8. Порядок защиты дипломной работы

В ГАК предоставляется итоговая ведомость учета успеваемости студента.

Защита дипломной работы происходит на открытом заседании ГАК в следующей последовательности:

1. Руководитель объявляет фамилию студента-дипломника, зачитывает тему дипломной работы и отзыв.

2. Заслушивается доклад дипломника.

3. Члены ГАК и присутствующие задают вопросы.

4. Студент-дипломник отвечает на вопросы.

5. Секретарем ГАК зачитывается рецензия на дипломную работу.

6. Заслушиваются ответы дипломника на замечания рецензента.

Задачи ГАК – выявление подготовленности студента к профессиональной деятельности и принятие решения о том, можно ли дипломнику выдать диплом специалиста по туризму. Поэтому при защите студенту важно показать не только то, как работали отрасль или туристское предприятие, но и то, что сделано им самим при изучении проблемы.

По окончании доклада дипломнику задают вопросы председатель и члены комиссии, присутствующие. Вопросы могут относиться к темам дипломной работы или специальных курсов по туризму, поэтому студенту перед защитой целесообразно восстановить в памяти основное содержание специальных курсов и особенно те разделы, которые имеют прямое отношение к теме дипломной работы. По докладу и ответам на вопросы комиссия судит о широте кругозора дипломника, его эрудиции, умении публично выступать и аргументировано отстаивать свою точку зрения.

Оценивается дипломная работа по 4-балльной системе (отлично, хорошо, удовлетворительно, неудовлетворительно).

После окончания публичной защиты проводится закрытое заседание ГАК с участием руководителя дипломной работы. Открытым голосованием, простым большинством голосов определяется оценка. При равном числе голосов, голос председателя решающий.

Определяется общая оценка работы дипломника с учетом его теоретической подготовки, качества выполнения и оформления работы.

Ведется протокол заседания ГАК. Протокол подписывается председателем и членами ГАК, участвовавшими в заседании.

В тот же день, после оформления протокола заседания ГАК, студентам объявляются результаты защиты дипломной работы.

Студенту, не защитившему дипломную работу в установленный срок по уважительной причине, подтвержденной документально, может быть продлен срок обучения до следующего периода работы ГАК, но не более чем на 1 год.

После защиты дипломная работа со всеми материалами должна быть сдана в архив.

9. Список рекомендуемой литературы

1. Антипов К.В. Паблик рилейшнз: Учебное пособие – М.: Издательский Дом «Дашков и Кº», 2001.-148с.

2. Базарова Т. Ю. и Еремина Б. Л. Управление персоналом. –М.: ЮНИТИ, 2001.

3. Басовский Л.Е. Маркетинг: Учебное пособие – М.: Инфра – М., 2001. – 134с.

4. Бесовский Л.Е. Менеджмент. – М.: ИНФРА – И, 2000.

5. Биз А. Язык жестов. – НПО Модекс 1992.

6. Ващекин Н.П. и др. Маркетинг: Учебник для вузов. – М.: 1999.

7. Венедиктов В.И. О деловой этике и этикете. – М., Правовая культура, 1992

8. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс: Учебник. – М.: МТУ, 1995.

9. Герчиковав И.Н. Менеджмент: Учебник, - М.: Банки и биржи, 1995.

10. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования рынка. - М.: Финпресс, 1998.

11. Горфинкель В.Я., Купреков Е.М., Прасолова В.П. и др. Экономика предприятия. – М.: Банки и биржи, 1996

12. ГОСТ Р 506 90-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Туристские услуги. Общие требования».

13. ГОСТ Р 506 44-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов».

14. ГОСТ Р 506 45-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц».

15. ГОСТ Р 506 81-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристических услуг».

16. ГОСТ Р 511 85-98 «Туристские услуги». Средства размещения. Общие требования.

17. Гостиничный и туристический бизнес. Под ред. проф. Чудновского А.Д. – М: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство «ЭКМОС», 2001г.

18. Гражданский кодекс РФ.

19. Гуляев В.Г. Организация туристической деятельности. Учебное пособие. -М.: Колледж, 1996.

20. Дж.Р.Эванс, Б.Берман, Е.Дихтль, Х.Хершген. Основы маркетинга. (Реферат-дайджест. Состовители С.Н.Ениколопов, Ю.Аванесов). – М.:-Люкс-арт, 1996.-392с.

21. Джеймс М., Джонгван Д. Рожденные выигрывать. – М.: Прогресс «Университет», 1993.

22. Дихтль Е., Хершкен Х. Практический маркетинг. – М.: Высшая школа, 1995.

23. Дорощев В.И. Введение в теорию маркетинга: Учебное пособие. – М.: Инфра – М., 2000-285с.

24. Егоров А. П. Управление персоналом. – Н. Новгород, 2001.

25. Завьялов П.С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах: Учебное пособие. – М.: Инфра – М., 2001.

26. Закон «О рекламе», ФЗ – 108 от 18.07.95.

27. Закон «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товара» от 23.09.92.

28. Закон «Об информации, информатизации и защите информации», ФЗ – 24 от 20.02.95.

29. Закон РФ «О порядке выезда из РФ и въезда в РФ» от 15.08.1996 г.

30. Закон РФ «О защите прав потребителей» от 09.011996г.

31. Закон РФ «О сертификации продукции и услуг» от 10.06.1993г. №5151-1.

32. Закон РФ «О стандартизации» от 10.06.1993г. №5154-1.

33. Закон РФ «Об основах туристской деятельности в РФ» от 24.11.1996г. № 132-ф3.

34. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2001.

35. Кабушкин Н.И., Г.А.Бондаренко. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учебник. – Минск, ООО «Новое знание», 2002

36. Кибанова А. Я. Управление персоналом организации. – М.: ИНФРА-М, 2001.

37. Кибанова А. Я. Управление персоналом организации. Практикум. Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 2001.

38. Котлер Ф., Боун Дж., Менкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: учебник для ВУЗОВ – М.:ЮНИТИ, 1998.

39. Котлер Ф. Основы маркетинга. – М.: Прогресс, 2001.

40. Лафта Т. К. Менеджмент: Учебник. – М., 2002.

41. Материалы периодической печати по вопросам туризма и путешествий.

42. Международный кодекс МТП и ЕСОМАР по практике маркетинговых и социальных исследований (см. Приложение 1 п.9 по списку литературы).

43. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2002.

44. Менеджмент туризма: Основы менеджмента: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2002.

45. Менеджмент туризма: Туризм и отраслевые системы: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2002.

46. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2002.

47. Менеджмент. Учебник для ВУЗов. / Под ред. Максимцова А. М., Игнатьевой А.В. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998.

48. Моргунов Е. Б. Управление персоналом. Исследование, оценка, обучение. Учебное пособие. – М.: 2001.

49. Морозов Ю.П. Инновационный менеджмент. –М.: ЮНИТИ, 2000. Мескон М.Х., Альберт М. Хедоури Ф. Основы менеджмента. – М.: Дело, 1992.

50. Николаева М.А. Маркетинг товаров и услуг М.:Деловая литература, 2001. – 448с.

51. Организация туризма: Учеб. Пособие / А.П.Дурович, Н.И.Кабушкин, Т.М. Сергеева и др. – Мн.: Новое знание, 2003.

52. Панкратов Ф.Г. и др. Рекламная деятельность: Учебник. – М.: Маркетинг, 2001-364с.

53. Поршнева А. Г. Управление организацией. – М.: ИН ФРА-М, 1999.

54. Правила предоставления гостиничных услуг в РФ. Утверждены постановлением правительства РФ 25.04.1997г. №490.

55. Пугачев В. П. Тесты, деловые игры, тренинги в управлении персоналом. – М.: АСПЕКТ-ПРЕСС, 2001.

56. Сенин В.С. Организация международного туризма: учебник. –М,: Финансы и статистика, 1999г.

57. Серегина Т.К., Титкова Л.М. Реклама в бизнесе Учебное пособие М.: Маркетинг, 1996.

58. Система сертификации ГОСТ Р. Правила сертификации туристических услуг и услуг гостиниц утверждены постановлением государственного стандарта России от 14.10.1994. №18.

59. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник. Под ред. проф. Чудновского А.Д. –М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство «ЭКМОС», 2001г.

60. Эванс Д., Берман Б. Маркетинг М.: Экономика, 1990-350с.