Убихинон (КоQ)
Небелковое жирорастворимое вещество перемещающееся во внутренней мембране митохондрий. Его роль сводится к переносу электронов и протонов от флавопротеидов на цитохромы.
Общий вид реакции:
ФМНН2 + КоА →ФП ФМН(окислит) + КоАН2(восст)
Механизм реакции:
Цитохромы
Это гемсодержащие белки, их обозначают латинскими буквами А, А3, С, С1, В, В5, Р450.
Они отличаются по белковой части, структуре гема, оптическими свойствами по величине окислительно-восстановительного потенциала. Их роль заключается в переносе электронов за счет атома железа. Fe2+ Fe3+
Большинство цитохромов переносят цитохромы друг от друга. Один комплекс цитохромоксидазы способен переносить электроны непосредственно на кислород, поэтому цитохромоксидаза – конечный участок в цепи переноса электронов. Цитохромоксидаза включает в себя 2 гемма двух цитохромов Ца и Ца3, 6 полипептидных цепей, молекулярную массу 450 тысяч дальтон и единственная может переносить электрон непосредственно на О2.
Оксигеназы
Это ферменты катализирующие окисление веществ путем присоединения одного или двух атомов кислорода. Различают монооксидазы и диоксидазы.
Пероксидазы
Это ферменты катализирующие окислительные реакции с участием пероксидных соединений.
Внутримитохондриальное окисление. Окислительное фосфорелирование. Энергетический обмен.
Митохондрии поглощают до 80-90% всего потребляемого организмом кислорода. Все компоненты внутримитохондриального окисления встроены во внутреннюю мембраны митохондрий в определенной последовательности и образуют дыхательные цепи. Дыхательными они называются так как очень часто внутримитохондриальное окисление называют внутритканевое дыхание. Расположение компонентов цепи электронов внутри мембран митохондрий определяется величиной окислительно-восстановительного потенциала.
В начале ЦПЭ находятся компоненты вещества с отрицательным окислительно-восстановительным потенциалом. Эти вещества легче отдают электроны и каждый следующий компонент увеличивает ОВ потенциал. Вещества с более положительным потенциалом легче принимают электроны. Таким образом в результате перепада потенциала в цепи происходит спонтанное, самопроизвольное перемещение электронов от начала цепи до ее конца. В митохондриях принято различать короткую и длинную дыхательные цепи.
Длинная дыхательная цепь.
Она включает в себя окисление начинающиеся в матриксе митохондрий при участии НАД (НАДФ) зависит от дыхательных цепей. По длинным цепям окисляется изолимонная кислота, яблочная кислота, жирные кислоты, молочная кислота.
Первый этап: в матриксе происходит дегидрирование с переносом электронов и протонов на кофермент НАД (НАДФ).
НАДФ зависимая дегидрогиназа выполняет роль коллектора электронов и протонов от окисляемых веществ. Образуется восстановленная форма НАД (НАДФ) затем включается в длительную дыхательную цепь и в ней НАДН2 окисляется при участии флавопротеидов.
Схема:
В последующем восстановленная форма флавопротеида переносит электрон на Fe-S комплекс.
Электрон с FeS при участии флавопротеида перебрасывается на следующий компонент: КоQ.
Второй этап: КоQН2 оказывается системой цитохромов, на которые с КоQ перебрасываются только электроны, а протоны выделяются в м/мембранное пространство:
Под действием цитохромоксидазы на молекулу кислорода перебрасываются 4 электрона, получается два О2. Этот кислород в последующем заимствуется с 4Н+→ Н2О т.о. можно воедино свести дыхательную цепь:
