117. Вкажіть назву ненасиченої вищої карбонової кислоти:

В. Олеїнова

118. Позначте суфікс, яким за номенклатурою IUPAC позначається наявність

альдегідної групи:

D. -аль

119. Яке з приведених рівнянь характеризує окиснення етилового спирту:

В. С₂Н₅ОН+ CuO→ СН₃СОН+ Cu+ Н₂О

120. Для жирів найбільш характерними є реакції:

D. Гідролізу

121. Яка з реакцій належить до реакції естерифікації:

В. СН₃СООН+ НО- С₂Н₅→

122. Позначте правильне твердження щодо ізомерів:

С. Відрізняються за будовою

123. Кетони містять в своєму складі функціональну групу:

D. >СО

124. За будовою білки поділяють на прості і складні. До простих білків

належать

В. Гістони

125. Етанол з етановою кислотою утворить:

С. Естер

126. Яка з реакцій є якісною на відкриття глюкози, як альдегіду:

А. СН₂ОН-(СНОН)₄-СОН +2Сu(ОН)₂→СН₂ОН-(СНОН)₄-СООН+

Сu₂О+2Н₂О

127. Вкажіть сполуку, що є гомологом для гексану:

В. Пропан

128. Позначте формулу речовини, що належить до альдегідів:

D. Н-СОН

129. Позначте реакцію, характерну для алкенів:

А. Приєднання молекули Брому

130. Укажіть ознаку якісної реакції на альдегід:

С. Утворення сріблястого нальоту на стінках пробірки

131.

D. СН₃-СН₂ -СН-СН₂

‌| |

Cl СН₃

132. Укажіть ознаку якісної реакції на ненасичені органічні сполуки:

А. Знебарвлення розчину

133. Ізоелектрична точка білків – це значення рН, за якого:

С. Сумарний заряд молекули дорівнює нулю

134. Яка з наведених карбонових кислот дає реакцію „срібного дзеркала”?

Е. Мурашина

135. Укажіть ознаку якісної реакції на ненасичені вуглеводні з використанням

калій перманганату в лужному або нейтральному середовищі:

Е. Утворення осаду коричневого кольору

136. При гідролізі жирів утворяться:

D. Гліцерол і вищі жирні кислоти

137. Яке з рівнянь реакцій характеризує одержання етилацетату:

А. СН₃СООН+ С₂Н₅ОН→СН₃СООС₂Н₅+Н₂О

138. Доберіть назву до сполуки NH₂-CH₂ - CH₂-OH:

D. Коламін

139. Вкажіть назву сполуки:

Е. Фенілаланін

140. Яка з наведених сполук є гідроксикислотою?

D. НО- CH₂ - CОOH

141. Карбонові кислоти містять в своєму складі функціональну групу:

С. -СООН

142. Яка з формул відображає склад лінолевої кислоти:

D. С₁₇Н₃₁СООН

143. Вкажіть формулу сполуки, яка містить в своєму складі кратні зв”язки:

В. С₂ Н₄

144. Позначте назву ароматичної сполуки:

С. Бромобензен

145. Позначте формулу речовини, що належить до альдегідів:

D. СН₃-СН₂-СОН

146. Позначте реакцію, характерну для алкенів:

А. Приєднання молекули галогенів

147. Укажіть ознаку якісної реакції на глюкозу як на багатоатомний спирт:

D. Розчинення синього осаду

148. Ізоелектрична точка білків – це значення рН, за якого:

С. Білок є електронейтральним

149. Лактоза-молочний цукор. На які сполуки вона розкладається під час

гідролізу?

Е. Галактозу і глюкозу

150. Укажіть ознаку якісної реакції на ненасичені вуглеводні з використанням

бромної води:

С. Знебарвлення розчину

151. Позначте формулу гомолога етанолу - С₂Н₅ОН:

С. С₃Н₇ОН

152. Позначте клас органічних сполук, для яких функціональною є

гідроксильна група:

В. Спирти

153. Яку з наведених кислот відносять до двохосновних?

Е. НООС-СОOH

154. Яка з амінокислот в розчині проявлятиме основні властивості?

А. NH₂-СО-СН₂- СН(NH₂)-COOH

155. Вкажіть назву сполуки NH₂-СН₂-COOH:

Е. α-амінооцтова кислота

156. Виберіть сполуку, яка входить в групу кетонових тіл:

В. Ацетооцтова к-та

157. Який з наведених вуглеводів належить до гетерополісахаридів?

D. Гепарин

158. Нуклеотиди складаються з:

В.Альдопентози, гетероциклічної основи та фосфатної кислоти

159. Накопичення карбоксильних груп в молекулах амінокислот призводить до:

D. Підвищення кислотності

160. Визначіть назву вуглеводу, молекулярна формула якого (С₆Н₁₀О₅ )_n :

D. Целюлоза

161. Який вид ізомерії характерний для наведених сполук?

С. Це тотожні сполуки

162. Формула вуглеводню СН₃-СН-СН₃ . Яка його правильна назва?

│

СН₃

D. 2-Метилпропан

163. Зазначте довжину зв”язку С-С і валентний кут у молекулах алканів:

C. 0,154 нм , 109,5⁰

164. Яка з наведених реакцій е реакцією горіння метану:

D. СН₄+2О₂→СО₂+ 2Н₂О

165. Ацеталі це сполуки що:

В. Містять при одному атомі Карбону дві алкоксильні(ОR) групи

166. Яка з реакцій використовується для визначення вмісту ацетону в сечі при

цукровому діабеті?

В. СН₃ –СО- СН₃ +3J₂+3NaOH→J₃C-CO-СН₃ +3NaJ+3Н₂О

J₃C-CO-СН₃ +NaOH→CHJ₃↓+ СН₃COONa

167. Яка з формул характеризує склад карбонових кислот?

А.R-СООН

168. Яка з наведених формул відображає склад молекули фенолу:

D. С₆Н₅ОН

169. Вкажіть назву сполуки:

D. Триптофан

170. До групи невідновних дисахаридів відноситься:

Е. Сахароза

171. Позначте суфікс, яким за номенклатурою IUPAC позначається наявність

кетоногрупи:

Е. –он