- •Общие правила выполнения лабораторных работ.
- •Правила техники безопасности.
- •Лабораторная работа № 1 алканы
- •Методика проведения исследований:
- •Лабораторная работа № 2 алкены
- •Лабораторная работа № 3.
- •Лабораторная работа № 4. Арены (Ароматические углеводороды)
- •Сделайте вывод о химических свойствах бензена и нафталена, о сходстве и различии их химических свойств.
- •Лабораторная работа № 5. Спирты, фенолы, нафтолы.
- •При оформлении отчета по лабораторной работе напишите уравнения реакций для других спиртов, используя их структурные формулы.
- •При оформлении отчета по лабораторной работе по аналогии напишите уравнение реакции получения гликолята меди
- •Симм-трибромфенол
- •Лабораторная работа №6. Альдегиды и кетоны.
- •Методика проведения исследования:
- •Бензиловый спирт h oh
Симм-трибромфенол
Br
ОПЫТ 8. ОКИСЛЕНИЕ ФЕНОЛОВ КИСЛОРОДОМ ВОЗДУХА В ЩЕЛОЧНОЙ СРЕДЕ.
Выполнение работы.
На полоску фильтровальной бумаги (103 см) наносят через равные промежутки по 1 капле растворов пирокатехина, резорцина, гидрохинона и пирогаллола. В центр каждого из полученных пятен помещают по капле раствора щелочи. Пятно пирокатехина мгновенно окрашивается в зеленый цвет, пятно пирогаллола – в темно-коричневый. Гидрохинон образует желтое пятно с зеленой каемкой по периферии. Резорцин только через некоторое время образует слабо выраженное кольцо коричневого цвета. Зеленое пятно пирокатехина постепенно начинает желтеть (происходит частичное окисление до о-хинона).
Многоатомные фенолы легко окисляются под влиянием кислорода воздуха. Особенно быстро идет окисление фенолов в щелочном растворе.
ОПЫТ 9. ЦВЕТНЫЕ РЕАКЦИИ НАФТОЛОВ С ХЛОРИДОМ ЖЕЛЕЗА.
Выполнение работы.
В пробирки помещают несколько кристаллов -нафтола и добавляют 3 капли этилового спирта (нафтолы плохо растворимы в воде). К спиртовому раствору -нафтола добавляют каплю хлорида железа – появляется фиолетовое окрашивание. Такой же опыт повторяют с -нафтолом. -нафтол дает сначала зеленоватое окрашивание, а затем выпадает белый осадок.
Сделайте вывод о химических свойствах спиртов в сравнении с химическими свойствами фенолов и нафтолов.
Контрольные вопросы.
1. Напишите общую формулу гомологического ряда предельных одноатомных спиртов.
2. Сформулируйте правило Марковникова.
3. Составьте структурные формулы четырех изомерных спиртов, соответствующих формуле C 4H 10O. Назовите их по систематической номенклатуре.
4 . Составьте структурные формулы изомерных спиртов и простых эфиров, соответствующих формуле C 3H 8O. Назовите их.
5. Составьте уравнения реакций следующих превращений, используя структурные формулы органических веществ: а) метан → ацетилен → этилен → хлорэтан → этанол; б) этилен → этанол →хлорэтан →этилен →этан; в) карбид кальция → ацетилен → бензен → хлорбензен → фенол; г) этанол → хлорэтан → бутан →2-хлорбутан → бутанол-2.
6. Напишите уравнения химический реакций, при помощи которых бутанол-1 можно превратить в бутанол-2.
7. В чем заключается схожесть и отличие между одно- и многоатомными спиртами в реакциях дегидратации и окисления?
8. Как кислотные свойства фенолов зависят от электронодонорных и электроноакцепторных заместителей в ароматическом кольце и от их размещения относительно фенольного гидроксила?
Лабораторная работа №6. Альдегиды и кетоны.
Цель работы: изучение химических свойств альдегидов и кетонов.
Оборудование: пробирки, пипетки, газоотводные трубки, предметные и часовые стекла, спиртовки.
Реактивы:
№ опыта |
Название реактива |
Концентр. |
№ капельницы |
примечание |
1 |
Фуксинсернистая китслота Формальдегид Раствор резорцина Серная кислота Раствор нитропруссида натрия Пиридин Аммиак Нитрат серебра Фенолфталеин Соляная кислота Метиловый красный Сульфат меди Едкий натр |
40 %
конц.
раствор 2 н 0,2 н
2 н
0,2 н 2 н |
74 58 71 57 54 81 43 4 23 12 26 9 7 |
под тягой под тягой
под тягой под тягой под тягой под тягой на столе
на столе
на столе на столе |
2 |
Карбид кальция Оксид ртути Серная кислота Этиловый спирт Дихромат калия Серная кислота Солянокислый фенилгидразин Уксуснокислый натрий Едкий натр Уксусный альдегид Реактив фелинга |
тв тв. конц.
тв. 10 % насыщ. тв. 2 н |
10 27 57 48 30 5 80 12 7 40 31 |
набор тв. в-в набор тв. в-в под тягой под тягой набор тв. в-в на столе
набор тв. в-в на столе
|
3 |
Глицерин Гидросульфат калия Фуксинсернистая кислота Бромная вода Перманганат калия |
тв.
насыщ. 0,1 н |
50 31 74 41 3 |
набор тв. в-в под тягой под тягой на столе |
4 |
Нитрат серебра Раствор аммиака Сульфат меди Едкий натр Едкий натр Дихромат калия Серная кислота |
0,2 н 2 н 0,2 н 2 н 10% 0,5 н конц. |
4 43 9 7 72 8 57 |
на столе под тягой на столе на столе на столе на столе под тягой |
5 |
Ацетон Нитропруссид натрия Уксусная кислота Едкий натр |
0,5 н 2 н 2 н |
36 54 6 7 |
под тягой
на столе на столе |
