28. Организационно-хозяйственный план питомника. Теологические карты как основа организации производственного процесса в питомнике
Организация технологии выращивания пород и, следовательно, структура питомника отражаются в так называемом организационно-хозяйственном (перспективном) плане питомника декоративных древесных пород (составляется на 15-20 лет).
Организационно-хозяйственный план (оргхозплан) — проектный документ, составляемый как для вновь организуемых, так и для действующих питомников, в которых предполагаются реконструкция, какие-либо изменения и внедрение новой технологии. Оргхозплан определяет необходимые капиталовложения на строительство и оснащение нового и реконструкцию действующего питомников, эксплуатационные расходы и себестоимость продукции.
Разработку оргхозплана проводят на основе задания, которое выдают республиканские или региональные органы власти или частный владелец. В задании определяются ассортимент и количество ежегодно выпускаемой продукции.
После получения задания на разработку оргхозплана проектная организация проводит сначала рекогносцировочное обследование для установления пригодности территории. Если территория оказывается пригодной (по рельефу, особенностям почв, наличию источников воды, близости к дорогам), то в соответствующих организациях оформляют отвод земель. После этого на территории проводят детальные изыскания:
геодезическую и топографическую съемки в масштабе 1:500 — 1:2000;
обследование почвы с составлением почвенной карты; гидрологическое обследование для определения глубины залегания грунтовых вод и установления необходимости мелиорации;
водохозяйственное обследование в случае необходимости проведения орошения;
обследование на зараженность вредителями и болезнями.
Если питомник действующий, надо учесть фактическую обеспеченность питомника кадрами, работников питомника жильем, производственными помещениями, транспортом и орудиями производства, необходимо также провести съемку размещения существующих отделов питомника и дать оценку качеству выращиваемых растений и ассортименту.
На основе всех изысканий разрабатывают оргхозплан. В оргхоз плане отражается количественный ежегодный выпуск посадочного материала, определенный проектным заданием. По проектному заданию ежегодный выпуск растений определяется общей потребностью в них в данном районе, а она, в свою очередь, состоит из потребности материала на новое зеленое строительство и материала I для ремонта и реконструкции существующих насаждений.
Описанные выше технологии выращивания деревьев и кустарников должны быть оформлены для каждой культуры или группы растений с одинаковой технологией в так называемые технологические карты, в которых отражаются сроки проведения работ (операций) и количество этих технологических операций. Технологические карты разрабатывают для разных природных условий, так как в них отражаются особенности роста и агротехники (связанные с почвой, поливом, внесением удобрений и проч.) конкретных растений в конкретных условиях.
В технологических картах не только фиксируются операции, но определяются объемы материалов, марки машин и механизмов.
Типовые технологические карты на выращивание декоративных древесно-кустарниковых растений для условий средней полосы РФ были разработаны в 1977 г. Уральским НИИ Академии коммунального хозяйства им. К. Д. Памфилова. Типовые карты были составлены как для крупных питомников с современным уровнем механизации (14 карт), так и для небольших питомников, где применялись конно-ручные работы (10 карт).
В настоящее время в этих технологических картах представляют ценность подробный перечень технологических операций, сроки проведения работ, их кратность. Что касается средств механизации (машин) и материалов (удобрений, вспомогательных материалов и нередко посадочного материала), приводимых в этих картах, то они требуют полного обновления. В связи с этим в отделе озеленения городов АКХ РФ им. К. Д. Памфилова начата работа по созданию новых технологических карт. Форма и содержание будущих технологических карт приведены в табл. 7.1.
Основным документом для нормативных затрат являются «Типовые нормы времени (выработки) на работы по озеленению (ТНВ — 1987 г.)» и «Тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих, занятых в строительстве и на ремонтно-строительных работах (ТКС)». Цены на проводимые работы в современных условиях хозяйствования устанавливаются регионально.
Состав проектных материалов оргхозплана питомников
К оргхозплану в масштабе 1: 500 --1: 2000 разрабатываются следующие графические материалы: почвенная карта; план организации питомника; план мелиоративных мероприятий; план севооборотов, а для реконструируемых питомников и план занятости полей в момент обследования участка.
Оргхозплан включает в себя и пояснительную записку, в которой должны быть: задание на проектирование, протоколы всех обсуждений проекта, основные предложения по мелиорации, по строительству производственных сооружений и жилья, обеспечению водой, электроэнергией, механизмами. Агротехника выращивания отражается в технологических картах, которые являются главным составляющим оргхозплана; по ним рассчитывают потребность в семенах, удобрениях и других материалах, в рабочей силе, машинах, орудиях, инструментах, транспортных средствах. По технологическим картам составляют смету, калькуляцию себестоимости и определяют рентабельность и доходность питомника. Все новые технологии в пояснительной записке описываются детально.
Организационно-хоз.план
виды обследования
задание на выпуск посадочного материала:
характеристика природно-климатических условий
Подбор ассортимента
Количество выпускаемых видов
Устанавливаем отделы питомника (указываем сроки выращивания)
Проект мелиоративных работ
Разбивка огратехники (севообороты, сроки ухода за черенками, прививки)
Меры борьбы с вредителями по всем видам
Выкопка и способы хранения посадочного материала.
Потребность в рабочей силе(делим по сезонам)
После этого рассчитывается себестоимость ед. продукции.
