5.2. Сельскохозяйственное производство и аграрный комплекс.

Несмотря на высокую долю сельского хозяйства в совокупном ВРП субъектов Российской Федерации Северо-Кавказского федерального округа, объем совокупной сельскохозяйственной продукции данных регионов в 2010 году составил только 8,1% от общероссийского. Для сравнения, за указанный период одним Краснодарским краем было произведено 7,7% от общего объема сельскохозяйственной продукции по Российской Федерации.

Лидерами в данной отрасли хозяйства являются Ставропольский край, на который по итогам 2010 года приходится 40,9% совокупного выпуска сельскохозяйственной продукции по округу, и Республика Дагестан – 24,4 процента.

Ярко выраженная животноводческая направленность сельского хозяйства (более 70,0% совокупного выпуска) характерна для Чеченской Республики и Республики Ингушетия.

В Ставропольском крае более 60,0% сельскохозяйственной продукции относится к категории растениеводства, основной объем продукции которой производится сельскохозяйственными организациями, что, вместе с тем, определяет высокую значимость указанной категории в сельском хозяйстве региона.

В республиках Северного Кавказа наибольшую роль в производстве сельскохозяйственной продукции, напротив, играют хозяйства населения. Для Чеченской Республики и Республики Дагестан доля продукции, производимой хозяйствами населения, в 2010 году составляет более 80,0% общего объема продукции сельского хозяйства (аналогичный показатель в среднем по Российской Федерации – 49,3 процента).

За 2010 год в Северо-Кавказском федеральном округе было произведено растениеводческой продукции на сумму 103,9 млрд. рублей, что составило 9,9% от общероссийского объема. Около половины продукции растениеводства по округу приходится на Ставропольский край (49,9%); также существенный вклад в суммарный объем по округу вносят Республика Дагестан (23,9%) и Кабардино-Балкарская Республика (12,0 процентов).

В общем объеме производстве основных сельскохозяйственных культур по Российской Федерации на регионы Северо-Кавказского федерального округа по итогам 2010 года приходилось 13,9% сбора зерновых и зернобобовых культур (включая кукурузу), 13,7% - овощей, 12,2% - плодов и ягод, 7,8% - фабричной сахарной свеклы, 7,6% – подсолнечника, 5,6% - картофеля.

В 2010 году валовой сбор в хозяйствах всех категорий (вес после доработки) составил:

зерновых и зернобобовых культур - 8429,8 тыс. тонн (98,2% к 2009 году);

овощей - 1691,9 тыс. тонн (108,5% к 2009 году);

подсолнечника - 407,6 тыс. тонн (116,7% к 2009 году);

сахарной свеклы (фабричной) - 1727,5 тыс. тонн (122,8% к 2009 году);

картофеля - 1181,7 тыс. тонн (96,0% к 2009 году);

льноволокна (Ставропольский край) – 0,7 тыс. тонн (в 2009 году не производился).

По состоянию на 1 июня 2011 г. на территории Северо-Кавказского федерального округа яровыми культурами было засеяно 865,0 тыс. гектаров (106,7% к 1 июня 2010 г.), при этом 20,3% данной площади засеяна бобовыми и зернобобовыми культурами (без кукурузы).

За 2010 год в Северо-Кавказском федеральном округе было произведено животноводческой продукции на сумму 98,5 млрд. рублей, что составило 7,1% от общероссийского объема. Более 55,0% продукции животноводства по округу приходится в совокупности на Ставропольский край и Республику Дагестан.

Поголовье скота и птицы в крупных, средних и малых сельхозорганизациях округа на конец 2010 г. составили:

овцы и козы – 2115,2 тыс. голов, или 49,2% общей численности по Российской Федерации (91,5% к 2009 г.);

крупный рогатый скот – 277,2 тыс. голов, или 3,0% общей численности по Российской Федерации (100,8% к 2009 г.);

свиньи – 239,3 тыс. голов, или 2,2% общей численности по Российской Федерации (89,1% к 2009 г.).

Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий округа на 1 июля 2011 г. составило 2 185,6 тыс. голов (100,4% к прошлому году), поголовье свиней – 440,7 тыс. голов (95,0 процентов).

В 2010 году хозяйствами всех категорий регионов Северо-Кавказского федерального округа было произведено основных продуктов животноводства:

- скота и птицы на убой (в живом весе) – 690,7 тыс. тонн (103,9% к 2009 г.), что составило 6,5% общего объема по Российской Федерации;

- молока – 2 357,9 тыс. тонн (103,8% к 2009 г.), что составило 7,4% общего объема по Российской Федерации;

- яиц всех видов – 1 591,1 млн. штук (103,8% к 2009 г.), что составило 3,9% общего объема по Российской Федерации;

- шерсти – 23 450 тонн (97,2% к 2009 году), что составило 43,8% общего объема по Российской Федерации;

- товарного меда – 2 912 тонн (98,7% к 2009 году), что составило 5,7% общего объема по Российской Федерации.

За I полугодие 2011 г. в Северо-Кавказском федеральном округе было произведено:

скота и птицы на убой (в живом весе) – 283,1 тыс. тонн (102,4% к январю-июню 2010 года);

молока – 1 179,6 тыс. тонн (104,9% к январю-июню 2010 году).