- •Id Діаметр умовного проходу — величина внутрішнього діаметра в міліметрах або його округлене значення
- •Класифікація асортименту товару. Формування асортименту товару
- •Полівінілхлорид
- •Поліетилен
- •Зшитий поліетилен (ре-х)
- •Поліпропілен
- •Полібутен (полібутилен)
- •Багатошарові труби
- •Наливні
- •Зберігання
- •Оцінка конкурентоспроможності товару
- •Порівняльні характеристики труб
- •Розділ 3
- •Зона приймання товарів
- •Зона зберігання і підготовки товарів до продажу
- •Допоміжні приміщення
- •Технічне обладнання магазину
- •Визначення основних показників роботи магазину.
Порівняльні характеристики труб
Полімерні труби
1. Висока корозійна і хімічна стійкість, довговічність (гарантований термін експлуатації - від 25 років). Виключена можливість утворення накипу на внутрішній поверхні труби.
2. Низький коефіцієнт шорсткості - коефіцієнт шорсткості (Кш) стали дорівнює 0,2 Кш, полімерної труби в середньому в 20 разів менше і дорівнює 0,01. Коефіцієнт шорсткості чавунних труб приблизно в 40-50 разів більше, ніж Кш полімерних труб. Вимагають менших витрат електроенергії на перекачку рідини (це твердження актуальне для гарячого і холодного водопостачання, оскільки там використовується велика швидкість потоку середовища,).
3. У 5-7 разів легше сталевих, що полегшує монтажні роботи, особливо в обмежених умовах, тому невеликі переміщення їх при монтажі не вимагають вантажопідйомних механізмів, недорога доставка.
4. Низька теплопровідність стінки, знижує теплові втрати і зменшує утворення конденсату на зовнішній поверхні труб.
5. Відсутність необхідності в обслуговуванні і катодного захисту. Стикова зварювання поліетиленових труб дешевше, простіше, займає менше часу, не вимагає додаткових витратних матеріалів; є можливість багаторазового монтажу і демонтажу при низьких витратах. Має високу надійність зварних швів з'єднань протягом всього терміну експлуатації трубопроводів. Відмінна ремонтопридатність труб дозволяє швидко ліквідувати механічні пошкодження.
6. Низька ймовірність фізичного руйнування трубопроводу при замерзанні рідини, так як при цьому труба збільшується в діаметрі, потім, при відтаванні рідини, набуває колишній розмір; практично відсутня небезпека фізичного руйнування трубопроводу від гідроударів внаслідок порівняно низького модуля пружності. Стандартний запас міцності полімерних труб - 50-60% понад розрахункового робочого тиску.
7. Існує можливість постачання довгомірними відрізками (бухтами), що скорочує терміни і вартість монтажу і прокладки трубопроводу (на 1 км газопроводу діаметром 110 мм припадає всього два стику), гнучкість деяких видів труб дозволяє проходити повороти траси трубопроводу без використання фасонних деталей.
8. Можна об'єднати в одній оболонці до чотирьох труб, що дозволяє максимально оптимізувати схему прокладки в залежності від призначення і характеру траси.
9. Є можливість використовувати полімери для ремонту (фактично - для відновлення) сталевих трубопроводів: протяжка профільованих поліетиленових труб всередині зношених сталевих незначно змінює діаметр водопроводу, що дозволяє зберегти в ньому тиск. Профільована труба відновлює свою первинну форму і щільно прилягає до стінок труби під впливом пари. Протяжка застосовна для реконструкції водопроводів діаметром від 100 до 500 мм. Існуюча труба використовується як футляр. Це прямо зменшує обсяг земляних робіт, витрати на капітальний ремонт, скорочує терміни робіт.
10. Полімерні труби дозволяють отримати істотну економію води при промиванні вводяться в дію трубопроводів - їх досить промити один раз, тоді як сталеві - мінімум три рази.
11. Мінімальна звукопередача в приміщенні, яка досягається за рахунок високої пружності стінки. Це дозволяє збільшувати швидкість рідини, що транспортується.
Сталеві труби
1. Одне з головних переваг сталевих труб – міцність. Це має значення при переміщенні потрубопроводах високонапірних середовищ. У житлово-комунальній сфері міцності якості сталевих труб у внутрішніх санітарно-технічних системах використовуються всього на 2-12%, а в інженерних - до 30%.
2. Стійкість до розривному тиску дозволяє робити товщину стінки у сталевої труби в 1,5-3 рази менше, ніж у полімерній.
3. Ще одна позитивна властивість - низький показник теплового розширення. Лінійне подовження сталевої труби приблизно в 20 разів менше, ніж труби із зшитого поліетилену.
4. Практично 100-процентна газова та киснева герметичність. Це властивість насамперед використовується в замкнутих інженерних системах для запобігання їх завоздушіванія (наприклад, теплопостачання).
5. Корозія - основний недолік сталевих труб, невеликий термін експлуатації - максимум 10-15 років. Продукти корозії погіршують якість води і засмічують внутрішню порожнину труб, зменшуючи їхню пропускну здатність і погіршуючи роботу арматури і пристроїв системи автоматичного регулювання. Заростання внутрішньої поверхні труб призводить до збільшення вартості 1 м3 води до 50%. Витрати електроенергії на виробництво і реалізацію 1 м3 води на 30% вище середньоєвропейського рівня.
6. Пропускна здатність сталевих труб за інших рівних нижче, тому що внутрішня поверхня шорстка, що викликає завихрення в потоці рідини і ускладнює її просування.
7. Сталеві труби мають велику вагу, монтаж системи із сталевих труб - трудомістка справа, що вимагає високої кваліфікації монтажників.
8. Висока теплопровідність при транспортуванні холодної води стає недоліком: труби "отпотевают", корродіруют зовні, зволожується і руйнується прилегла до них стіна.
Таблиця – Результати визначення дійсних значень вимірювальних показників досліджуваних майонезів
№ з/п |
Критерій |
Дійсні значення вимірювальних показників для зразків |
||||
Базовий |
1 |
2 |
3 |
4 |
||
1. |
Органолептичні показники, бали |
100 |
90.6 |
83.5 |
47.4 |
88.3 |
2. |
Споживча упаковка, бали |
60 |
53 |
50 |
45 |
454 |
3. |
Торгова марка, бали |
10 |
8 |
4 |
6 |
10 |
4. |
Реалізаційні ціни, грн |
27.85 |
25.55 |
22.98 |
30.56 |
32.30 |
Наступним етапом визначення конкурентоспроможності майонезу є встановлення коефіцієнтів вагомості (тобто показників, що характеризують ступінь значимості окремого показники у загальній сумі) із застосуванням методу групового опитування експертів. Отже, коефіцієнти вагомості розподілені наступним чином: органолептичні показники 0.4, упаковка 0.2, асортиментні критерії 0.1, економічні критерії 0.3.
А)
Розрахунок групового індексу за
органолептичними показниками якості
(
)
де,
- дійсне значення органолептичних
показників якості товарів конкурентів;
- дійсне значення органолептичних
показників якості базового товару.
Б)
Розрахунок групового індексу за
результатами оцінювання споживчої
упаковки (
):
де,
- дійсне значення показників якості
упаковки товарів-конкурентів;
-
дійсне значення показників якості
упаковки базового товару.
В)
Розрахунок індексів конкурентоспроможності
за асортиментними характеристиками
товарів (
):
де,
-
дійсне
значення рангів асортиментної належності
товарів-конкурентів;
- дійсне значення рангу асортиментної
належності базового товару.
Г)
Розрахунок індексу за економічними
показниками (
):
де,
,
– ціни на товари-конкуренти та базових
товарів.
Інтегральний індекс конкурентоспроможності (ІК) товарів-конкурентів відносно базового
де,
- коефіцієнти вагомості органолептичних
показників якості, упаковки, асортиментної
характеристики та ціни відповідно.
Таблиця – Результати розрахунку індексів Конкуренто- спроможності.
№ з/п |
Індекс конкуренто-спроможності |
Значення індексів конкурентоспроможності для зразків майонезу № відносно базового |
|||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
||||||
1. |
|
90,6 |
83,5 |
74,4 |
88,3 |
||||
2. |
|
88,3 |
83,3 |
75,0 |
90,0 |
||||
3. |
|
80,0 |
40,0 |
60,0 |
90.0 |
||||
4. |
|
91,74 |
82.51 |
109.73 |
115,97 |
||||
5. |
ІК |
2,25 |
2,18 |
1,54 |
1,79 |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
