько 8-денного запасу емульсії:

21604,0464*8/1000=172,83 т

Для зберігання емульсії використовуються візки з нержавіючої сталі ємністю по 500 кг емульсії. Для цього необхідно:

172,83/500=345,6 од.

Приміщення та обладнання загально цехового призначення

Для виготовлення розчинів, необхідних при синтезі емульсії, встановлюються спеціальні апарати з нержавіючої сталі ємністю по 170 л. Розчини, які потрібні в невеликих кількостях, готують в тому ж приміщенні, але вручну на лабораторних столах в лабораторному посуді або в бочках з нержавіючої сталі.

Для зважування композицій желатини приміщення обладнується бункерною установкою. При добовій витраті желатини 0,4кг та враховуючи великим різновид його сортів, які входять в одну композицію, планується бункерна установка ємністю близько 5 кг желатини.

В цехових лабораторіях відбувається контроль на різних стадіях її виготовлення; визначають концентрації вихідних розчинів, гранулометричні характеристики твердої фази емульсії, концентрація водневих та бром-іонів, а також фотографічні властивості в процесі 2-го визрівання. Сировина та фото властивості емульсії визначаються в ОТК заводу. Ремонтна база емульсійного цеху призначається для обслуговування, огляду, перевірки, поточного ремонту технологічного обладнання, комунікацій, вентиляційних систем та інших установок цеху.

Капітальний та середній ремонт обладнання відбувається в ремонтно-механічному цеху та ремонтній базі заводу.

Цехові склади

Зберігання готової емульсії в цеху передбачається до моменту видачі візи ОТК

Зберігання емульсії відбувається в візках ємністю по 250 кг. Розміри візків 1,5м² . Площина складу з урахуванням коефіцієнту заповнення площини по партіям 0,4:

(17931,3585*22* 1,5)/[(250-0,4)/249,6]=2370,7325 м²

В приміщенні для зберігання емульсії відводять 36 приміщень, площиною по 208 м².

Уся сировина, яка використовується емульсійним цехом, за виключенням желатини, зберігається безпосередньо в бункерній установці, ланях та на стелажах в окремому приміщенні для розважування желатини, розташованому та третьому поверсі приміщення.

Внутрішній транспорт та вантажооберт

В емульсійних цех в середньому поступає на добу сировини (в кг):

Желатини 400

Срібла азотнокислого 261

Калія бромистого 200

Різних хімікатив:

Твердих 125

Рідких 100

Усього приблизно 1125

Вивозиться в цеху на добу приблизно 760,5 кг емульсії, сировина надходить до цеху по електроколії. По цеху вона переміщується на спеціальних візках для сировини. Проектом передбачається 4 візка по 200 кг.

Основне обладнання

Таблиця 3.1

Найменування обладнання	Робоча ємність або продукт, кг	Кількість апаратів	Кількість апаратів на добу
1	2	3	4
Агрегат 1-го визрівання емульсії з двома дозувальниками, з приводом та мотором, потужністю 1,8 кВт	400	7	27
Агрегат 2-го визрівання емульсії з індивідуальним електроприводом та мотором, потужністю 2,8 кВт	580	11	18
Кювета 1 -го драгління емульсії	200 л	14	54
подрібнення емульсії, машини з електроприводом, потужністю 0,5 кВт	100 кг/г	3	В приміщеннях по 1 машини
Агрегат промивки емульсії 1600 л з механічною мішалкою	480	17	36
Кювета 2-го драгління емульсії	300 л	22
Візки для готової емульсії	500	433	40
Вагонетки для задрагленої емульсії	240	51
Вагонетки для подання задрагленої емульсії до машин для подрібнення	250	44	На 22 кювети по 2 вагонетки
Візки для хімікатів 1-го та 2-го визрівання емульсії	120	12
Бункерна установка для желатини, яка складається з 20 од. дерев’яних бункерів, візки з вагами для навантажування желатини - 2 од., візки для загрузки бункерів	8000	1
Підйомники електричні товаро-пасажирські на 3 поверхи	Вантажо-під’ємність до 1600 кг	2
Урівнюючі баки до водогрійних систем		8
Водонагрівачі до водогрійних систем		8
Відцентрові насоси до водогрійних систем з електромотором, потужністю по 1,6 кВт	Продуктивність 9м3 , тиск 17 мм.вод.ст	8