11.Торговый Петербург: лавки, гостиные дворы, пассажи, магазины, рынки.

Каждый 10 в СПБ жил торговлей, благодаря местности и деньгам в городе. Началась с первого дня существования.

Первый вид торговли – торговля в разнос. Носили по городу и кликали покупателей. Так было дешевле, не надо было выходить из дома. Носили все, кроме, мяса и рыбы. Разносили утром хлебобулочные изделия.

В начале 20века вошли Китайцы, они разносили местный товар, пользовались популярностью.

В муниципалитете выдавали жетон на год и его не трогала милиция.

Второй вид – лавочная торговля.

Это семейный бизнес. Небольшое помещение, на 1-ых этажах, оформлены были яркими рекламами-картинками. Интерьер привлекал покупателей, витрины.

Самые дорогие лавки это мясные, колбасные.

Были мелочные лавки, находились они на углах домов, там было все необходимое, работали круглосуточно. Можно было расплачиваться книжкой. Это будущее супермаркеты.

Такую лавку держал отец Чехова в Таганроге.

Лавка – казенка. Там продавали водку. При Александре III это было гос. монополия. Воскресенье закрыто, в субботу во время службы закрыто.

Третий вид – рынок.

На Троицкой площади – первый рынок в Спб. Был обжорный ряд. Ветошный ряд – как сейчас блошиный рынок. Были конные рынки.

Самый популярный рынок – Сенной рынок. Крестьяне могли приезжать и продавать свою продукцию. Была лаборатория товаров. Находилась рядом церковь, дешевые гостиницы. Вечером опасно было там находится.

Опраксин двор. Были построены лавки. Большой оптовый рынок. Внутри был Щукин двор- продовольственный товар. На опрашке можно было приобрести антиквариат. Был всегда популярен. Были большие обороты. В 1862 году произошел пожар. Были выделены деньги на постройку каменного Опраксиного двора.

В середине 18века появляются магазины. Первый был – английский магазин. Товар был иностранный, торговаться было запрещено. Были французские магазины – парфюм, немецкие – часы, инструменты.

В 20 веке появились сетевые магазины русские.

Гостиные дворы – русская торговля. Русские купцы привозили иностранные товары и продавали там. В здании они и жили. Разрешали торговаться.

Самый большой гостиный двор находился на нынешней гостинки – Большой гостиный двор.

1903 году – первый универсальный магазин Елисеева.

Дом квардейского общества на Конюшенной

Дом компании Зингер (машинки)

Гостиный двор — памятник истории и архитектуры XVIII века, в прошлом — центральный оптовый Гостиный двор, с начала XX века — универмаг. Архитектор Жан Батист Валлен-Деламот. Находится под охраной ЮНЕСКО. Расположен в историческом центре Санкт-Петербурга, занимает квартал между Невским проспектом (дом номер 35), Садовой улицей, улицей Ломоносова и Перинной линией. В здание выходит вестибюль станции метро «Гостиный двор».

Постоянное количество лавок в Гостином дворе сформировалось уже к 1792 году, при определении планировочной структуры корпуса - тогда было 147 лавок. Чтобы обезопаситься от пожаров, всё в Гостином дворе было сделано из камня и железа. Отапливать лавки было строжайше запрещено. Лишь в 1837 году появилось первое тепло в Гостином дворе, а газовое освещение пришло в Гостиный двор спустя еще пять лет - в 1842 году. И постепенно весь Гостиный двор стал сиять вечерами светом газовых фонарей, увеличивая время торговли и привлекая покупателей с вечерних улиц.

По ходатайству гостинодворцев в 1839 году состоялись выборы состава первого Комитета по управлению Гостиным двором. За 75 лет своего существования комитет Гостиного двора всегда стоял на высоте своего призвания. Большой ущерб Гостиному двору нанес пожар 14 марта 1942 года, вызванный зажигательными бомбами. Огонь охватил все правое крыло Невской линии и часть Перинной линии. Несмотря на невероятные испытания, посланные Гостиному двору войной и блокадой, он не переставал работать!

История «Елисеевского магазина»

В начале ХХ века купцы Елисеевы в Санкт-Петербурге на углу Малой Садовой улицы и Невского проспекта построили продуктовый магазин в стиле модерн. Более ста лет назад в магазине можно было купить колониальные товары: устрицы, свежие трюфели, необычные фрукты и сыры, кондитерскую продукцию, вино и кофе.

С приходом Советской власти магазин был национализирован. Выключили свет, распродали все продукты, исчезли дорогие и антикварные вещи. «Елисеевский» был переименован в «Гастроном №1», но народ называл его прежним названием. После революции 1917 года магазин не утратил свою популярность, он стал пунктом отговаривания дефицитными продуктами представителей партийной элиты города Ленинграда. Здесь они получали с «черного входа» мандарины, икру, бананы, твердокопченую колбасу и ананасы. Магазин завоевывает небывалую популярность у жителей всего Советского Союза. Из всех уголков страны сюда приезжает народ в надежде приобрести дефицитные продукты.

Апраксин двор

Графу Федору Апраксину обширный участок земли в Петербурге по реке Фонтанке был пожалован во времена императрицы Елизаветы. Идея создать на этом месте «народный рынок», построив ряды лавок для сдачи их внаем, принадлежит его сыну Матвею. Через некоторое время вся внутренняя территория была заполнена деревянными постройками. Позже император Александр I разрешил Матвею сдавать внаем также места для толкучего торга.

Следующим хозяином стал граф Степан Апраксин. При нем в 1860-1861 годах по проектам архитектора И. Карсини были возведены новые каменные корпуса, а также перестроен верхний ярус над воротами, которые ведут в Апраксин двор с Садовой улицы. По странному совпадению, вскоре после смерти собственника, владевшего двором почти полвека, произошел страшный пожар. Сгорели не только все 6000 лавок, но и десятки городских домов.

В итоге сыну Апраксина Антону достались одни угли. Он тут же получил выгодное предложение: продать непригодные к использованию гектары за 8 млн рублей. В ответ Антон Степанович, усмехнувшись, заявил, что ему ничего не стоить добавить к этой сумме еще 2 миллиона и построить на месте пожара новый торговый центр.

Архитектор Кракау, «засучив рукава», начертил проект каменных корпусов почти на тысячу магазинов. Одновременно были возведены два двухэтажных корпуса с лавками, четыре корпуса со стороны Щукина рынка и два флигеля на границе с Апраксиным переулком. Именно здесь впервые в городе использовали масштабную сеть электрического освещения.

Уже в августе 1863 года в Апраксином дворе вновь начали торговать: железными и мануфактурными товарами, разнообразными машинами и инструментом. Большие обороты давала торговля готовым платьем и шляпами, серебряными изделиями, фруктами и бакалеей. Основная выгода была от продажи тулупов и овчины. Торговля в Апраксином дворе проводилась главным образом оптом, годовой оборот достигал 100 млн рублей, выручка отдельных магазинов доходила до 100 тысяч.