- •1.Предмет, методы и задачи дисциплины "Организация сельскохозяйственного производства с основами предпринимательства".
- •5.Организационно-экономические основы сельскохозяйственных кооперативов. Основные принципы их создания и деятельности. Виды кооперативов.
- •8.Организационно-экономические основы создания и деятельности акционерных обществ и обществ с ограниченной ответственностью.
- •6.Организационно-экономические основы создания и деятельности крестьянских (фермерских) хозяйств.
- •9.Государственные и муниципальные унитарные предприятия в сельском хозяйстве.
- •2. Принципы организации сельскохозяйственного производства и условия реализации.
- •10.Условия и обоснованные принципы предпринимательской деятельности.
- •3.Закономерности сельскохозяйственного производства.
- •11)Система хозяйства на сельскохозяйственных предприятиях. Понятия и составные элементы системы растениеводства.
- •16)Земельные ресурсы сельскохозяйственных предприятий и организация их использования.
- •12)Понятие и особенности специализаций сельскохозяйственных предприятий.
- •13)Понятие отрасли сельскохозяйственного предприятия. Состав и классификация отраслей.
- •17)Трудовые ресурсы сельскохозяйственных предприятий и организация их использования.
- •14)Внутрихозяйственная специализация сельскохозяйственного предприятия, ее особенности и значение, порядок определения.
- •15) Показатели размера и специализации сельскохозяйственных предприятий. Методика их расчета.
- •18)Формы организации труда на сельскохозяйственных предприятиях. Определение потребности в рабочей силе для отрасли овощеводства.
- •19)Понятие средств производства сельскохозяйственных предприятий, их классификация.
- •21.Принятие предпринимательского решения и основные требования к предпринимателю
- •22. Оснащенность сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и энергетикой. Методика расчета показателей.
- •23.Анализ обеспеченности сельскохозяйственного предприятия рабочей силой и ее использования
- •30. Экономическая оценка возделывания продовольственных и технических культур, новых сортов.
- •28. Методика определения потребности специализированной бригады в тракторах и сх машинах.
- •24. Анализ производительности труда на сельскохозяйственных предприятиях и его отраслях, уровня оплаты труда и их взаимосвязи
- •34. Система внутрихозяйственного планирования на сх предприятиях
- •75. Взаимоотношения сельскохозяйственных предприятий с предприятиями и организациями по материально- . Техническому обеспечению.
- •27.Анализ реализации продукции растениеводства. Каналы реализации продукции овощеводства, садоводства и виноградарства.
- •31. Организационно-экономическая оценка агротехнических мероприятий в овощеводстве.
- •32. Сущность, принципы и методы планирования на сх предприятиях.
- •33. Планирование посевных площадей, урожайности, валовых сборов продукции овощеводства открытого и защищенного грунта.
- •36. Содержание и порядок разработки производственной программы для овощеводческих подразделений сх предприятия.
- •35. Годовой производственно-финансовый план предприятия, его содержание, порядок разработки производственной программы по растениеводству.
- •37. Установление норм выработки на механизированные полевые работы на основе фотографии рабочего дня
- •38. Порядок установления нормы выработки на ручные работы в сх на основе фотографии рабочего дня.
- •41. Сущность аккордной и аккордно-премиальной систем оплаты труда и использование их в отраслях производства.
- •42.Порядок оплаты труда механизаторов и работников конно-ручных работ в овощеводстве (садоводстве, виноградарстве) до расчета за продукцию.
- •43.Сущность второй модели внутрихозяйственных экономических отношений. Порядок формирования коллектива. Особенности отношений собственности.
- •40.Тарифная система оплаты труда, ее элементы и порядок применения на сельскохозяйственных предприятиях (в овощеводстве, садоводстве, виноградарстве).
- •47.Сущность и основные принципы хозяйственного расчета в условиях перехода к рыночным отношениям.
- •44.Сущность оплаты труда за полученный валовой доход и ее применение в овощеводстве (садоводстве, виноградарстве).
- •45.Осуществление натуральной оплаты по трудодням в овощеводстве (садоводстве, виноградарстве).
- •46.Оплата труда руководителей, специалистов, бригадиров производственных бригад и звеньев на сельскохозяйственных предприятиях.
- •48.Предоставление самостоятельности сельскохозяйственным предприятиям в условиях перехода к рыночным отношениям
- •50. Модели внутрихозяйственных экономических отношений на сельскохозяйственных предприятиях, их сущность и объекты внедрения.
- •51.Внутрихозяйственный расчет: сущность, принципы. Условия ведения, порядок организации.
- •53. Сущность третьей модели внутрихозяйственных экономических отношений и объекты ее применения.
- •52. Договорные отношения подразделений с хозяйством, фрц(бухгалтерией) и между собой, при второй модели внутрихозяйственных экономических отношений.
- •55. Методика расчета затрат труда в технологической карте.
- •64. Договорные отношения подразделений овощеводства (садоводства, виноградарства) с автопарком хозяйства на выполнение транспортных работ.
- •65 Хозрасчетный доход подразделений овощеводства (садоводства, виноградарства), его сущность, порядок формирования и распределения.
- •71.Сущность, цели и задачи предпринимательства в сельском хозяйстве
- •70. Организация производства винограда на сх предприятиях.
- •72 Формы предпринимательской деятельности, их преимущества и недостатки.
- •81. Организационно-экономическая оценка различных способов хранения плодов и овощей.
- •73 Сочетание овощеводства открытого и защищенного грунта на сельскохозяйственных предприятиях в зависимости от размера и специализации хозяйства.
- •76 Методика определения размера производственной бригады (на примере овощеводства, садоводства или другой профилирующей отрасли).
13)Понятие отрасли сельскохозяйственного предприятия. Состав и классификация отраслей.
Под отраслью в хозяйстве понимают часть с/х производства, отличающуюся видом и назначением получаемой продукции, предметами и орудиями труда, технологией и организацией производства, профессиональными качествами работников.Наиболее крупными растениеводческими отраслями являются полеводство, овощеводство, садоводство, виноградарство и кормопроизводство, а животноводческими — скотоводство, свиноводство, овцеводство и птицеводство. По экономическому значению с/х отрасли подразделяют на главную (ведущую) и дополнительные, которые вместе составляют основное производство. Главная отрасль дает наибольшую часть товарной продукции и определяет специализацию хозяйства. Дополнительные отрасли имеют второстепенное значение и организуются в целях создания благоприятных условий для развития главной отрасли и лучшего использования земельных, трудовых и материально-технических ресурсов. Дополнительные отрасли могут быть товарными и нетоварными. Так, в большинстве хозяйств развивается скотоводство и кормопроизводство. Первое дает продукцию для реализации, второе — для внутрихозяйственных потребностей. В хозяйствах создаются также несельскохозяйственные отрасли, которые включают подсобные промышленные производства и промыслы, вспомогательные производства и обслуживающие производства.
17)Трудовые ресурсы сельскохозяйственных предприятий и организация их использования.
Трудовые ресурсы сельского хозяйства – это совокупность людей, обладающих способностью трудиться. В их состав входят мужчины от 16 до 60 лет, женщины от 16 до 55 лет. В сельском хозяйстве включительно также подростки от 12 до 16 лет и работоспособные лица старших возрастов. Трудовые ресурсы предприятия являются главным ресурсом каждого предприятия, от качества и эффективности использования каждого во многом зависят результаты деятельности предприятия и его конкурентоспособность. Отличие трудовых ресурсов от других видов ресурсов предприятия заключается в том, что каждый наемный работник может отказаться от предложенных ему условий труда, переобучаться другим профессиям и специальностям, может уволиться с предприятия по собственному желанию.Производительность труда характеризует эффективность, результативность затрат труда и определяется количеством продукции, произведённой в единицу рабочего времени, либо затратами труда на единицу произведённой продукции или выполненных работ.
К рабочим относятся работники предприятия, непосредственно занятые созданием материальных и транспортных услуг. Рабочие, в свою очередь, подразделяются на основных и вспомогательных. К основным относятся рабочие, которые непосредственно связаны с производством продукции, а к вспомогательным – рабочие, занятые обслуживанием производства.
В группе служащих обычно выделяются следующие категории работающих: руководители, специалисты, и собственно служащие. К руководителям, относятся работники, занимающие должности руководителей предприятия и их структурных подразделений, а так же их заместители.документации, связанной с использованием, охраной и перераспределением земель.