- •Учебное пособие воронеж
- •Воронеж
- •Бизнес-план (элементы)
- •Суть проблемы исследования, ее актуальность и экономическая целесообразность проекта
- •1.2. Маркетинг по товару и технологии производства
- •1.3. Анализ целевого рынка сбыта товара
- •1.4. Оценка конкурентоспособности товара
- •Показатели конкурентоспособности продукции
- •Данные к расчету показателя конкурентоспособности исследуемой продукции
- •1.5. Маркетинговая программа по товару и нтп
- •2. Экономический раздел
- •Показатели эффективности инновационного проекта
- •Источники инвестиций для финансирования проекта
- •2.2. Формирование исходной информации
- •Исходные данные для расчета экономической эффективности
- •2.3. Расчет экономической эффективности проекта
- •Экономический эффект проекта
- •Экономическая эффективность проекта
- •3. Примеры расчетов
- •3.1. Экономическая эффективность использования хмеля разной товарной формы в производстве пива
- •Исходные данные к расчету экономической эффективности проекта
- •Расчет экономического эффекта
- •Оценка конкурентоспособности пива с использованием гранулированного хмеля
- •Технико-экономические показатели проекта
- •3.2. Технико-экономическое обоснование способов очистки водно-спиртовых растворов
- •Исходные данные к расчету эффективности технологии
- •Экономический эффект от внедрения проектируемой технологии очистки водно-спиртового раствора (в расчете на 1000 дал водки)
- •3.3. Экономическая эффективность внедрения оборудования для автоматической подачи солода в заторно-сусловарочный аппарат
- •Данные к расчету эффективности внедрения автомата
- •Расчет экономической эффективности внедрения автомата
- •Технико-экономические показатели проекта
- •3.4. Расчет эффективности использования чуфы в кондитерских изделиях
- •Расчет потребности и стоимости сырья для производства продукции
- •3.5. Расчет эффективности производства мясного полуфабриката с добавлением белково-углеводного обогатителя
- •Структура рынка замороженных полуфабрикатов
- •Структура сегмента замороженных мясных полуфабрикатов по видам продукции
- •Расчет капитальных затрат на оборудование
- •Расчет стоимости товарной продукции
- •Основные экономические показатели производства продукции
- •Сравнительная характеристика цен на мясные полуфабрикаты
- •Библиографический список
- •Оглавление
- •Экономический раздел выпускной квалификационной работы научно-исследовательской тематики
Оглавление
Предисловие…………………………………………........
1. Бизнес-план (элементы)……………………………..
2. Экономический раздел……………………………… 2.1. Показатели эффективности инновационного проекта……………………………………………………………….
3. Примеры расчетов…………………………………... 3.1. Экономическая эффективность использования хмеля разной товарной формы в производстве пива…………. 3.2. Технико-экономическое обоснование способов очистки водно-спиртовых растворов………………………….. 3.3. Экономическая эффективность внедрения оборудования для автоматической подачи солода в заторно-сусловарочный аппарат………………………………………… 3.4. Расчет эффективности использования чуфы в кондитерских изделиях………………………………………… 3.5. Расчет эффективности производства мясного полуфабриката с добавлением белково-углеводного обогатителя………………………………………………………………….
Библиографический список…………………………….. |
3
5
5 7 9 9 16
18
18 36 38
39
39
44
48
51
56
66 |
Учебное издание
Богомолова Ирина Петровна
Лебедева Лариса Владимировна
Стукало Оксана Георгиевна
Экономический раздел выпускной квалификационной работы научно-исследовательской тематики
Подписано в печать 11.2010. Формат 60 84 1/16.
Усл. печ. л. 4,0. Тираж 100 экз. Заказ . С – 43.
ГОУВПО «Воронежская государственная технологическая академия» (ГОУВПО «ВГТА»)
Отдел полиграфии ГОУВПО «ВГТА»
Адрес академии и отдела полиграфии:
394036, Воронеж, пр. Революции, 19