3.6 Продукция охотничьего хозяйства

Продукцию охотхозяйственных предприятий можно условно разделить на следующие группы:

а) пушнина, меховое сырье и кожевенная продукция;

б) мясо диких зверей и пернатой дичи;

в) лекарственно-техническое сырье, получаемое от диких животных;

г) пищевые растения;

д) орехи, плоды, ягоды;

е) лекарственно-техническое сырье растительного происхождения;

При планировании работы необходимо выбрать конкретный продукт. Например, группа «пушнина» включает в себе такие продукты как мех соболя, белки и других видов животных; «пищевые растения» – папоротник, черемша и т.д.; «орехи» – кедровый орех, фундук и т.д., обладающие характерными товарными свойствами. Для многих товаров выпускаемых охотничьим хозяйством утверждены ГОСТы и ТУ. Опираясь на техническую документацию (ГОСТ, ТУ) качество товара изучается в рамках одного или нескольких предприятий.

Для товаров, у которых отсутствуют нормативные документы, дипломник может предложить свои критерии для оценки его качества на основе собственных исследований. Могут быть предложены новые технологии по переработке конкретного сырья и получения новых товаров. В биологической части ВКР описывается особенности развития органа или организма (животного или растения) из которого получают данное сырье.

3.7 Ихтиология и рыбное хозяйство

1. Организация пастбищного рыбоводства на водоемах Приенисейской Сибири (на примере Красноярского водохранилища).

2. Биотехнология получения молоди сибирского осетра в индустриальных условиях.

3. Биотехнология получения молоди стерляди в индустриальных условиях.

4. Формирование ремонтно-маточных стад сибирских осетровых рыб.

5. Воспроизводство молоди рыб в мобильных рыбоводных комплексах.

6. Экология и биология видов – вселенцев рыб Красноярского водохранилища.

7. Экология и биология ракообразных - вселенцев в водоемы Красноярского края.

8. Биология и экология водных организмов.

9. Аквакультуры в естественных и искусственных водоемах

3.8 Кинология

а) для профиля охотоведение

1. Современное состояние охотничьего собаководства в Красноярском крае.

2. Состояние породы (название породы) в Красноярском крае.

3. Особенности разведения и содержания собак породы (название породы) в Красноярском крае.

4. Состояние отечественных пород охотничьих собак в Красноярском крае.

б) для профиля Кинология

1. Современное состояние охотничьего собаководства в Красноярском крае.

2. Современное состояние служебного собаководства в Красноярском крае.

3. Современное состояние декоративного собаководства в Красноярском крае.

4. Состояние и перспективы развития спортивного собаководства в Красноярском крае.

5. Состояние породы (название породы) в Красноярском крае.

6. Особенности разведения и содержания собак породы (название породы) в Красноярском крае.

7. Состояние отечественных пород собак в Красноярском крае.

3.9 Экономика и организация

Организационно — экономическая тематика предполагает сбор и обработку статистического материала в течение нескольких лет.

1. Организация промыслового охотничьего хозяйства.

2. Организация любительского (спортивного) охотничьего хозяйства.

3. Организация охотничьего туризма и трофейной охоты.

4. Сохранение биоразнообразия.

5. Организация рекреации и экологического туризма.