Основні питання теми

1. Полісахариди, будова і класифікація. Розповсюдження та біологічні функції в рослинах, застосування в медицині.

2. Описати рослинну сировину, яка є джерелами крохмалю (картопля, пшениця, кукурудза, рис), інуліну (топінамбур, кульбаба лікарська, цикорій дикий, оман високий, види ехінацеї), камедей (абрикосова, аравійська та трагакантова, гуар), пектину (яблуня, буряк звичайний, цитрусові, інжир, слива домашня, види липи), джерела целюлози (види бавовнику), джерела агару та карагінану, згруповуючи дані в таблицю:

Латинська і українська назва ЛР, ЛРС та родини

Зовнішні ознаки лікарської рослини

Основні групи біологічно активних речовин

Застосування в медицині

3. Згрупувати дані про ЛРС, яка містить полісахариди і використовується у складі БАД (буряк звичайний, фукус пухирчастий, цетрарія ісландська) за наступною схемою:

Латинські та українські назви рослини та родини	Лікарська рослинна сировина
	Назва рослинної сировини	Хімічний склад	Фармакологічна дія

Матеріали для самоконтролю:

1. Характеристика окремих видів ЛРС, що вміщують крохмаль, інулін, камеді, пектинові речовини.

2. Макро- і мікроскопічна характеристика окремих видів ЛРС, що вміщують слиз.

3. Поширення, особливості будови, хімічний склад сировини та застосування ЛРС, що вміщує вуглеводи та глікозиди у медицині та фармації.

4. Визначення поняття "глікозиди".

5. Типи класифікацій глікозидів.

6. Фізичні та хімічні властивості тіо- та ціаногенних глікозидів

7. Застосування тіо- та ціаногенних глікозидів у фармації та медицині.

Література

Основна

1. Державна Фармакопея України / Державне підприємство «Науково-експертний фармакопейний центр». - 1-е вид.– Доповнення 2. – Х.: Державне підприємство «Науково-експертний фармакопейний центр», 2008. – 59 с.

2. Державна Фармакопея України / Державне підприємство «Український науковий фармакопейний центр якості лікарських засобів». — 1-е вид. — Доповнення 3. — Х.: Державне підприємство «Український науковий фармакопейний центр якості лікарських засобів», 2009. - 280 с

3. Методи визначення тотожності лікарської рослинної сировини різних морфологічних груп. Методичний посібник до лабораторних занять з фармакогнозії для студентів ІІІ курсу фармацевтичного факультету / Л.В. Бензель, А.Р.Грицик, Л.М. Грицик - . – Львів: Край, 2002. – 22 с.

4. Середа П.І., Максютіна Н.П., Давтян Л.Л.Фармакогнозія Лікарська рослинна сировина та фітозасоби. – Вінниця: Нова Книга, 2006. С.65-66.

5. Ковальов В.М., Павлій О.I., Ісакова Т.І. Фармакогнозія з основами біохімії рослин: Підручник для студ. вищих фармац. закладів освіти та фармац. факультетів вищих мед. закладів освіти ІІІ- Іv рівнів акредитації / За ред. В.М. Ковальова. – Х.: Прапор; Вид-во НФаУ, 2000,—703 с.

6. Государственная фармакопея СССР: Вып. 2. Общие методы анализа Лекарственное растительное сырье/ МЗ СССР. — XI изд., доп. — М.: Медицина, — 1989. — 400 с.

7. Лекарственное растительное сырье. – М.: Изд-во стандартов, 1980.

8. Фармакопейні статті на лікарську рослинну сировину.

9. Кузнецова М.А. Лекарственное растительное сырье и препараты. – М.:Высшая школа,1987.

10. Правила сбора и сушки лекарственных растений / Сборник инструкций /. – М.: Медицина,1985.

Додаткова

1. Муравьева Д. А. Фармакогнозия.- М.: Медицина, 1991.

2. Справочник по заготовках лекарственных растений / Д.С. Ивашин, З.Ф.Катина, И.З. Рыбачук и др. – Киев: Урожай,1989.

3. Лікарські рослини: Енциклопедичний довідник /Відп. ред. А.М. Гродзінський. – К.:Вид-во “Укр.енциклопедія” ім. М.П. Бажана,1992.

4. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник лекарственных растений (Фитотерапия). – М.:Медицина,1984.

5. Гаммерман А.Ф. Курс фармакогнозии. – Л.:Медицина,1967.

Тема: Жири і жироподібні речовини.

Актуальність теми: Жири (ліпіди) – це група органічних сполук, неоднорідних за хімічним станом, що мають спільні фізико-хімічні властивості. За розчинністю і здатністю омилюватися до них відносять терпеноїди, стероїди, каротиноїди, а також хлорофіл. Вони мають широкий спектр фармакологічної дії (гепатопротекторну, жовчогінну, імуномодулюючу, репаративну, венотонізуючу). Препарати, що містять жири і протеїни, застосовуються у медичній практиці як подразнюючі засоби, при різних групах захворювань. Знання даної теми необхідні для успішного засвоєння деяких розділів профільних дисциплін, фармакології та фармакотерапії.

Навчальні цілі :

Знати: правила і терміни заготівлі, способи первинної обробки, сушіння та зберігання сировини, що вміщує жири і жироподібні речовини. Хімічний склад ЛРС, використання в медицині та фармації.

Вміти: встановити тотожність та доброякісність ЛР і ЛРС, що вміщує жири і жироподібні речовини за зовнішніми ознаками та відрізняти їх від морфологічно подібних видів.

Базові знання, вміння, навички, необхідні для вивчення теми

Дисципліна	Знати	Вміти
Ботаніка	Морфологію, анатомію рослин	Диференціювати рослини
Латинська мова	Основи граматики	Правильно написати латинські назви сировини, рослини, родини
Органічна хімія	Хімічний склад ЛРС	Обґрунтувати фізико-хімічні властивості БАР
Фармакологія	Механізми впливу рослинних препаратів на організм людини	Пояснити фармакологічні властивості ЛРС