Питание
и его гигиеническое значение. Особенности
питания на современном этапе.
Гигиеническая
характеристика рационального питания.
Законы рационального питания.
Пищевой статус,
его характеристика.
Гигиеническая
характеристика пищевых веществ.
Физиологические
нормы питания взрослого трудоспособного
населения.
Алиментарные
заболевания и их профилактика.
Гигиеническая
характеристика пищевых продуктов.
Гигиеническая
характеристика пищевых отравлений, их
профилактика и расследование.
Гигиеническая
экспертиза пищевых продуктов.
Гигиеническая регламентация, регистрация
и сертификация.
Гигиеническая
характеристика лечебного и профилактического
питания.
