Меры борьбы
Мерами борьбы являются соблюдение севооборота, полив теплой водой, дезинфицирование и мульчирование тепличного грунта. От заболевших растений отгребите почву и подсыпьте торф, песок или свежие опилки; после появления новых корней (через 10-15 дней) произвести дополнительную подсыпку почвы.
Сильно зараженные листья огурца, а иногда и целые растения нужно немедленно удалить из теплицы, а чтобы приостановить болезнь, надо сделать присыпку прикорневой части стебля древесным углем. Для выращивания огурца использовать только смеси из свежей дерновой почвы и перегноя с добавлением хорошо разложившегося и выветрившегося торфа; поливать растения водой с температурой не ниже 20 о С; поддерживать нормальную влажность почвы (без переувлажнения), а температуру почвы (в течение всего периода выращивания огурца) поддерживать на уровне +20-25 оС).
Серая гниль
(капуста, морковь, петрушка, свекла, огурец, томат, фасоль и др.)
Поражаются растения семейства капустных, морковь, петрушка, свекла, огурцы, томаты, фасоль и др. Возникает это заболевание в основном при хранении урожая и выражается в том, что у капусты черешки нижних листьев покрываются серой, пушистой плесенью с мелкими черными точками; у огурцов на листьях образуются крупные коричневые пятна, загнивают стебли, плоды покрываются бурыми, мокнущими пятнами с серым, пушистым налетом; у моркови и свеклы появляются овальные или угловатые бурые пятна с пушистой зеленовато-серой плесенью; утоматов на зеленых плодах образуются светло-зеленые округлые пятна с бурыми точками.
Меры борьбы
При правильном соблюдении севооборота и поливе теплой водой, при умеренных подкормках азотными удобрениями и своевременной уборке ботвы и стеблей растения гораздо меньше подвержены этому заболеванию.
Основным мероприятием в борьбе с серой гнилью капусты и других крестоцветных культур первого и второго года является высокая агротехника. Снижению поражаемости растений способствуют более поздние сроки сева семян и высадки рассады, предназначенной на семенные цели, уборка маточников до заморозков, тщательная очистка и дезинфекция хранилищ, соблюдение оптимальных условий хранения (температура от 0 до -1°), зачистка пораженных кочанов с обязательным удалением отходов, тщательный отбор только здоровых семенников.
Для борьбы с этой болезнью на морковирекомендуется комплекс мероприятий: соблюдение правильного севоборота с возвращением культуры на прежнее поле не ранее чем через 3-4 года; отбор здоровых маточников перед закладкой на хранение и высадкой в поле, пространственная изоляция между культурой первого и второго года; термическое обеззараживание семян при температуре 45-50° в течение 30 мин; опрыскивание растений второго года 1 %-ной бордоской жидкостью при появлении первых признаков болезней. Хранение моркови должно осуществляться при температуре 1-2° и влажности воздуха 80-85%.
Стеблевая гниль томатов (пасленовые: томат, перец стручковый, картофель, табак, баклажаны)
Грибное заболевание, поражающее не только томаты, но и многие растения из семейства пасленовых, например перец стручковый, картофель, табак, баклажаны. Болезнь проявляется в виде увядания. В нижней части стебля образуются бурые и черные пятна с мелкими пикнидами гриба. На листьях иногда видны некротические пятна, окруженные желтым ободком. Темные углубляющиеся пятна появляются на плодах. Паразит зимует на пораженных и отмирающих остатках растений.
Меры борьбы
Следует прежде всего соблюдать севооборот, уничтожать послеуборочные остатки, обеззараживать веревки, колья и опрыскивать томаты препаратами, содержащими медь.
Наиболее распространенный тип вирусного заболевания томата. Листья заболевших растений приобретают пеструю (мозаичную) расцветку, на них чередуются темно- и светло-зеленые участки, на плодах иногда развивается желтая пятнистость. При сильном поражении растений листья деформируются. Вредоносность связана с особенностями сорта томата и фазой развития растений при инфицировании. Погибает от мозаики не менее 10-15 % урожая.
Меры борьбы
Обеззараживание семян 20 %-ной соляной кислотой в течение 30 мин с последующей тщательной промывкой их в проточной воде. Пропаривание почвы при температуре 100° в течение 1-2 ч. Тщательная дезинфекция инвентаря, инструментов, рассадных ящиков.
Выбраковка растений с симптомами мозаики. Профилактическая обработка рассады через каждые 7 дней обезжиренным молоком, разбавленным водой в соотношении 1:10. Раздельно пасынковать здоровые и больные растения (желательно обламывать, а не прищипывать).
Ризоктониозная гниль плодов (томат)
Грибное заболевание томата, начальным симптомом является появление округлых концентрических водянистых пятен коричневого цвета диаметром от 0,5 до 1,5 см на вершинных и боковых частях близко расположенных к почве плодов. Во влажную погоду пятна быстро увеличиваются, часто сливаются. Характерной особенностью ризоктониозной гнили является образование в центре пятна крестообразной или звездообразной глубокой трещины, заполненной грязно-бурой грибницей, в которой впоследствии формируются склероции. В течение непродолжительного времени плод полностью сгнивает, впоследствии мумифицируется. Гриб поражает семена.
Интенсивное заражение плодов происходит при высокой влажности почвы и температуре воздуха 24-26°, в загущенных посадках, при механических повреждениях плодов. Сильней поражаются полегающие к началу созревания плодов сорта. Основной источник инфекции – растительные остатки.
Меры борьбы
Уничтожение растительных остатков, оптимальная густота растений, здоровый семенной материал.
Септориоз, или белая пятнистость (томат)
Грибное заболевание томата,распространено повсеместно в открытом и защищенном грунте. Поражает листья и стебли, реже плоды на протяжении всей вегетации. Первые признаки заболевания чаще всего появляются на нижних листьях, а иногда даже на семядолях, а затем постепенно распространяются на верхний ярус и другие органы растения. Внешне симптомы проявляются вначале в виде темных почти черных точечных пятен, которые позже увеличиваются в размере, становятся угловатыми, приобретают грязно-белый оттенок и окружены темно-пурпурной каймой. В центре пятна формируются пикниды, напоминающие черные точки. Листья томатов в результате поражения буреют, засыхают и преждевременно опадают. Похожие симптомы наблюдаются на черешках, плодоножках, стеблях и плодах.
Меры борьбы
Те же, что и с фитофторозом. Поражению септориозом сильно подвержены ранние сорта. Относительно устойчивы Деликатес, Сливовидный, Маринадный.
Фомоз, или бурая гниль
(томат)
Грибное заболевание томата. Проявляется фомоз в виде бурого пятна у основания плода. Затем гниль распространяется равномерно во все стороны от плодоножки. Ткань в этих местах вдавливается, на поверхности ее появляется такое множество пикнид, что она становится бугорчатой. Хотя пятно на поверхности остается некрупным, около 3 см в диаметре, гниению подвергается и внутренняя ткань плода. Поражаются зеленые и зрелые плоды томатов. Зеленые обычно не созревают, они отрываются от плодоножки и опадают.
Меры борьбы
Дезинфекция грунта и внутренней поверхности конструкций в теплицах. В течение вегетации регулярный сбор и удаление гниющих плодов. Поддерживание оптимальной влажности воздуха. Избегать внесения избыточных норм азотных удобрений в почву. Уничтожение растительных остатков.
Фузариозное увядание
(томат)
Грибное заболевание. В поле поражает томаты только в южных районах, в теплицах – повсюду. Первые признаки заболевания – увядание и пожелтение нижних листьев. Постепенно увядают целые побеги, а затем и все растение. Возбудитель фузариоза распространяется по сосудам. На срезе нижней части стебля видно потемнение сосудистого кольца. Характерно для заболевания наличие розового налета в зоне корневой шейки. Там находятся бесцветные (в массе розовые), продолговатые, слегка согнутые, многоклеточные конидии.
Меры борьбы
Тщательная уборка в теплицах растительных остатков. Дезинфекция тепличного грунта. Создание оптимальных условий, способствующих нормальному росту и развитию растений. Подсыпка приготовленной смеси под растения для образования дополнительных корней. Удаление первых заболевших растений.
Черная бактериальная пятнистость
(томат)
Поражаются надземные органы томатов на протяжении всей вегетации. Первые симптомы заболевания проявляются уже на семядолях в виде небольших вдавленных серебристых пятен, впоследствии буреющих. Вокруг пятен видна желтоватая кайма. На листьях, плодоножках, околоплодниках образуются многочисленные темно-зеленые пятна диаметром 1-5 мм. Позже они становятся красновато-коричневыми, а затем черными. Ткань вокруг них светлее. Пятна часто сливаются, приобретают неправильную форму. Листовые пластинки скручиваются. На стеблях и черешках пятна черные, вытянутые в длину.
Заражение плодов происходит еще в поле. На зеленых плодах вначале видны темные выпуклые точки, окруженные водянистой каймой. В дальнейшем они увеличиваются до 6-8 мм в диаметре и западают, образуя черные округлые язвочки. Зрелые плоды обычно не заражаются. Развитию болезни способствуют высокая влажность и температура 25-30°, часто выпадающие дожди. Инфекция проникает в листья через устьица, в плоды – через повреждения тканей.
Меры борьбы
Комплекс мероприятий, включающий соблюдение севооборота, уничтожение растительных остатков, смену почвы или ее дезинфекцию в парниках и теплицах, обеззараживание семян в 1 %-ном растворе перманганата калия (1 г на 100 мл воды) в течение 30 мин с последующим промыванием холодной водой или замачивание в воде при 60° в течение 10 мин, опрыскивание растений теми же препаратами, что и против фитофтороза, начиная с рассадного периода, выбраковка рассады, пораженной заболеванием, и отбор здоровых плодов на семена.
Черная ножка
(огурец, помидор, перец, баклажан, белокочанная и цветная капуста, кольраби, редис, брюква, турнепс, картофель)
Грибное заболевание, которое поражает ростки семян и молодую рассаду многих культур, особенно в парниках и теплицах. В начальный период корневая шейка и основание стебля размягчаются, чернеют, утончаются, образуя характерную перетяжку. Болезнь приводит к массовой гибели растений.
Сеянцы огурца, корни которых поражены заболеванием, желтеют в фазе семядольных листьев, корневая шейка их буреет, на ней образуется перетяжка. Корни растений темнеют, трухлеют, размягчаются. Заражение происходит через корневую систему. Патогены проникают в мелкие трещины коры и через корневые волоски. Эти грибы способны сапрофитно существовать на растительных остатках в почве, что обеспечивает их накопление в тепличном грунте при бессменной культуре огурцов. Кроме того, источниками инфекции могут служить торф, навоз, семена и поливная вода.
Черная ножка поражает также рассадубелокочанной и цветной капусты, кольраби, редиса, брюквы и другихкапустных растений. Болезнь проявляется очень рано отдельными очагами. Стебель пораженного растения у корневой шейки утончается и темнеет, образуя характерную перетяжку. В дальнейшем происходит загнивание корневой шейки. Корневая система больных растений развивается слабо, корни второго и третьего порядков отмирают, растения легко выдергиваются из почвы.
Черная ножка редиса проявляется следующим образом: нижняя часть розетки листьев и верхняя часть корнеплода темнеют и утончаются, ткань корнеплода размягчается, пораженная поверхность покрывается беловатой грибницей. На разрезе ткань корнеплода темная.
Черная ножка опасна для картофеля. Болезнь передается с посадочным материалом или через растительные остатки. Проявляется в виде поражения прикорневой части стеблей во время вегетации ("черная ножка") и загнивания клубней ("мягкая гниль") в поле и при хранении.
У зараженных кустов нижняя часть стебля и корни загнивают и становятся черными, а листья желтеют и свертываются. Больные растения угнетены, легко выдергиваются из почвы. На пораженных клубнях симптомы заболевания проявляются в виде темной гнили, которая, проникая вглубь клубня, превращает его в мягкую гниющую массу.
Повышенная влажность воздуха, а также умеренная температура способствуют развитию заболевания.
