1.3. Основные характеристики предприятия торговли

ООО «Победа» - сеть розничных магазинов самообслуживания, которые занимаются продажей продовольственных и непродовольственных товаров. Основана в 2008 году.

Директором общества с ограниченной ответственностью является Коцоев Аланбек Батарбекович.

Предприятие является коммерческим, цель которого получение прибыли. Сфера деятельности – торговля.

Универсамы находятся в городе Колпашево и Асино; в селах Кривошеино, Кожевниково, Мельниково и в деревне Лоскутово. Главный офис расположен по адресу г. Томск, ул. Белинского, 58а.

Продажа товаров при полном самообслуживании покупателей – один из самых удобных для покупателей методов продажи. В магазинах самообслуживания функции работников торгового зала сводятся в основном к консультированию покупателей, выкладке товаров и контролю за их сохранностью, выполнению расчетных операций.

Универсам – предприятие торговли с торговой площадью не менее 400 кв. м. Ассортимент товаров включает свыше 2000 наименований. В ООО «Победа» торговые площади колеблются от 400 до 1000 м2, а ассортимент более 60000 наименований.

Все универсамы имеют изолированное размещение относительно других торговых точек, т.е. предприятия географически отдалены от других точек. Располагаются таким образом, чтобы не делить поток потребителей с другими продавцами.

В магазине имеются следующие отделы и секции: бытовая химия, консервы, чай, кофе, кондитерские и хлебобулочные изделия, фрукты-овощи, вино-водочная продукция и многое другое.

Такое большое количество секций способствует получению большей прибыли.

Ассортимент товаров в магазине ежедневно пополняется и расширяется за счет закупки товаров у предприятий производителей.

Основные посетители в магазине это жители района. Цены на товары зачастую ниже, чем у конкурентов.

У предприятия имеются следующие нормативные и учредительные документы:

• Устав предприятия;

• ИНН (идентификационный номер налогоплательщика);

• ОГРН (основной государственный регистрационный номер).

Число сотрудников каждого универсама колеблется от 20 до 60 человек.

Универсамы работают с 9.00 до 21.00, без перерыва и выходных.

1.4. Ассортимент реализуемой продукции

В универсамах представлен самый полный ассортимент продовольственных и непродовольственных товаров. Там можно найти все: гастрономию (колбасные изделия), сыры, молочную продукцию, консервацию, кондитерские изделия, полуфабрикаты, мясо, овощи, фрукты, чай, кофе, какао, хлебобулочные изделия, мороженное, соки, яйцо, вино-водочную продукцию, специальное питание (детское питание, диабетическое), непродовольственные товары ( белье, газеты. Игрушки, средства гигиены, посуда, мелкая бытовая техника, канцелярия), товары прикассовой зоны (шоколад, жевательные резинки и др.). Всего в универсамах представлено более 60000 наименований товаров. Вся продукция качественная.

Место расположения и размещение секций определено в соответствии с психологическим восприятием покупателей. Принцип товарного соседства с учетом специфических особенностей каждой товарной группы.

На ассортимент товаров в торговом предприятии оказывают следующие факторы: тип и размер и техническая оснащенность, товароснабжения, численность населения, наличие конкурентов, транспортные условия. Тип, размер площади и оснащенность магазина позволяют сформировать свой ассортиментный перечень продовольственных товаров.

Ассортимент товаров - набор товаров, формируемый по определенным признакам и удовлетворяющий разнообразный спрос и удовлетворяющий индивидуальные потребности потребителя.

Структурой ассортимента товаров называют состав товарных групп, входящих в товарно-групповой ассортимент торгового предприятия и количественное соотношение между ними.

Формирование структуры ассортимента товаров заключается в своевременном пополнении и обновлении ассортимента в зависимости от потребностей населения.

Рациональной структурой ассортимента товаров называется такая структура, которая максимально приближена к спросу потребителей. Рациональная структура ассортимента товаров характеризуется такими показателями, как широта ассортимента, полнота, степень обновления и экономичность ассортимента.

Основным принципом формирования ассортимента товаров народного потребления является наиболее полное удовлетворение потребностей населения.

В магазине представлены товары основного ассортимента, это – необходимые товары, требующиеся буквально всем, а потому и пользующиеся постоянным устойчивым спросом.

Существенным фактором формирования ассортимента является цена товара. Цены на товар в универсамах приемлемые для населения. Покупатель почти всегда определяет для себя предельную цену, в пределах которого он собирается уплатить за покупку.

Торговое предприятие старается заключать прямые договорные отношения. Примерами могут служить: ООО « Межениновская птицефабрика», ОАО «Томское пиво», ЗАО «Сибирская Аграрная Группа», ЗАО «Томский Дрожзавод», компания «Лама», ООО Фермерское хозяйство «Лазурное» и др.

Разработка магазином ассортиментного перечня товаров и осуществление контроля за его соблюдением способствуют лучшему обслуживанию покупателей целевого рынка и созданию устойчивого ассортимента.