- •Сущность менеджмента ресторанного дело и гостиничный бизнес.
- •Эволюция развития менеджмента.
- •IV период школы управления — информационный период (1960 г. По настоящее время).
- •Типы менеджмента (научный, классический). Ф.Тейлор, а.Файоль, м.Вебер.
- •Властьи ее виды.
- •Типы власти
- •Стили руководства
- •Понятие и содержание авторитарного стиля руководства
- •Либеральное стиль
- •Понятие конфликта и его типы. Причины.
- •Демократический стиль руководства
- •Методы и стили разрешения конфликтов
- •Понятие и сущность маркетинга. Цели, задачи, основные функции.
- •Качественные и количественные цели маркетинга.
- •Основные принципы маркетинга
- •44. Понятие первичной и вторичной информации ми
- •54.Принципы ценообразования.
- •55.Организация рекламной деятельности.
- •19 Декабря 2003 года (с изменениями и дополнениями по состоянию на 10.07.2012 г.)
- •56. Реклама, ее значение, особенности, функции и виды.
- •57.Средства распространения рекламы: печатная, почтовая, экранная, наружная реклама в прессе, реклама средствам вещания, на транспорте,.
- •58.Критерии отбора канала распространения рекламы.
- •59.Планирование рекламной деятельности.
- •60.Закон рк «о туристской деятельности в рк» от 2001г.
- •61.Концепция развития туризма в рк от 6 марта 2001 года n 333
- •64.Роль цен в конкурентной борьбе на рынке.
- •67.Ценовая стратегия. Понятие и виды.
- •68.Основные направления развития гостиничного бизнеса в Казахстане
Властьи ее виды.
власть—это возможность и способность навязать свою волю, воздействовать на деятельность и поведение других людей, даже вопреки их сопротивлению.
. Власть принято подразделять на следующие виды:· Экономическая – это контроль над экономическими ресурсами, собственность наразличного рода материальные ценности;
· Социальная – это распределение положения в социальной структуре, статусов, должностей и привилегий;
· Политическая – всякая организованная вол одной группы людей по отношению к другой, которая осуществляет подчинение во имя общих целей.
Типы власти
Можно выделить пять основных типов власти:
Легитимная власть: власть, которая проистекает из положения/позиции человека в организации и его должностных обязанностей. Индивидуальная власть: способность индивидуума убеждать или оказывать влияние на других, базирующаяся на его/ее харизме и умении управлять межличностными взаимоотношениями Экспертная власть: власть, проистекающая из компетенций, знаний и умений индивидуумам и организационных потребностей в этих знаниях компетенциях.
Поощрительная власть: власть, базирующаяся на способности индивидуума даровать другим поощрения разного рода, такие как желанные подарки, продвижение по службе, увеличение зарплаты, расширение зоны ответственности и т.д.Карательная власть: власть, базирующаяся на возможности применения к другим мер негативного воздействия: увольнение, понижение должности или зарплаты и т.д.
Стили руководства
Руководство — способность оказывать влияние на отдельных лиц и группы, побуждая их работать на достижение целей организации.Стиль руководства — манера поведения руководителя по отношению к подчиненным, чтобы оказать на них влияние и побудить к достижению целей организации, теория лидерства К. Левина (1938 г.) она выделяет три стиля:авторитарный— характеризуется жесткостью, требовательностью, единоначалием, превалированием властных функций, строгим контролем и дисциплиной, ориентацией на результат, игнорированием социально-психологических факторов;демократический— опирается на коллегиальность, доверие, информирование подчиненных, инициативу, творчество, самодисциплину, сознательность, ответственность, поощрение, гласность, ориентацию не только на результаты, но и на способы их достижения;либеральный— отличается низкой требовательностью, попустительством, отсутствием дисциплины и требовательности, пассивностью руководителя и потерей контроля над подчиненными, предоставлением им полной свободы действий.
Понятие и содержание авторитарного стиля руководства
Все решения принимает сам руководитель, ни с кем не советуясь. Он всегда указывает всем сверху и не выносит никаких отступлений от собственных планов. Он знает "что лучше" для сотрудников и предприятия. Стиль управления имеет разновидности: - диктаторский стиль (менеджер все решает сам, сотрудники исполняют под угрозой санкций); - автократический (менеджер имеет в своем распоряжении обширный аппарат власти); - бюрократический (авторитет менеджера покоится на формальных иерархических положениях системы); - патриархальный (менеджер имеет авторитет «главы семьи», сотрудники неограниченно ему доверяют); - благосклонный (менеджер использует свои неповторимые личные качества и пользуется высоким авторитетом, сотрудники поэтому следят за его решениями).
