Ветеринарная токсикология .

Отравление – заболевание, обусловленное поступлением в ткани и органы ядовитых веществ. На долю отравлений приходится 1,5-2 % от всех незаразных болезней и они наносят значительный экономический ущерб.

Отравления по этиологии делятся на : отравления пестицидами , отравления удобрениями и продуктами технической переработки растений , кормовые микотоксикозы, отравления ядовитыми травами .

За время прохождения практики я столкнулся с одним случаем отравления

В хозяйстве произошёл случай отравления телят щёлочью . В телятнике проводилась дезинфекция раствором гидроокиси натрия . После обработки помещения рядом с клеткой была оставлена одна из ёмкостей с раствором . Был проведён клинический осмотр телят , содержавшихся в клетке . У 3-х телят наблюдалось беспокойство , слюнотечение , позыв к рвоте , один телёнок выгибал спину и оглядывался на живот .

Телятам провели промывание преджелудков с помощью зонда . Затем, не извлекая зонда , внутрь ввели по 100 мл 0,3 % уксусной кислоты для нейтрализации щёлочи . Внутривенно ввели раствор глюкозы по 200 мл на голову . Для улучшения сердечно – сосудистой деятельности назначили по 3 мл камфары . Для предотвращения возникновения воспаления в ЖКТ были назначены слизистые отвары овса , льна , корня алтея и т.д. Отвары выпаивали 3 раза в день по 300 мл.

Отравление животных произошло из-за халатности персонала . Для профилактики отравлений необходимо соблюдать правила хранения отравляющих веществ и ограничение доступа к ним у животных .

Общие принципы оказания неотложной помощи при отравлениях :

1. Устранение причины заболевания ;

2. Смывание ядовитых веществ с кожных покровов ;

3. Удаление отравляющих веществ из желудка и кишечника ( промывание желудка , клизмы , слабительные , рвотные средства ) ;

4. Эфферентная терапия ( выведение ядов за счёт их связывания и обезвреживания в ЖКТ – сорбенты ) ;

5. Выведение уже всосавшихся ядов ( введение изотонических растворов, диуретики , потогонные средства ) ;

6. Антидотная терапия ;

7. Патогенетическая и симптоматическая терапия, повышение защитных сил организма , нормализация обмена веществ , поддержание сердечно – сосудистой , дыхательной , нервной и др. системах.

Профилактика отравлений состоит в строгом соблюдении санитарных норм по хранению и транспортировке ядовитых веществ , обработке ими растений , животных , недопущения попадания ядохимикатов в корма и воду , недопущение скармливания протравленного корма , обеспечение полноценного витаминно – минерального питания животных .

Патологическая анатомия и вскрытие .

На DVS вскрытие трупов проводится в специально оборудованном помещение – убойный зал . Помещение светлое , просторное , легко вентилируется , имеется водопровод с горячей и холодной водой и канализацию . Отношение окон к полу 1:4 . Стены и потолок покрыты кафелем , пол цементный , имеет уклон для стока воды . В общую канализационную систему вода поступает после обезвреживания хлорной известью .

В убойном зале имеется 2 прочных и устойчивых стола для вскрытия животных , шкаф для хранения одежды и инструментария , умывальник . Стол для крупных животных следующие размеры 2,5*1,1*0,3 . Вскрытие проводят при дневном свете . К месту вскрытия , труп подвозят на специальной повозке , обитой оцинкованным железом . Проводящие вскрытие , работают в спецодежде : халат, косынка , клеёнчатый фартук , нарукавники , резиновые перчатки , сапоги .

После окончания робот , трупный материал убирают , и проводят обработку и дезинфекцию помещения , спецодежды , обуви , инструментария и стола . Инструменты обрабатывают 2%лизола , сапоги . фартуки и нарукавники обмывают тёплой водой с мылом и дезинфецируют

2% раствором хлорамина , для дезинфекции столов и помещения применяют хлорную известь с 25% активностью хлора .

Отработанные трупы отправляют в мусоросжигательная печь , который находится в 250м. от DVS ,.

Главная задача вскрытия — выяснить причину заболевания и смерти

животного, для чего весьма важно уметь отличать прижизненные изменения от посмертных; выделить основные заболевания и сопутствующие или осложняющие, тяжесть болезненного процесса и в конце сделать правильный вывод. Вскрытие трупов требует не только технических навыков, но и солидных знаний по патологической анатомии, чтобы правильно поставить диагноз и тем самым достичь цели, поставленной перед вскрывающим. Диагностические вскрытия неценных животных могут проводиться ветеринарным специалистом единолично. Трупы ценных животных вскрывают в присутствии представителей хозяйств или административных органов.

Вскрытие трупов играет свою роль в развитии правильного научного врачебного мышления, обогащает представления о единстве функций и структуры органов, о взаимосвязи нормы и патологии, местного и общего, организма и внешних условий.

Значение патанатомической диагностики особенно возросло в последние годы в связи с укрупнением, специализацией и механизацией животноводческих хозяйств.

При промышленном типе организации труда в животноводстве трудно проследить за клиническими проявлениями болезни отдельных животных, поэтому первым сигналом о возникновении инфекционных болезней животных, отравлений и массовых незаразных заболеваний является нарастание падежа скота.

Диагноз, основанный на исследовании трупов павших животных, является заключительным, служит контролем качества клинической диагностики, результатов лечения, уточнения этиологии, патогенеза, танатогенеза болезней, проведения противоэпизоотических и профилактических мероприятий, а также совершенствования квалификации ветработников.

Вскрытие трупов животных производится для следующих целей;

1. С учебной целью, для того чтобы учащиеся уяснили себе сущность морфологических проявлений болезненных процессов при различных

заболеваниях.

2. С диагностической целью, когда необходимо выяснить причину смерти животного или проверить правильность клинического диагноза и проведенноголечения. Особенно большое значение имеет вскрытие трупов при инфекционных болезнях, так как при этом удается во многих случаях поставить точный диагноз, а следовательно, и своевременно принять меры по ликвидации заболевания.

3. В современных условиях ведения животноводства данные вскрытия являются показателем правильности применения технологии животноводства, а при аллергических диагностических реакциях вскрытие позволяет определить специфичность этих реакций и затем проследить ход оздоровления хозяйства от хронических инфекций (туберкулез, бруцеллез и др.).

4. С целью судебно-ветеринарной экспертизы. Этот вид вскрытия производится по предписанию органов следствия или суда, когда в случае гибели животного возникает подозрение на преступное деяние, неправильную эксплуатацию, халатность ухаживающего персонала или на врачебные ошибки. При судебно-ветеринарных вскрытиях присутствие представителей животноводческого хозяйства и административных органов является обязательным.

5. С целью научного исследования. Научно-исследовательские вскрытия отличаются целеустремленным, более тщательным исследованием соответствующих органов и тканей.

Вскрытие трупов животных производится любым ветеринарным врачом или веттехником, поэтому знание порядка и техники вскрытия, а также оформление документов вскрытия являются неотъемлемой частью в деятельности каждого ветеринарного специалиста.

Ветеринарно – санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства.

DVS специализируется на молочном скотоводстве , поэтому убою подвергаются только выбракованные животные .

MMA расположен на окраине столицы Порт-Луи

Живых животных поступает очень мало . На территории СМК расположены коровник на 500гол. и свинарник на 1000гол., но они не реализуются , за неимением такого количества животных .

Животные поступают с районных хозяйств в автомашинах , которые после выгрузки животных , механически очищают от сена и навоза , и обрабатывают 2% едким натрием .

С поступившими животными всегда должен быть сопроводительный документ – «ветеринарное свидетельство»по форме №1 , где указано хозяйство отправитель , количество животных, подлежащих отправке , пункт конечного назначения , наименование лабораторных исследований с результатом исследования , наличие или отсутствие иммунизации , для какой цели животное направляется на СМК , вид транспорта , его маршрут и в особых отметках указывается – применялись ли гормональные препараты , благополучие местности по инфекционным заболеваниям , переболевало ли животное особо опасными заболеваниями и т.д. Этот документ изучает ветеринарный врач . В наличие также имеется «гуртовая ведомость», где указано количество животных и их общий живой вес . Начинается выгрузка животных .

После выгрузки животного в отведённом для этого месте , его осматривают (предубойный осмотр ). В него включён : визуальный осмотр , термометрия , подсчёт частоты дыхательных движений и пульса , осмотр шерстного покрова кожи и вымени , наружных слизистых оболочек . Обращают внимание на поведение . Если после осмотра в наличие имеются выбракованные животные (залёжные , с травмами , больные и т.д.), то их отправляют на санитарную бойню и при этом выдаётся пропуск , а здоровых животных отправляют в убойный цех .

Первым этапом , при убое животных , является их оглушение электрическим током , эта происходит на линии оглушения . Затем животное крепят за задние конечности на лебёдке в вертикальном положение и отправляют на линию обескровливания . Здесь оглушённому животному перерезают ярёмные вены и сонные артерии , отрезают уши , копыта , вырезают анальное отверстие вместе с хвостом . После этого снимают голову. Затем производят забеловку , нутровку , снятие шкуры и расчленение туши на полутуши . В этом же зале осматриваются внутренние органы , голова осматривается в зале «первая точка осмотра головы».

В начале отрезают рога , затем смотрят жевательные мышцы , язык , подчелюстные лимфоузлы , подъязычные , слизистые оболочки глаз .

После исследования , внутренние органы , голова , копыта и непригодные туши идут в зал по выработке мясокостной муки . Здесь есть аппарат «фрибанг» , это стерилизатор , в него загружают отходы и внутренние органы , происходит сушка 4ч. при давление 1,5 – 2 атм. и в результате получается мясокостная мука , которая затем идёт на продажу в виде подкормки . Полутуши здоровых животных идут на производство колбасных изделий .